「行ってよかった」静岡市の懐石料理 人気店20選

3月に伺ったので、ひな祭りのお飾り 毎回、3月に訪ねてしまう。。 いつも満足できるお料理、おもてなしをしていただけます！ お料理が丁寧に作られているのを、感じました お刺身も美味しかったなぁ デザートがいちごのムース、ゼリーでそちらも美味しかったです。 こちらは個室なので気が楽です。 仲居さん方も感じがよくて また行きたいです！ #Rettyビギナー #GWキャンペーン

子供のお食い初めに！ 結婚式にも使われてる、静岡駅前の浮月楼。 和の空間と、美味しい和食が最高でした^ ^ 子供達のお食い初め、儀式終わった後は全ていただきました！ これが早く食べれるようになるといいな〜笑

就任祝いで食事会 昼からいただくビールは美味い 駅近で雰囲気もいいお店です

備忘録2025.6.2来訪 義母の病院帰りにランチ メニューの写真より、ボリューム少ない気もするけど、美味しかった お手頃価格 お持ち帰りに蟹釜飯をデザート来た時に頼んだけど時間が結構かかるようなので、最初から頼んでおればよかったと後悔。

お肉やさんの三笑亭！ 私は絶対この、ステーキ焼き飯を頼みます！ガーリックライスの上に、お肉やさんの美味しいお肉が 最高です！ #お肉の質が高い #ガーリックライス

最近少し御縁を感じる日本平ホテルへ行ってきました( ˙꒳​˙ ) 伺ったのは2月でしたが、節分のお豆があったり、 枡に入ったお料理も可愛らしかった 前肴の胡麻豆腐を揚げたものは初めて♪ 美味しかったなぁ いつか泊まりたいわ その時は奥のお鮨屋さんに行きたい(๑′ᴗ‵๑)

とみ井 さんに再訪♪ ◆八寸 干し豆腐の和え物 トマトゼリー 素麺カボチャ 茄子の生ハム巻き 海つぼ 自家製カラスミと大根 夏らしい八寸。 暑い時に目にも舌にも涼しい。 ◆お椀 じゅんさいと鱧 最近、遭遇率の高いじゅんさい。 じゅんさい…謎の植物。よくわからんけど美味しい。 鱧はふわふわ♡ 控えめで奥ゆかしい鰹の香りが全体を引き立ててます。 やっぱりお椀は大好き！ ◆お造り ちょっと食べちゃった(°∀°) 鱧湯引き 鯛？ イカ 雲丹 鮪 ここでも鱧♪ お椀とは違う美味しさ。 何イカだったか忘れてしまったけど、もっちり濃厚で美味しかった。雲丹も良い〜！ ◆甘鯛の松かさ焼き もうこれ大好き！こんなに美味しい衣付けて泳いでるなんて信じられない(≧∀≦) ◆揚げ 鮎の胡麻衣 カマス 獅子唐しんじょう詰め 胡麻の香りが強くて鮎がもったいないかな。 獅子唐に詰められたしんじょう、もちもちふわふわでした！合う！ ◆冷たい煮物 鱧 冬瓜 茄子 里芋 ここでまた涼しい一品。 そしてまた鱧♪ 衣付けて揚げてあるので、お出汁と絡みます。淡白だけどお料理を食べの仕方で変わるから飽きません。 ◆お肉とフォアグラ 柔らかいお肉とトロリと濃厚なフォアグラ♡ 和な味付けなのでしつこくない！ ◆ご飯 トウモロコシご飯にイクラ ◆デザート 抹茶プリン 胡麻アイス ◆◆◆ 夏らしいお料理と鱧にうっとり。 とみ井さん 安定の美味しさです(≧∀≦)

すだちコース¥5000をいただいて来ました。 全9品です。 食材にすごくこだわってらっしゃるようですね。 調理法は割とシンプルに見えるのですが素材の味がここまで引き出せるのは確かな腕あっての事なんでしょうね〜 となんだか偉そうな言い方になってしまいましたが(^-^;とにかく最初から最後まで感動！ まず1品目から枝豆(長野産)の甘さに感動 お造りにオクラの花が被せてあったり(初めて食べましたが花まで粘りが)ちょっとした演出も オナガダイの刺身は見た目からの予想を上回る旨みと歯ごたえでした。アジも全く臭みがない。 太刀魚の天ぷらは時間がたってもサクフワ 油っこさも全然感じません。 3種の塩(味噌、赤穂、ゆかり)が楽しいです。 鮎の開きは頭から尻尾までパリパリ全部食べられちゃいました。 デザートは桃のソルベでさっぱり。 この時点でお腹ははち切れそうでしたので軽いデザートで良かった（笑） 添えられたお茶が杏の香りでまた感動！ 帰り際に大将に声をおかけしましたが気さくな方の様ですね 今回は友人のお勧めで連れて行って貰ったんですが凄くいいお店を教えて貰えて感謝(^^) 涼しくなってきた頃にまた行きたいです！

初めて訪問しました。 まぐろ漬け丼（酢飯）1100円いただきました。 まぐろの旨味が充実。 美味い！！ お店は女将さんのワンオペで、少々待ちましたが、お店の雰囲気がイイ。 今度は夜は行きたいお店でした。

まぐろ丼1200円、カキフライ1000円を注文。 値段の割にボリューム満点で美味しい。 カキフライの写真がないが、大ぶりで非常に食べ応えがありました。

日替わりランチ、お刺身も美味しくて優しい味、このボリュームで800円はとてもお得

庭が最高！ 懐石料理も美味し！

ちょうど500投稿目が、めでたい投稿です(^^) 娘が入籍し、お祝いをあちらのご両親も一緒に。 創業100年以上経つ、由緒ある料亭。 そのような場所に招待してもらい感謝。 私たちにお給仕する女性3人そして女将もいて、上客気分でした。 コースのお料理もなかなか口にした事ないものばかりで、スッポンの茶碗蒸し、鯛の塩焼き、極め付けはシャトーブリアンのパン粉揚げ。 シャトーブリアンは、グルメ番組でしか見たことないです。牛一頭から取れる量は、0.3%だそうです。もう驚きです。 良い記念の日になりました。

ちょっとしたお祝いなど特別な時に行ったりする江戸駒さん。今回はお弁当を食べました。上品な味で美味しいです。今度は家族でお店に行って食べたいです。

【Retty初投稿】 用宗にある懐石料理屋さん。一階を貸し切りで利用しました。 前菜の赤貝、その次の生シラスのお鮨、一口ステーキ、太刀魚のあられ揚げなど、どの料理も繊細で最高でした！ デザートの苺のゼリー寄せも素晴らしかったです！ #懐石料理 #新鮮なお造り #繊細 #本物の懐石料理

昨年の自分自身のベストレストラン、日本料理FUJIさんに再訪。サスエ前田魚店とタッグを組んでいる数少ないお店です。記憶に残る味だったため胸が高鳴ります。ここのお魚は何故こんなに美味しいのか。 シグネチャーの一つ、甘鯛の松笠焼きの鱗の食感はここだけのもの。さわら、赤むつ、ブリの刺身等たくさん楽しめました。イワシは揚げてありました。 最後は桜エビ、卵黄×鰹節、麺の3種から選べて3種を全て少なめでいただきました。 季節が変わるたびに訪問する予定です。

驚愕のネタ質と量！ 静岡最高峰の高級鮨店 千代田吉野鮨本店さんご紹介させて頂きます。 今回ご紹介の千代田吉野鮨本店さんは、 昭和47年創業、静岡は勿論、全国から食通や著名人が訪れる名店です。 この日は、上司と連れ立ち久しぶりの再訪。 大将に久しぶり訪問をジャブ程度にイジられながら、 奥のカウンター席に案内され着陣しました。 相変わらず驚かされるのは、広いL字カウンター全面に広がる圧巻のショーケースに、これでもかと居並ぶ豊富な新鮮素材 （正に宝の山！） 更に水槽には、カワハギ、サザエ、フグが... （勿論、オーダー出来ます） 相手に取って不足なし！ この日も覚悟を決めてお好みでオーダー 。 この日のオーダー品 ○料理のお供は白ワイン 国産グレイス茅ヶ岳 ○イチジクと焼き茄子の酒盗ゼリー（お通し） ○貝づくし 刺身盛り合わせ ＊赤貝、みる貝、平貝、青柳小柱、ホッキ貝 鮮度が命の貝づくしですが、いきなり溜息もの。 ○カワハギの肝和え ＊水槽から取り出したカワハギを丁寧に薄造りで たっぷりの肝に、山葵と醤油を混ぜて頂く。 写真をご覧下さい。もはや言葉はいらない旨さ！ ○天然車海老の塩焼き ＊大きさは標準ですが、身の締まり&焼き加減絶妙。 ○天麩羅の盛り合わせ ＊車海老、穴子、イカ、茄子、アスパラ 仕上げ上品で文句なし！新鮮な海鮮を天麩羅で頂く 贅沢を堪能。 ここから握りに移行 ○イサキ 旬なイサキでこの日はスタート。旨い！ ○金目鯛 軽く炙って岩塩と酢橘で味付け。食感抜群。 ○サワラ こちらも炙って酢橘で味付け。上質な脂が口内に染み渡る。 ○小肌 見目麗しいビジュアル、口福が広がる。 ○太刀魚 炙った表面香ばしく、中はふっくら。 ○中トロ 流石は吉野鮨の鮪！ 必ず食すべし。 ○大トロ 分厚く美しい刺し、トロける脂 。至福！ ○生ホッキ貝 提供時に身が硬直していく、生でしか味わえない極上のコリコリ感。 ○イクラ軍艦 大好物のイクラで〆 ○網走産の特大しじみを使った留椀 優しいお味。 ○最近あると食べてしまう茶碗蒸しをデザート代わりに。 駿河湾の新鮮な幸を、贅沢に味わい尽くす宴に大満足。 大将をはじめ、職人方々の人柄も良く、適度な緊張感 を持ちながら料理を愉しめるのもGOOD！ Super excellentな静岡を代表する鮨店。 近くにお越しの際は、是非にお立ち寄り、強くオススメ致します。

登呂遺跡渡航の途中で、家族四人でランチ。 日本式の庭に面した座敷に座ろうとすると、見たことないクッションがお出迎え。これはこのようにお尻の下に敷いて正座するためのもの、とのこと。 大人は駿河湾で取れる、3,300円の握りのセットを頼みました。マグロ以外の全てのネタは駿河湾で、水揚げされたものだと、店長らしき方が誇らしげに仰ってました。 ほうぼう　キャラ薄い味 金目　微かな甘味あって美味い ヒラメ　ネバネバしててあまり好みじゃないかなー イカ　しっとりまったり甘味あって美味い たち　多分太刀魚のことだと思いますが、白身としてはあまりインパクトない味でした 鯵　無難な味で◎ シメサバ　下魚だけどいちばん好きな味です 握りやチラシのランチセットは、子供が注文したもの。 飲み物として私は静岡の日本酒飲み比べとりました。 静岡市　正雪　甘くて風味がよい 藤枝市　初亀　正雪よりピリリと辛めだがコッテリと美味しい 静岡市　臥龍梅　初亀よりさらに辛め酸っぱめ 総論として、食べ物と飲み物、両方満足のとてもゆく、まさに寿司食べたなあ、と言う味でございました！ オススメです。

伝統の小料理店訪問の巻。 和食小料理店 つたのさん レポートです。 今週ご紹介した、同じく和食小料理店 一会さんからの流れ で、2件目として初訪問させて頂きました。 この日は2件目という事で、呑み中心の展開になりましたが、海鮮料理は勿論、和牛や軍鶏料理も充実。 当然コース料理もあり、店の雰囲気含め、ジャンルとして は、懐石・割烹スタイル。 大人のお店です。 大好きな金目煮付け、和牛サーロインステーキに後髪惹かれつつ、今日は酒の肴！ 生湯葉のキャビア添え→特製香物盛り→プリプリ海老マヨの カシューナッツ和え→メインに穴子の柳川をオーダー。 どれも期待を違わぬ料理。 特に生湯葉にキャビアと山葵を和えると旨い！ 香物の燻りがっこも美味でした。 そして個人的に好物の柳川鍋、山椒の効いた味付けで美味しかったぁ。（久々、どじょうの柳川食べたくなったな） そしてお約束の旨い肴にお酒もすすみ、中居さんも交えて 会話が弾む楽しい宴になりました。 オススメですよ。

静岡駅アスティにあった府中庵待月楼さんが静岡市街に移転されたとの事でお伺いしてみました。 カウンターと個室に分かれた店内で高級感があり、落ち着いた雰囲気。 新橋の京味で修行された店主が季節感ある御料理を振る舞ってくださり、どの品もとても美味しく、優雅なひとときを過ごさせて頂きました。 現在はコース料理のみでの営業で、季節によって出てくる品が異なるとの事でしたので、是非またお伺いさせて頂きます。 #リピート決定