麺処 清水

• ラーメン
• 喫茶店

100投稿

Katsumi.S

特製ラーメン醤油をいただきました。 運良く開店1分前で、一巡目に滑り込み 鳥チャーシュー、豚チャーシュー、3枚の海苔は全て種類が違う 自家製メンマもかなりこだわっていて 美味かった 若いのに、研究熱心な大将のこだわりが感じられました。 ねぎ豚チャーシュー丼230円はお値打ちで◎

• ラーメン
• 和食
• 海鮮料理

500投稿

ryo matsuda

• 東静岡で、んまいらーめんをたべたいならこちらへ^_^

#東静岡で、んまいらーめんをたべたいならこちらへ^_^ 静岡へ行った帰りに、ラーメンが食べたくなり、探して、静岡大学付近のこちらまで足を延しました！ 車がないと行きにくい場所ですねー。外待ち、中待ちもかなりいてました^^; メディアにも取り上げられているようです。 鶏だし醤油ラーメン、鶏だし塩らーめん、チャーシューご飯等を頼みましたが、どれも美味しかったです！写真は、鶏だし醤油らーめんのものです。

• ラーメン
• うどん
• 蕎麦

100投稿

KOUICHI.“ビール猫”.S

暑いぜっ！静大前絶品ラーメン！！ 今日は午後から静岡県合同庁舎でお仕事。 その前にランチ！ グルメの同僚と一緒だったので、 「どっかセレクトしてよ！」とお願い。 「暑いっすけど静大前に旨いラーメン屋さんあるんすよっ！」 ということで、グルメおすすめの「麺処　清水」さんへ！ 13時過ぎだったので、すんなり駐車できましたが、普段は駐車待ちが生じるとのこと…恐ろしや… 入口も窓がない引戸で、外からは中の様子が全く見えない…いい店構えだ！(笑) 期待しながら引戸を開ける。 おーっ！満席。中待ちのお客さんが2組。 んっ！？ なんか暑くない！？ クーラー故障！？ 皆さんテーブル、カウンターに置いてある団扇でパタパタしながら食したり、待ったり… そういうスタイルが売りの店なの！？(笑) 食券を買おうと券売機の横。 「お店の建物に断熱材が入っていなくて、クーラー全開でも暑く、提供できないメニューもあります。」的な貼り紙…(すいませんこんな感じに書いてありました。) じゃ、しょうがないかっ！！(笑) 「鶏だし塩ラーメン　中盛」をオーダーッ！ いやーっ！しかし店内暑い… みんな団扇パタパタ。扇風機全開！(笑) それでもひっきりなしにお客さん来る… すげー店だ… なんて思ってると来ましたーっ！ きれい… なんてきれいなスープなんだ… 美しく澄んだ清湯スープ… 一口。なんじゃこりゃーっ！！ すげー鶏っ！！旨いっ！！ 過去一塩かも… コシのある細麺もスープに合いまくり！！ やべーっ！！なにっ！？ あえての色々な箇所のメンマ？ 通常部位や穂先。そのメンマに鶏油かかってる？ いろんな食感！鶏油でさらに鶏っ！！ 旨いっ！！ チャーシューも厚くもレア感ありの極上！ 旨いーっ！！ 気がついたら汗を拭き拭き一気喰い！！ 今日も美味しくお腹いっぱいご馳走様でした！！！ 「麺処　清水」さん、さすがグルメ同僚がすすめるだけの実力店！最高に美味かったです！！ しかし店内暑かった…異常気象で大変ですが、店員さんも熱中症気を付けて美味しいラーメン提供してくださいね！！ 私は今度冬に来ますっ！！(笑)

TOP USER

• 御茶ノ水

• ラーメン
• 蕎麦
• うどん

1000投稿

Hiroaki.I

鶏だし塩ラーメン 760円 今日はお休みをいただき、静岡にいます。(^^) 目的は２つ、長男に会うことと、長男の下宿先ほど近くにあるこちらでランチをすること。 何度かお店の前は通ったことがありますが、行くたびに駐車場はいつもいっぱいで停めることが出来ない可能性があるので、長男の下宿先に車を停めて歩いてこちらに向かいます。 お店は、静岡大学の正門前にあるちょっと見た目敷居の高そうな雰囲気。 13時34分入店、ランチタイムのピークが過ぎたころに3人で訪問です。 何度か訪問した長男曰く、塩がおいしいとの事なので一番ベーシックな鶏だし塩ラーメンをオーダー。 いつも通り麺固めをお願いすると、店員から元々固めで提供していますと言われましたが、おかまいなく固めでお願いします。 店内は4人テーブル4席、カウンター5席とやや広めですが、室内はちょっと暑め。 どの席にもうちわが常備されています。(^^ゞ 注文して、5分程度で提供。 シンプルですが、見た目はとても美しい。(^^) 具材は、チャーシュー、水菜、白髪ねぎ、穂先メンマ。 まずはスープを一口、塩加減が絶妙で驚くほど自分の好みにマッチング。 柚子が入っているが見受けられますが、風味はほとんど感じられません。 麺は細麺の軽い縮れ麺、もともと固めで提供していると言っていたので期待していましたが、全然固さが物足りない、ちょっと残念。 丼とレンゲも合っていないのか、レンゲが丼に立てかからない...(^^ゞ と、なんだか残念なことばかり書きましたが、ラーメン自体のクオリティー、バランスはとても高くてなかなかな一杯でした。 スープも自分にはドンピシャな味、気づけば完飲していました。 おいしくいただきました〜 2019年9月5日ランチにて利用

• ラーメン

1000投稿

H.Yoneya

• 静岡大学正門前
• 静岡大学正門前
• 東京某店出身
• 東京某店出身

3月下旬頃迄の限定。磯香る蛤の塩らーめん960円。 蛤3つ、鶏チャーシュー、穂先メンマ、浜名湖産生 青のり、ネギ。昨年、残念ながら縁がなかったので 早いうちに訪問。平日19時入店で、なんとご飯物と 餃子が売り切れと…相変わらずの人気…鶏と蛤のスー プが旨い、やはり清水は塩ですね。青のり混ぜても そこまで主張しない…磯の感じがしない??…青のりト ッピングが必要か?でもこの位の方が食べやすいん ですけどね。合わせる細麺も旨し。気づいたら汁 完。 おいしくいただきました。 限定数は無いもよう。 駐車場が…難点、どうにかならないか… #静岡大学正門前 #東京某店出身