【行ってよかった】浜松で人気のすし・魚料理20選

《新浜松》1907(明治40)年創業 浜名湖産の｢生鰻｣などあらゆる食材を国産にこだわった老舗うなぎ店 食べログ『3.75』 『うなぎ百名店2024』 【訪問】易しい JR東日本「浜松」駅から徒歩7分 【行列】※整理券制 土曜10:00整理券配布で一番乗り、オープン時満席 【注文】口頭※整理券配布時注文 ○うな重 並￥6,000 (吸物･自家製漬物付き) ○肝吸い変更￥150 ■うな重■ ・浜名湖産の天然生鰻を使用し、関東風に焼き上げた肉厚でふわトロ食感、上品な甘さであっさりめな秘伝のタレがかかった重は絶品 ■吸物■ ・プラス￥150で肝吸いに変更、ぷりぷり肝にしっかりとした風味あるつゆ ■漬物■ ・自家製の薄切りな漬物は他の味を邪魔しない爽快感ある口直し (卓上調味料) たれ、山椒 【店内】35席 テーブル10席、座敷24席、個室8席あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #静岡県 #静岡グルメ #浜松 #うなぎ料理あつみ #うなぎ #うな重 #肝吸い #百名店 #静岡うなぎ #浜松グルメ

うなぎ料理を専門とする老舗の鰻店。 明治42年創業、浜松を代表する鰻店の一つとして知られる。 秘伝のタレと関東風の調理で仕上げる、ふっくら柔らかな蒲焼が看板。 JR浜松駅南口から徒歩すぐの駅前立地。 駅前に面して建つ三階建ての大きな店舗で、堂々とした存在感がある外観。 店内は席数128席の大箱で、テーブル席のほか座敷席も用意されている。 観光客から地元客まで幅広く利用しやすい雰囲気。 創業以来継ぎ足されてきた秘伝のタレと、関東風の焼き方が特徴。 背開きにして白焼きし、一度蒸してから再度焼き上げる工程で、身はふっくら柔らかく仕上がる。 名物は「お櫃うなぎ茶漬」。 ひつに盛られた鰻をそのまま丼として楽しみ、途中から出汁やお茶をかけて茶漬けとして味わう二段階の食べ方が人気。 ──── 今回は会社の仲間と複数人で予約して訪問。 浜松といえば鰻ということで、名物の鰻をしっかり味わう。 平日の昼過ぎに到着。 店内へ入り、1階の座敷席に案内される。 メニューを一通り確認して、店員からおすすめされた「でしこ」の鰻重と飲み物を注文。 〇 瓶ビール 770円(税込) 最初の一杯は瓶ビール。 鰻を待つ間に軽く喉を潤す。 〇 冷酒 花の舞 300ml 1,056円(税込) 静岡の地酒。 すっきりした飲み口で、脂のある鰻とも相性が良い。 ▪️浜名湖ブランド鰻「でしこ」うな重 5,115円(税込) ・数量限定、売切れ次第終了 ・浜名湖ブランド鰻「でしこ」を使用 ・香物，肝吸付き 「でしこ」は2024年に誕生した浜名湖の新ブランド鰻。 大豆イソフラボン由来の餌で育てられたメスの鰻で、肉厚で柔らかく脂が豊富なのが特徴。 その中でも厳しい基準を満たしたものだけが「でしこ」として出荷される。 《名前の由来》 【で】伝統を守り 【し】進化を続け 【こ】幸福を届ける 重箱は一般的なものより長辺が長い造り。 蓋を開けた瞬間、香ばしい蒲焼の香りが立ち上がる。 一尾分の鰻を使用。 茶褐色の焼き目が艶やかで、見た目から食欲をそそる。 蒸しと焼きで仕上げた身はふっくら柔らかい。 箸を入れるとすっとほぐれ、脂の乗った身から旨味が広がる。 タレは長年継ぎ足されてきたもの。 角が取れたまろやかな味わいで、鰻の旨味を引き立てる。 半分ほど食べ進めたところで山椒を振る。 香りが立ち、味の輪郭が引き締まる。 重箱が大きめな分、ご飯の量も多め。 食べ終える頃にはしっかり満腹になる。 ──── 駅前という便利な立地で、価格も比較的良心的。 数量限定の「でしこ」はグランドメニューの｢上うな重｣より少し高い程度で、売り切れていなければこちらを選ぶのがおすすめ。 老舗らしい落ち着いた接客も心地よく、安心して食事ができる。 浜松で鰻を食べたいときにまず候補に入る一軒。 駅からすぐなので、観光や出張の合間にも利用しやすい。 次は名物のお櫃うなぎ茶漬も試してみたい。

2026年3月上旬に行きました。 浜松です。うなぎです。うな重です。 先生の奢りでいただきました。いつもありがとうございます。 うな重の「山」？と鰻巻を、日本酒の「出世城｣をいただきました。 月並みですが、美味しかったです。辛口のお酒でしたが、なんか個人的にはおつまみの魚の骨とマッチしすぎていて、これだけでも来る価値ありだと思います。 とても高級感溢れる内装で、清潔でした。 店員さんもキレイで優しかったです。

浜松に到着し、まずは鰻。 浜松駅前と言うかガード下の『丸浜』へ。 浜名湖養魚漁業協同組合の直営店で、今日は「浜松カネショウ」の鰻を使用。 夕食前の中途半端な時間のため、店内は閑散としている。 ◆浜名湖うなぎ「でしこ」まぶし茶漬け・・・平日限定。 おすすめの食べ方は、 1杯目、まずはそのまま。 2杯目、薬味を添えて。 3杯目、出汁をかけて。 4杯目、好きな食べ方で。 とのこと。

鰻好きの嫁は外パリ、中ふわと言うて絶賛していました！炭の香りが香ばしく美味しかったです。行列が出来ていましたが、駐車場も別の所にあったり、店員さんの対応も慣れたものです。

2023.6.17 今日のディナー 母が鰻食べたい！と言い出したので家族でうなぎ屋さんへ行く！ 入野にあるこちらのお店「かねりん」さんにて入店 17時から開店で30分前から待って店内に入店。 此処の鰻は関東風 うな重 上 4910円 頂きました 家族みんな、同じ物ですね！ 鰻、ふわふわで絶妙な焼き加減で食べやすく美味しいですね(^-^)v タレが甘くいい感じ 吸い物、漬物も美味しくて良い 全て味がしっかりしていて手が込んでいる！ 此処の鰻美味しいですね(☆∀☆) そして上品な器 人気店だけあって期待は裏切らない旨さですね(⌒‐⌒) Nice Very Very Good #浜松 #鰻 #人気店 #かねりん #うな重上

親父を歩かせるため中田島砂丘へ。砂丘じゃなくて横に建設中の水門みたくてぐるっと一周、約1時間歩いて。昼浜松ならウナギとビール、近くの1軒目が外まで行列でこちらの名店に。 百選の1店で雰囲気抜群の2階。 親父はビールと2/3膳、自分は1匹の定食いただきました。 柔らかく、焦げ過ぎず、茶碗蒸しも絶品で大満足。

浜松に行ったので餃子かさわやかと考えていたけど、うなぎもだ！と思いたち、早速検索してよさげだったので来訪しました！ 平日13時過ぎでしたがサクッと入れましたが肝焼きは売り切れとか。 特を注文！上よりも大きめのうなぎってことで、うな重が2枚だて。それだけでもうしあわせです♪ うなぎの焼き加減が絶妙で皮がパリ、身がふわっとしていて、タレの味も甘すぎず、結構好きな味❤️ しあわせな気分になりました！

【浜松へ①】 先月、転勤で浜松に行った友人夫婦を訪ねて浜松へ。当然、食いしん坊な私達は、観光と言うより食べる事メイン‼️ 到着して一軒目のランチはうなぎ屋さんへ。 浜松はうなぎ有名ですもんね！ お店は地元の人から人気のあるお店が良いなぁと全ておまかせ。 で、辿り着いたのがこちらです。 お取り置き予約をしておいて、開店時間前に車の中で待ちました！ こちらのお店は、知る人ぞ知る大井川の共水うなぎのお店です。蒲焼は、一度蒸してから、皮はパリッと、中はふっくらと焼き上げた関東焼き。 天然に近い食感に拘っているそう。 白焼きは、うなぎ本来の旨さを楽しめるように、蒸しの工程でじっくり焼いているそうです。 そして、珍しいうなぎハム。1週間に1～2本の限定品で、100%共水うなぎを使用。これがまためちゃくちゃ美味しい✨️ 拘りのつまった美味しいうなぎで大満足ですヽ(^^)ﾉ

予約限定のお店 でしこ鰻(7000円)、半身の白焼き(2500円) 程よい関西風で皮パリの身はふっくら タレはさっぱり目で和食屋さんから派生してるのが漬物や肝吸いの仕上がりからも伝わります 脂の乗りはほどほどでしたがコスパ良く満足な鰻重でした

仕事いえど浜松にせっかく泊まるので、鰻屋さんを物色。どれも目移りするが北口にも南口にも店舗を構える「八百徳」さんにしました。 複数階ありながら1階だけでかなり広々。 お勧めの名物「お櫃うなぎ茶漬け」にしときました。鰻重か迷うところですね。 いわゆる『ひつまぶし』ですが、名古屋より焼き加減は優しく、カリッと感は控えめです。身が厚くふっくらしていて好みでした。味変しながら最後は山葵と葱たっぷりとのせて完食。美味しいし、ボリューム的にもコスパも良いです。 まだ通うことになりそうなので巡ってみようと思います。

浜松と言ったら鰻でしょ:*:・(*´ω`pq゛ せっかくなら美味しい鰻たべたいよね〜 何やら口コミでとても評価が良かったので、カーナビセットしてこちらのお店に来てみました！ お店に入ると、ホールスタッフの方の心地よいご案内をいただいて席につきます。 よし！この際美味しいの食べようじゃないの〜って事で、私達、ちょっとせのびして「中川名物」の「うなぎとろろ茶漬け」をいただくことに〜 うなぎは香ばしく、ふわトロ♡ 脂はいい感じに焼きで落とされていて、こんな絶妙なうなぎは初めていただきました！ お茶漬けにしたり、とろろを載せたりしてもちょうど楽しめるくらいのうなぎの量。色々計算されてる気がします。 浜松に行ったらまたぜひ行ってみたいお店でした。

三連休初日の昼、混むと思って開店11時の予約をして行ったら初めは貸切状態だったけど、徐々に混んできて、やっぱり予約してよかった。 備長炭を使って焼いているから、ふっくらふわふわだけどしっかり香ばしくて、とっても美味しい。 肝焼きも頼んでこちらも絶品。 特上頼んでペロリでした。

お通しに「うなぎの骨揚げ」 久しぶりに美味しい鰻を食べた～！ 車を駐車場に停めた時に、大将？に笑顔で挨拶されました\( •̀ω•́ )/

2025.6.18 今日のランチ 弁天のお店に行くが臨時休業でやってなくて東方面へと戻りながら別のお店を探す。 篠原にあるこちらのうなぎ屋さんへとたどり着く 「うな天」さん　此処は関東風 うな重（上）4000円 関東風の鰻なのでふっくら そしてタレ甘めです お米は新潟のコシヒカリ使用してるそうなので美味しいです❗️ こんな美味しいご飯と鰻一緒に食べれば最高に美味しいですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) リッチな気分で贅沢ですね(⁠^⁠^⁠) 又、病み上がりだったので鰻食べてPower付きました❗️ Nice Very Very Good #浜松 #うな天 #関東風 #うな重 #コシヒカリのお米

4月に行ってそのまま下書き保存してました笑 浜松出張が月3回ほどあるので、自然とうなぎの頻度が増えました笑 まあ名古屋にもたくさんありましたが、浜松の方が有名ですかね？？ 今回は中ノ庄さんで鰻重、う巻き、デザートはサービス^ ^ 浜松の鰻はどちらかと言うと神田とかと同じ柔らかい系ですかね、名古屋のパリパリの方が好みでしたが、これはこれで悪くない笑

浜名湖へうなぎ三昧旅2日目のお店です。 1日目にお伺いした店と同じ通りにあります。 少し食べすぎなので、量は抑え気味です。 タレは甘すぎず、これもまた美味しい 月曜日の14時過ぎに訪問したので、並ぶことなく入れましたが、土日祝日は混みそうですね。 今日もごちそうさまでした

2025.9.20 今日のランチ 「うなぎのかんたろう」予約して来店 かんたろうさんの鰻は関西風に焼いて提供している。 鰻はもちろんうなぎアイスやまんむすくん(テイクアウトのみ)も人気の一品 うな重4150円 うなぎアイス490円 頂きました 白米は秋田のあきたこまちを使用している ご飯少なめの量に鰻と一緒に食べると丁度よい量ですね❗️ あきたこまちの白米が美味しい❗️ 鰻のタレちょっとしょっぱく感じたがまあ美味しい(⁠^⁠^⁠) Good うなぎアイスは うなぎのタレを使っており自家製なんですよね。 さっぱりとうなぎ味したアイスで美味しかったです(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ かんたろうさんは一度だけ食べて満足です！ #浜松市 #浜松うなぎ #かんたろう #関西風 #うな重 #うなぎアイス

炭火焼き、関西風、共水うなぎの条件で探しました。 関東風と異なり、焼き中心で香ばしい鰻で大変美味でした！

【週末の寛ぎ #667 わんこと一緒 #57 浜名湖と言えば、鰻無しでは帰れません(笑)】ホテルをチェックアウトして、わんこ同伴OKの鰻屋へ。以前宿泊した「星野リゾート 界 遠州」の近くの湖畔沿いにあります！ わんこ連れは、浜名湖が一望出来る特等席のテラス席へ！しかしながら、この猛暑で扇風機など対応しているものの、結構暑いです… 喉潤すべく、我々はノンアルコールビール、わんこは冷たい天然水で乾杯！ ■白焼きまぶし丼(税込、2,960円) 店のイチ押しメニューを！ ミニサイズの丼ぶりながら、白焼きがびっしりと！ 小鉢には「昆布、ぜんまいと茎のお浸し」、「香の物」と「麩と三つ葉入りの肝吸い」、更には、薬味は「とろろ」、「アオサ」、「山葵」と「葱」に、「特製出汁」が用意されています。 先ずは、サッと檸檬を絞って、岩塩で！パリッと焼き上げた白焼きはさっぱりと！ 次に、山葵ととろろをのせて醤油をかけて、鰻とろ飯風に！ 最後は、薬味の山葵、アオサとネギをトッピングしてから特製出汁を注いで鰻茶漬け風に！ 誤魔化しの効かない白焼きは、鰻そのもの素材がいいのでしょうね〜しかも値段がリーゾナブルですし！ ■生イチゴミルクのかき氷(税込、900円) 妻は、ホテルのモーニングでお腹いっぱいとのことで、地元のいちご農園のフレッシュな苺を使ったかき氷を！想定以上の美味しさとのことです！ 次回は鰻の蒲焼きでいきます！ わんこにはサービスで、別売している特製の味付け「鰻のあたま」を頂きました！ ペロリ満足げな表情が何とも愛らしい(笑) 尚、このお店では、鰻の苦手な方には、魚や牡蠣のフライ、しらす丼等用意されています。 ご馳走様でした！ #大阪へ向かう途中で寄り道 #浜名湖と言えば鰻 #湖畔沿いの老舗店 #白焼きまぶし丼旨し #3つの味わいを堪能 #うなぎ湖畔食房舘山寺園 #週末の寛ぎシリーズ #わんこと一緒シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした 私が応援したいお店