静岡市でご飯が楽しめる懐石料理 オススメ19店

子供のお食い初めに！ 結婚式にも使われてる、静岡駅前の浮月楼。 和の空間と、美味しい和食が最高でした^ ^ 子供達のお食い初め、儀式終わった後は全ていただきました！ これが早く食べれるようになるといいな〜笑

毎年入り口に『ホビーショウの方歓迎！』って書いてあるのでつい入ってしまうw 生簀にはいった活鰯は食べるべき一品。 定番のカツオはまだちょっとはやいかなw 季節物だから酔しとしよう！

とみ井 さんに再訪♪ ◆八寸 干し豆腐の和え物 トマトゼリー 素麺カボチャ 茄子の生ハム巻き 海つぼ 自家製カラスミと大根 夏らしい八寸。 暑い時に目にも舌にも涼しい。 ◆お椀 じゅんさいと鱧 最近、遭遇率の高いじゅんさい。 じゅんさい…謎の植物。よくわからんけど美味しい。 鱧はふわふわ♡ 控えめで奥ゆかしい鰹の香りが全体を引き立ててます。 やっぱりお椀は大好き！ ◆お造り ちょっと食べちゃった(°∀°) 鱧湯引き 鯛？ イカ 雲丹 鮪 ここでも鱧♪ お椀とは違う美味しさ。 何イカだったか忘れてしまったけど、もっちり濃厚で美味しかった。雲丹も良い〜！ ◆甘鯛の松かさ焼き もうこれ大好き！こんなに美味しい衣付けて泳いでるなんて信じられない(≧∀≦) ◆揚げ 鮎の胡麻衣 カマス 獅子唐しんじょう詰め 胡麻の香りが強くて鮎がもったいないかな。 獅子唐に詰められたしんじょう、もちもちふわふわでした！合う！ ◆冷たい煮物 鱧 冬瓜 茄子 里芋 ここでまた涼しい一品。 そしてまた鱧♪ 衣付けて揚げてあるので、お出汁と絡みます。淡白だけどお料理を食べの仕方で変わるから飽きません。 ◆お肉とフォアグラ 柔らかいお肉とトロリと濃厚なフォアグラ♡ 和な味付けなのでしつこくない！ ◆ご飯 トウモロコシご飯にイクラ ◆デザート 抹茶プリン 胡麻アイス ◆◆◆ 夏らしいお料理と鱧にうっとり。 とみ井さん 安定の美味しさです(≧∀≦)

備忘録2025.6.2来訪 義母の病院帰りにランチ メニューの写真より、ボリューム少ない気もするけど、美味しかった お手頃価格 お持ち帰りに蟹釜飯をデザート来た時に頼んだけど時間が結構かかるようなので、最初から頼んでおればよかったと後悔。

お肉やさんの三笑亭！ 私は絶対この、ステーキ焼き飯を頼みます！ガーリックライスの上に、お肉やさんの美味しいお肉が 最高です！ #お肉の質が高い #ガーリックライス

最近少し御縁を感じる日本平ホテルへ行ってきました( ˙꒳​˙ ) 伺ったのは2月でしたが、節分のお豆があったり、 枡に入ったお料理も可愛らしかった 前肴の胡麻豆腐を揚げたものは初めて♪ 美味しかったなぁ いつか泊まりたいわ その時は奥のお鮨屋さんに行きたい(๑′ᴗ‵๑)

すだちコース¥5000をいただいて来ました。 全9品です。 食材にすごくこだわってらっしゃるようですね。 調理法は割とシンプルに見えるのですが素材の味がここまで引き出せるのは確かな腕あっての事なんでしょうね〜 となんだか偉そうな言い方になってしまいましたが(^-^;とにかく最初から最後まで感動！ まず1品目から枝豆(長野産)の甘さに感動 お造りにオクラの花が被せてあったり(初めて食べましたが花まで粘りが)ちょっとした演出も オナガダイの刺身は見た目からの予想を上回る旨みと歯ごたえでした。アジも全く臭みがない。 太刀魚の天ぷらは時間がたってもサクフワ 油っこさも全然感じません。 3種の塩(味噌、赤穂、ゆかり)が楽しいです。 鮎の開きは頭から尻尾までパリパリ全部食べられちゃいました。 デザートは桃のソルベでさっぱり。 この時点でお腹ははち切れそうでしたので軽いデザートで良かった（笑） 添えられたお茶が杏の香りでまた感動！ 帰り際に大将に声をおかけしましたが気さくな方の様ですね 今回は友人のお勧めで連れて行って貰ったんですが凄くいいお店を教えて貰えて感謝(^^) 涼しくなってきた頃にまた行きたいです！

まぐろ丼1200円、カキフライ1000円を注文。 値段の割にボリューム満点で美味しい。 カキフライの写真がないが、大ぶりで非常に食べ応えがありました。

ちょっとしたお祝いなど特別な時に行ったりする江戸駒さん。今回はお弁当を食べました。上品な味で美味しいです。今度は家族でお店に行って食べたいです。

【Retty初投稿】 用宗にある懐石料理屋さん。一階を貸し切りで利用しました。 前菜の赤貝、その次の生シラスのお鮨、一口ステーキ、太刀魚のあられ揚げなど、どの料理も繊細で最高でした！ デザートの苺のゼリー寄せも素晴らしかったです！ #懐石料理 #新鮮なお造り #繊細 #本物の懐石料理

お誘いいただき静岡の「日本料理FUJI」さんへ訪問。 サスエ前田魚店の魚を使った日本料理店。 派手さはないですが凄い美味しい。 静岡まで来た甲斐がありました。 最高でした‼︎ 2025.2.3 18:00訪問

驚愕のネタ質と量！ 静岡最高峰の高級鮨店 千代田吉野鮨本店さんご紹介させて頂きます。 今回ご紹介の千代田吉野鮨本店さんは、 昭和47年創業、静岡は勿論、全国から食通や著名人が訪れる名店です。 この日は、上司と連れ立ち久しぶりの再訪。 大将に久しぶり訪問をジャブ程度にイジられながら、 奥のカウンター席に案内され着陣しました。 相変わらず驚かされるのは、広いL字カウンター全面に広がる圧巻のショーケースに、これでもかと居並ぶ豊富な新鮮素材 （正に宝の山！） 更に水槽には、カワハギ、サザエ、フグが... （勿論、オーダー出来ます） 相手に取って不足なし！ この日も覚悟を決めてお好みでオーダー 。 この日のオーダー品 ○料理のお供は白ワイン 国産グレイス茅ヶ岳 ○イチジクと焼き茄子の酒盗ゼリー（お通し） ○貝づくし 刺身盛り合わせ ＊赤貝、みる貝、平貝、青柳小柱、ホッキ貝 鮮度が命の貝づくしですが、いきなり溜息もの。 ○カワハギの肝和え ＊水槽から取り出したカワハギを丁寧に薄造りで たっぷりの肝に、山葵と醤油を混ぜて頂く。 写真をご覧下さい。もはや言葉はいらない旨さ！ ○天然車海老の塩焼き ＊大きさは標準ですが、身の締まり&焼き加減絶妙。 ○天麩羅の盛り合わせ ＊車海老、穴子、イカ、茄子、アスパラ 仕上げ上品で文句なし！新鮮な海鮮を天麩羅で頂く 贅沢を堪能。 ここから握りに移行 ○イサキ 旬なイサキでこの日はスタート。旨い！ ○金目鯛 軽く炙って岩塩と酢橘で味付け。食感抜群。 ○サワラ こちらも炙って酢橘で味付け。上質な脂が口内に染み渡る。 ○小肌 見目麗しいビジュアル、口福が広がる。 ○太刀魚 炙った表面香ばしく、中はふっくら。 ○中トロ 流石は吉野鮨の鮪！ 必ず食すべし。 ○大トロ 分厚く美しい刺し、トロける脂 。至福！ ○生ホッキ貝 提供時に身が硬直していく、生でしか味わえない極上のコリコリ感。 ○イクラ軍艦 大好物のイクラで〆 ○網走産の特大しじみを使った留椀 優しいお味。 ○最近あると食べてしまう茶碗蒸しをデザート代わりに。 駿河湾の新鮮な幸を、贅沢に味わい尽くす宴に大満足。 大将をはじめ、職人方々の人柄も良く、適度な緊張感 を持ちながら料理を愉しめるのもGOOD！ Super excellentな静岡を代表する鮨店。 近くにお越しの際は、是非にお立ち寄り、強くオススメ致します。

登呂遺跡渡航の途中で、家族四人でランチ。 日本式の庭に面した座敷に座ろうとすると、見たことないクッションがお出迎え。これはこのようにお尻の下に敷いて正座するためのもの、とのこと。 大人は駿河湾で取れる、3,300円の握りのセットを頼みました。マグロ以外の全てのネタは駿河湾で、水揚げされたものだと、店長らしき方が誇らしげに仰ってました。 ほうぼう　キャラ薄い味 金目　微かな甘味あって美味い ヒラメ　ネバネバしててあまり好みじゃないかなー イカ　しっとりまったり甘味あって美味い たち　多分太刀魚のことだと思いますが、白身としてはあまりインパクトない味でした 鯵　無難な味で◎ シメサバ　下魚だけどいちばん好きな味です 握りやチラシのランチセットは、子供が注文したもの。 飲み物として私は静岡の日本酒飲み比べとりました。 静岡市　正雪　甘くて風味がよい 藤枝市　初亀　正雪よりピリリと辛めだがコッテリと美味しい 静岡市　臥龍梅　初亀よりさらに辛め酸っぱめ 総論として、食べ物と飲み物、両方満足のとてもゆく、まさに寿司食べたなあ、と言う味でございました！ オススメです。

伝統の小料理店訪問の巻。 和食小料理店 つたのさん レポートです。 今週ご紹介した、同じく和食小料理店 一会さんからの流れ で、2件目として初訪問させて頂きました。 この日は2件目という事で、呑み中心の展開になりましたが、海鮮料理は勿論、和牛や軍鶏料理も充実。 当然コース料理もあり、店の雰囲気含め、ジャンルとして は、懐石・割烹スタイル。 大人のお店です。 大好きな金目煮付け、和牛サーロインステーキに後髪惹かれつつ、今日は酒の肴！ 生湯葉のキャビア添え→特製香物盛り→プリプリ海老マヨの カシューナッツ和え→メインに穴子の柳川をオーダー。 どれも期待を違わぬ料理。 特に生湯葉にキャビアと山葵を和えると旨い！ 香物の燻りがっこも美味でした。 そして個人的に好物の柳川鍋、山椒の効いた味付けで美味しかったぁ。（久々、どじょうの柳川食べたくなったな） そしてお約束の旨い肴にお酒もすすみ、中居さんも交えて 会話が弾む楽しい宴になりました。 オススメですよ。

静岡駅アスティにあった府中庵待月楼さんが静岡市街に移転されたとの事でお伺いしてみました。 カウンターと個室に分かれた店内で高級感があり、落ち着いた雰囲気。 新橋の京味で修行された店主が季節感ある御料理を振る舞ってくださり、どの品もとても美味しく、優雅なひとときを過ごさせて頂きました。 現在はコース料理のみでの営業で、季節によって出てくる品が異なるとの事でしたので、是非またお伺いさせて頂きます。 #リピート決定

元ミシュラン3つ星シェフの静岡までわざわざ行きたい和食。静岡のグルメ通の方にお連れ頂きました。6人座ったらいっぱいのカウンター。「こんばんは～」と入ると店主は睨みをきかせます（そう見えたｗ） 怖そうだな～＾＾ヘタなこと言ったら怒られそうだな。御給仕するアルバイトの女の子も強め。 「写真撮ってもいいですか？」と、恐る恐る聞く・・・ 「いいですよ」！！！いいんだ～～～ 静岡の知人からは何も聞かされず、駅で待ち合わせしてついてきたらここに。 緊張しながら１品目。美味しい！カウンター内の小さな厨房で店主ひとりで次から次へと仕上げてゆく。 これはきっと点数高いぞ！！店内でスマホで検索も失礼なのでおとなしく頂く。 どれも美味しい！！ここは銀座か！！東京にいるようだ！！ 仕込み、手際、彩り、器、すべてが素晴らしい♪ 東京の有名店で10年、静岡で10年。故郷に錦を飾った。 新幹線の静岡駅から繁華街迄遠い。徒歩15分くらい。何でタクシー乗らないのかと思ったらタクシーがいない。 静岡市の繁華街のビル1階の、しかもビル入口の物件と出会える店主はもっている人だ。 最後はお喋りして笑顔も見れました♪またお伺いしたいです。

今日のご紹介は、私が長く憧れていた、静岡では珍しい正統派京懐石の有名店、くりたさん初訪問です。 このお店の店主は、静岡県掛川市出身で、京都の老舗 たん熊さんで京料理の真髄を学ばれた方。 地元に戻り店を構えるなら静岡市で...と、此処に2011年出店されたそうです。 （静岡を選んで頂き、ありがとうと言いたい！） 静岡市街地のオアシス、常盤公園脇のマンション1Fに ひっそりと佇む、正に大人の隠れ家的名店です。 暖簾をくぐり、趣深い石畳みを進むと、6名迄対応可能な個室を横目に、白木のカウンターが美しい店内へ。 （正にカウンター割烹の王道！凛とした雰囲気） 店主がもてなせる範疇に留められる様、 カウンターも6席のみ。完全予約制となっています。 此処でいつもなら、この日のコースをご紹介するところなのですが、素敵なお店に、子供のように舞い上がってしまい、愉しいひと時に夢中になった事が原因で、食レポ部隊リーダーの役目をすっかり放棄してしまいました。 絶品の鱧料理&丁寧に湯引きされた地元御前崎の鰹、生湯葉と毛ガニを使った先付等、美しい料理と粋な器の数々を、写真から感じ取って頂ければ幸いです。 とても照れ屋で細かな気遣いが効き、匠の技を併せ持つ店主が醸し出す空気感、素晴らしい料理と時を引き立てる美酒、大人の宴にぴったりな店内。 全てが文句無しのexcellent！ また是非立ち寄らせて頂きたいと思います。 特別な日に使って頂きたいお店、自信を持ってオススメ致します！

懐石デビューにオススメかな！の巻。 今日のご紹介は、 静岡郊外の瀬名すずらん通りに、意表をついて割烹料理屋の林さん。 勿論、初訪問。 22時LO同時の訪問となり心配しましたが、快く迎え入れて頂きました。（ありがたい） 店内はカウンター8席に小上がり席もあり、広々とした空間。 カウンターに着席して、毎度遅めの夕食会スタート。 オーダー ○生ビール&烏龍茶 ＊ドライバーである3号は、定番のソフトドリンク。 ○お通し ＊写真をご覧下さい。 ○フランス産鴨の三色 ＊マスタードソースが変わってる。少し酸味が強く、味付けが濃いかな。 ○磯自慢 秘蔵寒造り ＊水戸黄門に出てくる水筒の竹筒みたい。 変わったStyleの提供に思わず笑み。 ○本日の私のMVP イクラの醤油漬け ＊生のイクラを、醤油のみならず、鰹出汁と漬けてある。 その後に瞬間冷凍保存された品。 表面の張りが強く、プチプチした食感が半端ない。 見た目以上に美味しかった！ びっくり。 ○天麩羅の盛り合わせ （海老、鱧、キス、舞茸、南瓜、大葉） ＊ヒマラヤ岩塩、カレー塩、山椒塩で頂く、真新しい油で揚げて頂きました。 ○地元由比産 桜海老のかき揚げ ＊ボリューム十分。シェアして頂きました。 ○静岡下田産 金目鯛の大吟醸粕漬け ＊金目鯛を粕漬けにして頂いたのは初めて。 新鮮でした。 ○大トリは鱧の柳川鍋 たっぷり鱧を柳川鍋で... 日本料理 くりたさんを想い出すな... 短時間に、一気に食べてお腹一杯！ 閉店間際にありがとうございました。 私個人の感想は、高級な居酒屋さんといった感覚で、 割烹デビューの方にも訪問して頂きたい。 お値段も手頃ですし、肩肘張らずに立ち寄れると思います。 自宅近所の私からすると、正に灯台下暗し。 ®️を始めて、店選びの幅が広がった事を、 改めて実感する夜になりました。 和食はやっぱり落ち着きます。

馬渕にある静岡駅付近の懐石料理のお店