更新日:2024年04月05日
期間限定メニューも人気のうどん屋さん
丸亀製麺は安定の美味しさですが、この時期、CMでもやってる「あさりうどん」は抜群の美味しさです✨ 入っているあさりの量がまずハンパない お出汁はあさりの旨味が凝縮されていて、贅沢な味♪ お昼時はどこまで並…
「味噌煮込み 伝統継げる 山本屋」 味噌カツ丼テイクアウト始めました!
1月3日、心底冷える名古屋の夜。 コンビニに行ったら、お、お店開いてるやん。 新年初なごやめしは、 ココロもカラダも温まる、みそ煮込みうどんにするか。 山本屋の歴史をまとめると 初代 島本万吉・きぬ 「山本にこみ」大須に開業 (大正時代) ↓ 息子は医者になったため、働いていた町田守一・雪枝に継がせる 屋号は「山本屋総本家」 ↓ 子供が4人 それぞれに継ぐ。「山本屋本店」「山本屋総本家」 そして、「山本屋町田に」 分かれていく ↓ 長女の町田昭代は浅井仲治と結婚 その娘夫婦の 青木一哉・千代が山本屋大久手を新しい屋号に。 と、まあ、どんどん家族が枝分かれし、その結果味噌煮込みうどんが なごやめしとしての認知を獲得したわけです。 素晴らしい発展の歴史。あやかりたいですね。 とりあえず、テリテリのみそ串カツとビールを。 お、キリン。そう味噌には一番搾りが合う気がする。 アツアツで旨味たっぷりの串カツを流し込む。 そうこうしていると、ぐつぐつの土鍋、ぷーんと味噌薫る うどん到着。 ふたを開けると、フワッと湯気が上がりメガネが曇る。 かしわ・玉子入り。
名古屋と言えば味噌煮込みうどん。味噌煮込みうどんと言えば山本屋
一番シンプルな玉子煮込みを注文。サッパリ系の味噌煮込みうどんです。海老天もなければ、天かすもないので、少しがっかりと最初は思いましたが、逆に食べてみると、終始さっぱりと食べやすくて、意外といいかも。…
9月から中途採用で入社した部下に、片っ端から近隣名古屋グルメを紹介している。 気に入ったら深掘りして、色々なお店に行ってみて下さい。 少し涼しくなってきたかな…と思って、久しぶりの味噌煮込みうどん。 初…
今日は午前中に講習会があったので、前から気になっていたお店でランチを頂きました。カツカレーうどん(¥950)。麺はコシが強く歯応えのあるモチモチ麺です。カレーはトロミは有るが、チョットと薄めですがカツオの…
コシのある手打ち蕎麦と新鮮な魚が自慢、丸の内駅から徒歩1分のそば居酒屋
【2022忘備録】名古屋市中区丸の内1丁目のお蕎麦屋さん『桔梗』での晩御飯です。山葵の茎の酢漬けから始まり蛸ぶつ、揚げ出し豆腐、とうもろこしかき揚げ、豚葱焼きでお酒を頂き、〆は天ぷら蕎麦(かけ蕎麦)押し寿司付きと味噌煮込みうどんです。ざる蕎麦にしようかかけ蕎麦にしようか悩んだのですが寒かったのでかけ蕎麦にしました。味噌煮込みうどんも熱々で身体の中から温まりました。 #味噌煮込みうどん #蕎麦 #天ぷら
味噌煮込みうどんや、チキン南蛮定食がとにかく美味しいうどん屋さん
【月曜は「きしめん定食」がお値打ち】曜日によって、うどんorきしめん定食がサービス価格になるみたいです!この日は、「きしめん定食(800円)」きしめんに、ライスとおかずの2段が付いてきました♪麺は至って…
丸の内にある丸の内駅付近の小料理屋さん
名古屋出張の昼メシです。 取引先から歩いてすぐの『アイリス愛知』の12階にある和食店『割烹 銀河』さん。 こちら『アイリス愛知』は元々は地方公務員用の宿舎。今は一般にもホテルして公開してますが、国営です…
丸の内・市役所周辺 うどん ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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