更新日：2024年04月21日
大きくて脂ののった鰻。大きく脂ののった活き・色のよい鰻をこだわって選定。
【創業54年老舗の高い技術と秘伝だれの鰻に舌鼓！】 愛知県名古屋市中川区福住町9-22にある三代目うな東 中川本店さんに訪問しました。 鰻でも食べようと2名でランチ訪問しました。 上ひつまぶし きも焼き 昭和44年創業のうな東さんは創業54年の老舗の鰻屋さんで、妥協せす選び抜いた鰻と54年間絶えずに継ぎ足した“税伝のたれ”と職人の火入れで生み出す「ひつまぶし」や「うな丼」は良い仕事をされています。 店内には中庭もあってゆったりとした空間も演出されています。 そんな中でいただく上ひつまぶしに舌鼓！ そのままでいただき、薬味をのせ、出汁をかけ楽しみました。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #うな東 #うなぎ #上ひつまぶし #paypay使える #中川区 #名古屋 #愛知 #2024うなぎLv4 #2024kn #192
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