更新日:2024年03月24日
静岡市内で1番人気、活気あふれるお蕎麦屋さん
行って参りました、八兵衛。 静岡の友だちのおススメです。 蕎麦以外にうどんもあって、 今回は『のっぺいうどん』を 注文。 連れは、『つけトロ蕎麦』を。 それに天麩羅を付けて食しました。 とろみのある具が乗…
二八蕎麦のせいろが美味しい、春日町の老舗そば屋
この日は暑くて、サッパリしたいので天ざるを、ツレはぶっかけ蕎麦を注文。 天ざるは海老二匹にキス、ピーマンの天ぷらに二八蕎麦、蕎麦の香りがいいです。 ぶっかけは一皿に入っておらず、かき揚げ、山菜、ネギ、海苔が別皿に盛られ、三段にわけた蕎麦という内容。 ぶっかけのかき揚げも美味そうです。 食べて出ると、10名程並ばれてました、人気店ですね。 美味しかったです、ごちそうさまでした。
体に優しいそばでもっともっとみんなを笑顔にしたい!グルテンフリーカフェのそば半◎
静岡の登呂遺跡に程近い、10割手打ち蕎麦の 「そば半」さんに久々再訪。前回はコロナ前でしたから、3年以上は経過してます。 今では全国版テレビでもしばしば見かけるので、 心配してましたが、システムウェイティングも備わり、ITのニューオーダーも板につき、スタッフの数は減っているにも関わらず、 スムーズな対応で、グランドメニューの内容にも 些細な量的オーダーに対応された、気の利いたメニュー構成になってました。 味は変わらず、10割そばの、太い、細いが選べる様な構成で、自家製粉機械が店先に登場しました。 そば自体は当然ながら、名物の鴨肉が前より柔らかです上質な感じです。 鴨にこだわり、質、量共に、他に越える店を、 私は知らないと、言い切れます。 鴨は一年中提供があるので、シーズンの今は余計に美味いはずです。 鴨好きさんは是非一度、来てみて、評価下さい。
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