泰平の後、結構よっぱらいだったけど、もう少し飲みたくて帰り道のキャラバンへ。 翌日のランチも併せて投稿♪ キャラバンは普段ランチはやっていないけど、いつものシェフとは違う、加藤くんが作る限定20食ランチコースというイベント♪ まずは夜から ◆前菜盛り合わせ 酔っ払いでほぼ覚えてないけど(ごめんなさい) この、薄いパン！めちゃうまだったことは覚えてる。薄っすいカリカリのトーストに美味しいものが挟まってた笑 あと、骸骨のエチケットが素敵なオーガニックワインが美味しかった〜♡ 心なしかワインにうつる私がホラーのように… ぎゃー！！ …翌日 加藤くんランチコース ◆ゴーヤのスープ ◆自家製ハム、金柑と玉ねぎのピクルスのオープンサンド ◆コショウダイのタルタル ◆パプリカとベーコンのトマト煮 ◆アマダイのソテー、イカスミとバリグールソース ◆バニラアイス二種、オリーブのチュイユとレモンソース、カモミールをちらして お店はすぐにいっぱいになって楽しい雰囲気に♪ ランチコースをワインたっぷりいただきながら、ゆっくり楽しみました。 ほんとここいいお店だなぁ( ´艸｀) 美味しかった♡
口コミ(12)
オススメ度：98%
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新静岡駅から10分弱でしょうか。イタリアンのキャラバンさんにお邪魔しました。 前菜は皆さんが書き込みされているように、満足度高いです。蛤のワイン蒸し、半端なく大きくてビックリ。クスクスサラダも海老がぷりぷりで美味しかったです。ご馳走様でした。
静岡で一番好きなお店。 平日でも予約入れないと入れないくらい人気店。 必ず電話してから伺います。 定番料理とカウンター上の黒板にその日のメニューやグラスワインが書いてあります。 何食べても美味しいし、 いつ来てもこんな食べ方あったんだ！ と発見もある。 定番メニューも旬の食材を使った料理も最高です。 カウンター使いも好きだし、数人でわいわいも良い。 デートで、友人と、同僚と人をあまり選ばないし、 一次会から、二次会から、最後の〆のデザートとコーヒーだけでも使えるし、 誰と来ても喜ばれるのでとても勝手がいい。 これからも通う大好きなお店！ このお店を見つけた自分を褒めたい。笑
泰平さんの後に来店。 さんざん食べて日本酒呑んだけど、少しワイン飲みたいし、やっぱり前菜盛り合わせは食べたい( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ 前菜盛り合わせ。これがあればワイン1本飲めます♪ 相方が誕生日という事で、自分用ケーキにシュガーケーキを頼みました。一口いただきましたが、これがまた美味しかった♡ バニラアイスも良かった♡ コーヒーと合うらしいです。 私はコーヒー飲めない( ･ิϖ･ิ) 〆のキャラバンさんで良い日になりました。 次はちゃんとメインを食べよ。
実力店が軒を連ねる静岡鷹匠にある本格イタリアン店は、 僕の弟分がシェフを務めるお店です！の巻。 今日のご紹介は、静岡で大人気のtrattorìa キャラバン。 実は此方のお店、僕の中学からの同級生の弟が 店主を務めるお店。 料理の味、お手頃で豊富なワイン、話が弾む雰囲気が 支持を得て、幅広い年齢層に人気のtrattorìaです。 生憎の雨模様の週末に予約訪問でしたが、 お店に辿り着いた19時には、本日満席のプレートが、 既に入口にかかる人気ぶりでした。 愉しませてもらうよ♪のオーダー ○スパークリングワインをフルボトルで フランス産 クレマン・デュ・ジュラ 酸味が強い辛口をリクエストした私に提供頂きました。 ○毛ガニとアボカド、茄子のミルフィーユ仕立て 見た目も鮮やかに季節感ある一品。 ○つぶ貝とキノコのパセリバター焼き パン添え 貝類好きには堪らない品。シャンピニオン感覚で美味しく 頂けました。たっぷりパセリの味付けもNICE。 バターソースに沁みさせて頂くパンも美味しい。 ○赤ワインをフルボトルで フランス産 シャトー ラ・ポジャッド 濃厚ですがバランス良く、エレガントな味わい。 ○帆立貝のポワレ 夏野菜のクリーム仕立て 此方も貝好きには嬉しい品。蒸し焼きにした帆立貝は、 食感抜群でクリームソースにmatch！ この日は、美味しい料理にお酒が進みましたね。 料理の品数が少ないので、前回訪問時に食した品々も、 披露させて頂きます。 岩牡蠣、前菜の盛り合わせ、肉料理です。 日替わりで仕入れられる生牡蠣、ボリュームたっぷり 前菜の盛り合わせは、共に女性に大人気のメニュー。 結果は大満足！ お会計も大変良心的でした。勿論、excellentです。 笑顔の店主に軒先まで見送られ、 懐かしいひと時となりました。
