うなぎ 八百徳 本店

うなぎ やおとく ほんてん

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
遠州鉄道 / 第一通り駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
うなぎ
定休日
毎週月曜日
053-452-5687

表面はカリッ、中ふっくらのうな重がオススメの老舗鰻屋さん

うなぎの名産地である浜松の中でも名店と言われている「八百徳」。看板メニューである「うな重」は、三度のタレ付焼きで味はこってり、表面はカリッと中はふっくらしている師玉の味で、多くの鰻好きが集う店となっています。

口コミ(157)

    【今年初の鰻ランチ^o^】 前回は妻と観光で来たのですが、今回四年ぶりに訪問することができました。浜松駅近くには何軒か、鰻屋さんがあるようですが、懐かしさもありここにやってきました〜 久しぶりなんで、上鰻重をいただきました!鰻の焼き具合・柔らかさ・山椒のかかり具合、なにもかも満足の味でごさいました。前回訪問と比べて、価格は上がっていましたね。鰻の美味しさ=価値は変わっていないと思いますので、残念ながら、日本円の価値が下がってしまったのだな、と思うことにしました… 美味しい鰻重に感謝です^o^ #美味しい鰻 #浜松駅近く #ビールも飲みたかった #人生には飲食店がいる

    店名:うなぎ 八百徳 本店 場所:静岡県浜松市中区板屋町655 日時:12月4日(日)13::00 待ち:0分 目的:いとことランチ 雰囲気:静か、落ち着きのある、貫禄 特徴:今年で創業113年目を迎える超老舗店舗。昆布だしのお茶と美味しいうなぎをあわせた人気の一品「お櫃鰻茶漬け」。三度のタレ付焼きで味はこってり、表面はカリッと中はふっくら「うな重」。タレを付けずに焼き上げてありダシしょうゆにワサビしょうがで頂ける「白焼き」。 メニュー:上うな重 金額:¥4,235 提供:ふつう?(混雑) 感想:皮は香ばしく、パリッと仕上げ。うなぎの身は厚めで、トロッと。蒸を入れた関東風の蒲焼だ。タレは甘辛で、下にあるご飯との相性も抜群! みなさんもぜひ! 累計行った店数:126 #うなぎ #浜松 #餃子 #老舗

    1909年(明治42年)創業。JR浜松駅-北口より徒歩5、6分。社長が市内約30店の専門店が加盟する「浜松うなぎ料理専門店振興会」の会長でもある八百徳を訪店。 社長曰く「浜松は東京と大阪のほぼ中間地点で、うなぎも関東流と関西風が混在している」そうな。切腹を嫌う武家文化を反映して背開きで、竹串で刺して素焼きし、セイロで蒸して、再び焼くのが関東風。鰻養殖の発祥の地である浜名湖を抱える浜松市では、柔らかさ重視の関東風と香ばしさと歯応えの関西流両方が食せる。 ・うな重 ・鰻巻き ・肝焼き を食す。 うなぎは関東風で、蒸す工程が入っており、余分な脂が落ちて、ふっくらと柔らかく仕上がっている。タレは濃すぎず薄すぎずの丁度いい味付けで、くどさを感じずに完食♪ こちらのお店は名古屋の櫃まぶしのような「お櫃鰻茶漬け」が有名だそうな。次回訪店する機会があったら食してみたいな♪ #鰻 #老舗

うなぎ 八百徳 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 053-452-5687
ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                遠州鉄道 / 第一通り駅 徒歩3分(220m)
JR東海道本線(熱海~浜松) / 浜松駅 徒歩4分(250m)
遠州鉄道 / 新浜松駅 徒歩5分(400m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

112席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.unagiyaotoku.com/
利用シーン ランチ、ご飯、ディナー、おひとりさまOK、結婚式 二次会、日本酒が飲める、おしゃれな、肉、禁煙、昼飲み

更新情報

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Abi_Avy
最新の口コミ
Hirokazu Iwakawa
最終更新

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