更新日:2023年10月14日
黄金豚骨がオススメ。しっかりとした味がクセになる、人気のラーメン店
焼津の超人気ラーメン店、《麺創房LEO》 さんに久々再訪。二年ぶり以上かな? 平日の午前中10時半なので、 駐車場は空きありでガラガラかと 思いきや、ほぼ満席。 朝9時から開店なので、 「限定」メニューは丁度ラスト一人前で 売り切れでした。 私が着席した後から、どんどん来客が続き。 あっという間に外に待ち列できました。 常連の皆さんは「限定」目当てで 朝一番9時に来るのかナー。 本日は生マグロが乗っていた模様。 で本日、かなり久々だったので、 前回からのお気に入りの 「昆布水つけ麺」をオーダー。 麺は全粒粉入りの平打ち太麺約1.8✖️3.5ミリ程のオリジナルオーダー麺。 麺は冷やした昆布水に浸ってます。 此方の昆布水は、根昆布の粘りがあり、 ガゴメ昆布水です。ネバネバで、塩味は無し。 オリジナル木桶溜まり醤油ベースのつけ汁に 付けて頂きます。 このネバネバ汁を最後には「〆ご飯」に掛けて、 ネバネバ丼として、いただきます。 今回吊るしチャーシューが載って、 新しくマイナーチェンジされてました。 持ち帰り用販売もしている様子。
素材にこだわり化学調味料無添加の繊細なスープが絶品のラーメン屋
何年かぶりの訪問 正午の平日、前に2人・後ろに6人程の列 しおラーメンが美味しく、一時期、足しげく通っていた、私にとっては懐かしいお店 今回は、私は鶏辛麺正油 750円 初来店の友人は、鶏味玉しお 800円を注文 正油は、初めてかもしれないけど、辛みも強くなく、さっぱりしたスープで美味しいが、 やっぱり、しおの方が好み&おすすめ 麺は、細麺のストレート もう少し硬めの方が好み 柔らかすぎて〰️残念に感じた 麺については、友人も、同感だったらしく、写真撮ってる間にのびた?かな?と帰り道話すが、そんなに、時間かけてない 笑 相変わらず、人気店だったのは、嬉しいが、 足がまた遠のく気がした
ずーーっと行ってみたかったラーメン屋さん。 国一バイパスが渋滞だと、ちょうど降りて回避するインターから近いから、今回もそのつもりだったけど、なぜか渋滞皆無❗️ 渋滞ないのに降りるのは、なんか損した気分だな〜 カシューナッツとアーモンドのラーメンが食べたくて、6月くらいで終了かな?と思ってたら、夏季はずっとやってるみたいなので行ってみた。 平日9時33分到着。先客ゼロ。 混んでなくてよかった〜 でも着丼までに後客がワラワラと。 まだ残っててよかった。ポチッと。 ◆夏季限定 数量限定 カシューナッツとアーモンドの冷やしラーメン 900円 麺は、全粒粉の中細?ストレート。 ちゅるちゅるしてて歯応えあって美味しい‼️ スープはちょっとしょっぱめで、ナッツの甘味を感じたいところ。 でも美味しかった( ^ω^ ) 食券制 カウンター4〜5席 テーブル4卓 駐車場あり
とにかくオリジナリティ溢れる絶品ラーメンです。 近くを通ったら絶対にまた寄りたい一杯!! 食べログ3.38 Yasログ3.55 #絶品ラーメン #牡蠣
マンゴーラッシー 味が濃い! 温泉の施設に入らないと飲めないが、温泉に入りに来たらまた利用したい!