更新日:2026年02月05日
富士山を望む極上のひととき、和とフレンチが響き合う美食体験
PRESTIGE14,000円のコース 初めて本格的なフレンチに挑戦。妻の誕生日のお祝いでお邪魔しました。 料理一つずつの名称は分かりませんが普段食べている食事とは全く違う複雑さ味わいと素材ごとの旨みを引き出すそれぞれの個性を堪能できました。 一番のお気に入りはサラダ。混ぜて食べるので同じソースなのに食材一つずつの味の違いを楽しめるのには感動しました。 カボチャのスープも深い味わいを感じ一転、メインの鴨はワイルドな味わい。メインとデザートの間には口をリセットする一品と最後まで楽しめました。 自宅とお店の距離を考えたら年に一度程度くらいになりそうですがまた楽しみたいなと感じました。
新鮮魚介と和の軽やかさが融合するカウンターフレンチの奇跡
中部地方を代表するフレンチ、馳走西健一さんへ。お腹を空かせるために駅から30分程歩いて到着。西さんは広島でフレンチ店を営んでいましたが今使っているサスエ前田魚店の魚のクリオティに惚れ込みなんと広島から地縁のない焼津に移転。 前から魚のクオリティは認識していたようだが当日水揚げされてものを食べて異次元のクオリティを感じて決心したようだ。更に魚をすぐに入手できるようにサスエさんの裏にお店を構える。運が良いのかサスエさんが閉店したとんかつ屋さんを買い取っていてそこに出すことに。 ワインのハーフペアリングをいただきました、鯵だったり真っ黒くて香り良い鯖は食べたことがない上をいく味。広島時代からあるスペシャリテのパイ包はソースも抜群。ファンが多いのも頷けます。また来れますように。
創造性あふれる調理とジビエの新体験が楽しめる隠れ家ダイニング
静岡、シェフ自ら仕留めたジビエを提供するフレンチ店。 前日はスペシャルな魚料理に舌鼓を打ちましたが、この日はお肉料理で。 富士山や北海道など、狩猟免許を持つシェフが仕留めたジビエ料理が楽しめます。 カウンターが主で、テーブル席が一卓の落ち着いた店内。 お料理は昼も夜もおまかせ1コース。 コース¥16500 ■猪の頭の煮凝り 雉・鹿・猪で作ったパテとくるみパン ■本マグロのたるたる、肉醤、黒米チップス 落花生のタルト ■トマトのスープ ■7年熟成の自家製生ハム ■鮎のコンフィ・パテ、きゅうりのソース ■ニジマスのスープ仕立て ■野菜の蒸し焼き ■鹿肉のロースト ■ジビエラーメン ■酒粕のブランマンジェ ■ハーブティー 煮凝りには頭皮、鼻、舌、耳、頬肉を使用。 もう一つはキジ、鹿、猪で作ったパテをくるみパンと。ビックリするほとクセがなく、とてもおいしい。 本マグロのたるたるは独特の風味あるなと思ったら、肉醤と合わせてるんですね。 トマトのムースとコンポート。酸味と甘味が両方くる。 7年熟成の自家製生ハムはとろける旨さ。 鮎は胡瓜、パテ、コンフィ、コンソメシートに層にして燻製パウダーに胡瓜のソース。 カリッとソテーしたニジマスはオクラとモロヘイヤにスパイスを効かせたスープ仕立て。 定番の野菜の蒸し焼き。人参、サツマイモ、オクラなど味がしっかりして、蒸し加減も上々。野菜の旨みが活かされてます。 鹿肉のローストにジャンボマッシュ。 猪と鹿肉チャーシュー、ニジマスと鳥類の出汁。 酒粕のブランマンジェ、焼き茄子アイス、桃のコンポート。 最後はハーブティーで。 本来得意ではないから特に感じますが、全くクセがなく、ただただおいしく味わえるジビエ料理。 魚料理は富士宮のニジマスや鮎、津蟹など川の幸、野菜は富士宮産、そして自身が獲ったまたは信頼するハンターが獲ったジビエで構成されてます。 ジビエラーメンの出汁は、けっこうしっかりしてました。雉、鳩、鴨のガラで自家製肉醬の味つけで、チャーシューは猪と鹿で作ってるそうですが、これも絶品。 シェフは寡黙で職人質な方ですが、自らベラベラしゃべらないだけで、お話ししたら感じよく受け答えしてくださいます。 上質なジビエ料理がいただけるお店です。 #ランチ #フレンチ
感動体験と贅沢デザートが楽しめるフレンチ
暑くなる前に、熱中症にならないための栄養補給と 久しぶりにシェモンピエール さんへ。 クオリティはさすが!の一言。 同じ職種、初めて訪店した禁断のお茶会グループの仲間も、感激のため息。 一体何品でてくるの⁉️ そして、ラストのデザート。好きなデザートをお好きなだけどうぞ‥とホワイトボードを見せられた、食いしん坊たち‥ おそるおそる、 『全部少しずつ‥なんてムリですよねぇ』 『はい、ご用意いたします❤️』 ガスター10のお年頃のわたしたちにも、別腹は健在。 お腹いっぱい幸せなひとときでした。
志都呂、高塚駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
浜松お買い物day 久しぶりに姉と浜松をブラブラ。 2人で遠出なんて、なかなかない事なので、せっかくだから お昼は美味しいものを食べたい❣️と、以前、SanoさんとTOMOKOさんの投稿で気になっていた、こちらのお店へ。 こじんまりした店内。お店の人の感じがとても良い。 入店時に消毒液を手にかけてくれる時に、 『冷たいです、ごめんなさい』 道を挟んだ駐車場に車を停めるときも 『車通りが多いので、気をつけて渡って下さいね』 この一言って、ホッコリ言葉。コロナ禍でお店も大変なのに、気遣いが嬉しい。 お料理は、セレブコース3100えんをチョイス。 前菜は見た目麗しく、色んなものを少しずつ食べたい女子の心を鷲づかみ(笑) キャベツのポタージュ❤️姉と一口飲んだとたん顔を見合わせちゃうほど美味しい❣️キャベツの自然の甘さにびっくり。 メインはお肉とお魚のWメイン。両方食べれるって得した気分だし、盛り付けも可愛い 極めつけはデザート。サラリとお皿に描いてある絵がとても可愛い。 お客様を本当に大切にしているお店なんだなぁ、と一品一品から伝わってくる幸せなランチでした♬
特別な一日に訪れたい、手仕事が光る感動のフレンチ
3回ふられて、ようやく予約できたアデリーヌさん 天皇の料理番と言われるシェフのお料理はどれも素敵 1つ1つ、本当にてをかけていて、食べるのを躊躇してしまうくらい…もちろん食べますが笑 今日は、シェフお一人だったので、カウンターでの食事です。 素晴らしいお料理を提供してくれるシェフだけれど なんだか可愛らしくて、友達は、一緒に写真撮りたかった、といっていました。
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洗練されてる…って、まさにこう言うこと? 何度でもベストつけたいお店。エピキュリアンさん。 他では絶対食べられないようなアレンジのお料理がでてきます。 叔母、母、従姉妹と特別なディナー。 みんなでフレンチディナーなんて初めてかも。 1番はじめのアミューズ。ゼリー仕立ての。ビーツの鮮やかなピンクに、たくさんの野菜のムース。これだけで感激しちゃうほどの美しさ。 1つ1つ、手がかかったお料理に、みんな感激。 ディナー後に、叔母がシェフの近くに。 「すべてのお料理が、美味しかったですー。 特に最後の紅茶が1番おいしかったー」 「こ、紅茶?」 みんなで、いやいやいやいやーと全力否定 シェフも苦笑。ほんと、ごめんなさい。それだけ紅茶も美味しかったと、叔母は伝えたかったんです(~_~;) 物静かで素敵なシェフが繰り出す、本当に素敵なお料理、幸せなひと時でした。
非日常の絶景とくつろぎを味わえるラグジュアリーホテルの朝食とディナー体験
コース料理をいただきました。前菜、魚、肉料理どれもタイミング良く提供いただき、ワインもグラス色々楽しめました。 #静岡旅行 #日本平 #ホテルディナー
御殿場の静かな空間が心地よい美味しいフレンチ
2019.4/15 こちらで(o^^o)アニバーサリー投稿(o^^o) いつもお付き合いをありがとうございまーす♬ 【1300投稿】 そして(*´∀`)クスクス 私にも恋する乙女の時が有りましたウフフε٩(๑>▽<)۶з 旦那様との【交際記念日】です! 御免なさい、年長さんだけど…記念日は大切‼️ #静岡県 #御殿場市 #九良左衛門 #ビーフシチューのお店 特別感はないけれど(苦笑) ちゃんとしたお店でランチしたかった私❤️ 私は #濃厚ビーフシチュー 旦那様は #ハンバーグ 箸で解れるビーフシチュー✨ホロホロ✨ 濃厚なデミグラスソースがとっても美味❗️ ハンバーグは、ビックサイズで、こちらも最高❗️ そして、 スープは、コーンスープでした。 コーンの甘さがとっても嬉しい✨美味しい❤️ 自家製の美味しいパンとライスもつくんですよ !! どちらも素晴らしく口福の味❤️❤️❤️ そして、お店からのサービス❗️ ✴︎プチケーキ✴︎ ←Sanoさん私もここで嬉しいサービスがありました✨ #御殿場のビーフシチューのお店 #別棟にあるステーキ店 こちらにも伺いたいなぁ❣️ 予約すると #平日限定レデースランチ あるそうです✨ 次回はこちらを食べなくっちゃ╰(*´︶`*)╯♡ 器も素敵でした✨ 遅い時間に訪店だったので…貸切状態で、寛げました! 246からちょっと奥に入ったお店ですが、こちらのお店はおススメです!! ご馳走様でした
名物は新鮮な魚介類を使ったブイヤベース、海鮮中心の古民家フレンチ
久しぶりの 海のビストロおかむら さん。 昔は旅館だった事もあり、2階には個室もあるけど今日はカウンターで。個人的にはカウンターの方が好き。 久しぶりの再会と久しぶりのお店にはワクワクしますね(*´-`) ◆軽く炙ったカラスミと大根のサラダ …大根と相性良いからサラダもありね。 パラパラとかかっているのは、パルミジャーノかと思ったら、なんとオカラ! これめちゃ美味しかった♡ ◆あん肝コンフィ あん肝が柔らかくてびっくり。 とろーんとして白ワインにぴったり♡ ◆本めぬけ のソテー 本めぬけは大将いわく、なかなか食べられない高級魚だそう。静岡ではクエよりも貴重らしい。 皮目パリッ身はふっくら。金目鯛みたい? ソースも絶品でした♡ ◆イチボとフォアグラ 今年からフォアグラは食べるのはやめようと思っていたのに伝え忘れにて食べ収め。 さよならフォアグラさん。最後に美味しく有り難くいただきました( ˙꒳˙ ) ◆ブイヤベース おかむらさんと言えばブイヤベース! 興奮して取り分けてからの写真に…。 魚介たっーぷり! ムール貝、アサリ、海老、ホタテ、牡蠣、お魚(忘れた)これだけ入ってたらもうギューッと旨味つまってます♡ あとパンがめちゃ美味しい。 ◆デザート もうお腹いっぱい過ぎて何も入らないと思ったら…ぺろりと食べちゃった( -ω- )ノ不思議よね〜。 ◇◇◇ ビストロなんだけど、どこか和を感じるのはお店の雰囲気だけではないような。 遊び心もあって楽しい♪ お腹ぱんぱん幸せです。 (๑′ᴗ‵๑)
静岡随一の絶景を誇る地上110m天空の本格フレンチレストラン
葵タワー25階にあるお店。 ランチで伺いました。 景色もいいし、華やかなので、接待とかにはいいかも!←
隠れ家のような落ち着き空間で楽しむ、選べる焼きおにぎりとお得なコース
久しぶりの三の蔵さん ここ、知らなければ絶対通り過ぎちゃう 事前に予約で、焼きおにぎりにできるので、忘れずに予約を その時に、お肉か魚か選べるのだけれど、迷っていたら 2人なら、1つずつになさったら?と提案されて 行く相手も姉だから、半分こしようと2種類を 相変わらずコスパがいい。 せっかくなら、白米より焼きおにぎり❤️ お茶漬けにしていただきました お腹いっぱいになりましたー
手のこんんだドレッシングなのに素材を味わえる絶妙なバランスに大満足
⛰2022.8/30⛰ 【御殿場でサクッとランチ】 #稲こし #欧風ダイニング〜HAYATO'S~Cafe #御殿場_フレンチCollection baseで打合せの後に御殿場で用事 サクッとランチはmissionにしていたお店 ☝︎Sanoサン下見してきたよ #フレンチ好きマダム #フランス料理 予約無しでも、気持ちよく受け入れて頂け、カウンター席 ランチメニュー2種類 #3点セット ムッシュand長男坊は ❤️特製ハンバーグ❤️ 私は ❤️海鮮❤️ をチョイスして✌️ ✴︎サラダ✴︎ ビーツのドレッシングが美味しい❣️ 野菜もフレッシュで食べやすく✌️ ✴︎ハンバーグ✴︎ コレ美味しい❣️ ハンバーグ好きのムッシュ✌️ 長男坊は、ハンバーグ又食べにきても良いかもって✌️ ✴︎海鮮スープ仕立て✴︎ ✨大正解(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ✨ エキスタップリの薄塩スープの中に、海鮮がゴロゴロっと♬ これだけで満腹❤︎満足感❤︎ サクッと食べて、baseに戻りました。 ご馳走様でした #一軒家レストラン #スタイリッシュなお店
手入れの行き届いた庭。可愛らしい雰囲気のお店。気取らずフレンチを頂ける
2021.9/22 お天気曇☁︎たまに☔︎ って事で(-。-;恒例の…『ホームセンター行こうぜぇ〜♬』ってムッシュ 富士市で4646っとwしてから ランチは #ラ・モンテ #静岡県富士市 #フランス料理 #フレンチ好きですマダム 【富士市のお店 応援し隊活動】 予約なしで☏ 快く(ˀ̢⋅⃘‧̮⋅⃘ˁ̡ી˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾頂けました✌️ こちらはムッシュを連れて来たかった missionのお店なので complete✌️ この日は!(◎_◎;)貸し切り… フランス感有る、清潔なお店です♪ 高台にあって、眺めが素敵なんですよぉ〜 #Aランチ 私は #ミニ前菜〜蟹のミニグラタン 追加 ✴️本日のスープ ✴️パン ✴️メイン ムッシュは魚〜魚のアーモンドムニエル 私はお肉〜ポークのビール煮〜ベルギー風 ✴️デザート ムッシュは ✴︎パンナコッタと酢橘シャーベット✴︎ 私は ✴︎グレープフルーツゼリーと酢橘シャーベット✴︎ ユックリ過ごせるお店ですが、この後 業者さんと打ち合わせがあるので ❤️美味しいフレンチ堪能して❤️ お店のマダムと少しお喋り✌️ ご馳走様でした ❤︎再訪確定店です❤︎
水と緑の楽園 湖畔のリゾートレストラン
浜松の佐鳴湖を見渡す高台にある、ラグジュアリーな アジアンリゾートレストランは、老舗料亭をリノベーションした、素晴らしい施設でした!の巻。 今日のご紹介は、静岡県浜松市、お洒落店が軒を連ねる 佐鳴台に出店する、ジ・オリエンタル・トリゼンさん。 結論から言えば... 今年1番!私の感性をくすぐるSuper excellent店。 余す事なくお伝えするので、ハッキリ言って長いです。 此方のお店の始まりは今から150年前、 明治元年老舗の高級料亭として立ち上げられ、 皇族にも愛され、この地で歴史を紡いで来られました。 しかし、時代の変化に伴い顧客のニーズも急速に変化、 老舗料亭にもその波は押し寄せ、8年前に英断を下し 大改装。 現在はチャペルを備え、フレンチをベースにした、 高級アジアンリゾートを思わせる施設に大変貌! 一生の思い出のシーンをプロデュースするに相応しい、 素晴らしい空間、若く情熱溢れるスタッフ、 佐鳴湖を一望するロケーションに囲まれてのlunch となりました。 オーダー lunchコース CHEF'S MESSAGE 5.000円 ○Amuse 旬野菜、サヤインゲンのトマトゼリー寄せ たっぷりのバジルソース&イカ墨の特製ソースで頂く。 ○H.O.V 鶏モモ肉のコンフィ カリフラワーのムース添え 人参ベースのコンソメ仕立てスープ、 天然酵母パンと共に頂く。 火入れの良いお肉を、オランデーズソースで。 ムースの美味しさが鮮烈でした。 ○Poisson 鱸のポワレ サフランソース グリッシーニ添え 表面は香ばしく、中はふんわり蒸焼きで仕上げ。 五穀米を敷き詰め、食感の変化を愉しめる。 魚介の出汁を利かせたソースには、 桜海老が散りばめられてました。 本日のMVP! ○Viande 国産牛のロースステーキ レア仕立て 刻んだエシャレットの醤油ソースで頂く。 ○Dessert メロン&シャインマスカット入りバニラアイス ゼリーも添えられ、食感も愉しみながら頂きました。 この一品だけでも価値がある。 ○Caf'e 抹茶ラテ 13種類のcaféから自由にchoice出来ます。 クリーミーで嫌味の無い、爽やかな甘さが広がる。 ○Drink Acqua Panna 500ml 580円 このロケーション、設備、スタッフの振る舞い、 お料理でこの値段は破格に安い! しかも!価格も大変リーズナブルで、 なんと!1.200円のパスタからカジュアルにchoice可能です。 珍しい単独客である私に、マネージャーの伊達さん が熱心に質問 & 説明下さり、食事後に館内をゆっくり 案内して頂きました。 よくよく隅々まで拝見すると、溜め息物の凄さ&高級さ! *箱根のハイアットリージェンシーを思わせる、 和洋融合のラグジュアリー空間とインテリアの数々。 奥にはお庭に出られるテラス付き個室が4室。 お部屋毎に、表情&タッチが異なります。 (お座敷調の和テイスト部屋もあり) 食事を愉しんだ後に、テラスのデッキチェアに 寝転び、絶景を眺めながら一休み出来ます。 しかも!個室料要らず! lunchは2.500円以上、dinnerは5.000円以上の 利用+予約で、誰でも特別なひと時を味わえます。 (お一人様、利用料金) そのほかの場所も、世界的に有名な某デザイナーに よって、全く隙がなく造られていました。 高級料亭時代の名残りである、御影石の床や、 披露宴会場の壁などは、そのまま利用されてます。 (どうぞ写真をじっくりご覧下さい) 現在保存区に指定され、新しい商業施設を作れない 佐鳴台のこの地で、正に唯一無二!Only oneの存在である ”THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN” 激しく訪問、オススメ致します。
遊び心あふれる高品質フレンチをお手頃ランチで
何度でもBestつけたいフレンチ ラパンアジルさんへ 今年はすでにBestつけちゃったので、つけませんが このクオリティで、このお値段 オードブル、スープ、メイン、デザート 全て好みのものをチョイスできます この日は姉とのランチ 食いしん坊姉妹なので、すべて別のものを頼んで、 半分までたべたら、とりかえっこ笑笑 運んだ時と下げる時とお皿が違うという(⌒-⌒; ) 大満足ランチでした
焼き菓子テイクアウトと落ち着いたカフェタイム
ランチでしか利用したことなかったけど、ランチとディナーの間にカフェタイムやってるんだね 久しぶりに来たから行ってみるか 平日14時13分入店 音はするけどスタッフさんいない… すみませーんと声かけるも無反応 厨房の人に声かけたらやってると すぐにホール担当のスタッフさんが来て案内してくれた 人手不足らしい… メニューはデザートセットのみ 焼き菓子はテイクアウトできる ◆デザートセット税込1200円 *りんごのタルト *ジンジャーエール 15分ほどで着皿 後客が来たけど、ドリンクもデザートも後客が先に置いてるっておかしくない? 同時に持ってきたとしても、先に席ついた順に置くでしょ 人手不足だとホスピタリティもへったくりもないわ ジンジャーエールはフツーの市販のやつ りんごタルトはゼリーとごろっと果肉とザクザクのパイ生地 生地は美味しいけど、全体のバランスはイマイチ 一体感がないとゆーか PayPay可 テーブル席あり 駐車場ぬくもりの森100台 #ぬくもりの森
地元食材と心温まる雰囲気のカジュアルフレンチ
❁⃘*.゚4646ドライブ〜三島❁⃘*.゚ ⛰️2025.4/27⛰️ Sanoサンと楽しみにしていたお店 #Brasserie•Mugi3 #三島の人気店 予約必須です 外観から((o(。>ω<。)o))ワクワクしちゃいます♬ フランスの葡萄畑の中のレストランみたい♥️ |ω・*)三島の街中なんですがwww ✨オーナーシェフ素敵なご主人 ✨奥様配膳とお料理の説明が好感❤️ この日は席のみ予約して 訪店してからメニューより ✳️Cランチコースでお願いしました✳️ ·͜·ᰔᩚ西麓野菜のポタージュ 蕪のポタージュ〜うまうま(o´艸`) 見た目、グリーンピースかなぁ…と(笑) 納得♥️箱根西麓野菜は甘くて美味しい♥️ ·͜·ᰔᩚバケット ·͜·ᰔᩚメーンはチョイス式 ♡あしたか牛のステーキ ☆赤ワインソース ♡あしたか牛レアステーキ ☆ピリっと青唐辛子ソース 〜〜(˙꒳˙ก̀)ハーイ勿論シェア作戦よ〜〜 (ノ≧ڡ≦)☆お肉は牛肉が好き♡(´。•ㅅ•。`) 辛いのは苦手…お肉食べたい♡ 青唐辛子の風味で極上うまうま(o´艸`) どちらも ❤️至福の柔らかビーフ福感❤️ ·͜·ᰔᩚデザート チョイスなので ✴️苺のフュッテ ⚠︎1日6個限定 ✴️チェリータルト #スイーツマダム's 笑顔(*´▽`*)(*ˊᵕˋ*)笑顔 #フォトジェニックスイーツ 食べ応えある❤️口福デザート❤️ |ω・*)他のデザートも食べてみたくなっちゃうw ドリンクは追加オーダーなので ♡珈琲 #カジュアルに使える #カジュアルランチ #カジュアルフレンチ ⚠️三島〜うなぎだけじゃ無い〜侮る事なかれ! ✨五感を満足させてくれたフレンチ店✨
静岡市内を一望、落ち着いた雰囲気の一軒家型のフレンチレストラン
食事会でシェフのおまかせディナーを頂きました。 6種類の前菜から始まり、半熟卵とフォアグラのトリュフソース、真鯛と黒鯛とオマール海老のパイ包み、山形(or秋田)の野鴨赤ワインソースとマスタードソース。 デザートは温かいイチゴのパータフィロー包みとグラスバニーユとソルベフランボワーズ、飲み物は紅茶でした。 それ以外に食前酒と赤ワイン、白ワインを1本づつと、量と美味しさとサービスの良さにお腹も心もいっぱいになりました。 たまの贅沢はやはりお決まりのコースではなく、おまかせコースのチョイスがいいと思います。
海を望むリゾートで味わう贅沢シーフードランチ
✨今井浜東急リゾートホテルのレストラン レストラン・メレシー✨ レストランからは海を眺められて 景色もよく、リゾート感のあるホテルです。 ブイヤベースのセットいただきました。 海老や金目鯛など魚介類の出汁がよく出ている 美味しいスープとサラダ・デザート・ドリンクの セットランチです*\(^o^)/* 食後はまた砂浜を散策して海風を感じてきました❣️ 季節外れの伊豆は空いていてのんびり 過ごせる良い場所です(^-^)v 2024年9月訪問
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