野嵯和

のざわ
予算
～30000円
-
ジャンル
日本料理
非公開

口コミ(3)

    鈴木 T
    • 寿司
    100投稿 鈴木 T

    サイト関係にも電話番号はおろか住所さえ載ってないお店。そして某口コミサイト点数も4,63(現状)とかなりのレアな予約困難店。 いつもは毎月決まった時期に一週間程名古屋に滞在するのですが、今回はこのためだけに来ました！ そして外から見ても一切店名も書いてないお店。 完全に、知る人ぞ知る！を確立していますね。 料理もここまでの流れから考えれば予想通りといえば予想通りなんですが、美味しい！素材、味付けのバランス、発想力まで全てが高いレベルでバランスが取れていました！ 特に松茸ご飯においては今まで松茸ご飯は、そりゃ美味しい！の枠をなかなか越えるお店はなかったのですが、名古屋コーチンで出汁をとっているここの松茸ご飯は本当に絶妙な味で完璧でした！ そして、次の予約は4月まで空きがありませんでした。さすが！ 御馳走様でした(^-^) #予約必須 #場所不明 #知る人ぞ知る #そりゃ美味い

    T.EGAWA
    • フレンチ
    • イタリアン
    • うなぎ
    500投稿 T.EGAWA

    厳選された素材の良さを引きだすために仕上げられた素晴らしい料理の数々は、ため息が出るほど美味しいです。何も言うことがありません。奇を衒うことない潔い料理の、安らぐ味わいは料理の基本なんでしょうね。 シメの出汁のきいたカレーも、しっかりノドグロが主役となっていました。 ホント美味しかった。

野嵯和の店舗情報

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予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • 日本料理
予算
ディナー
～30000円

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住所
非公開
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

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