更新日:2024年03月27日
森町、戸綿駅付近のラーメン屋さん
ラーメンから伸びないうちに、いただきます。 スープの香りが、フワーと、 昔ながらの懐かしい香りがして、 すすれば、イメージ通りの 鶏ガラ➕豚ラードの醤油スープ。 なんでこんな普通のスープが他には無い? 懐かしい昔のラーメンのスープ。 でも、昨今のラーメンの中でも、 決して劣らない、全く古くない、 コレぞ日本中の醤油ラーメンの基準点かと。 麺も約1.8ミリ角の低加水の小麦感の香る、 約18センチ程のストレート麺です。 麺の長さもお年寄りや、 女子供に食べやすい長さです。 カツ丼についても、 出汁の甘さもさながら、 丼として、玉ねぎと卵の分量が、 カツとの分量バランスが最高に正しい逸品です。 一品サイズとしては、普通の量の9割程度かと 若干少ない所が、人気の秘訣かと。 土方職人や学生などの漢には ラーメンとカツ丼を頼んで丁度いい量、 お年寄りや、女性には一品で丁度いい量。 この分量が昨今なかなか無い、日本の飲食業界の ジャストサイズです。 昭和の映画のワンシーンを体感すること 楽しみに、来てはいかがですか?
昭和53年に開店の、担々麺が人気の中華の店
とんかつ入り担々麺は初めて食べました。
★ガツ盛り野菜 ボリューム満点♪ 野菜がうまい!
野菜ニンニクアブラ濃いめチャーシュー2枚 で注文しました。 最初余裕だったけど、途中から、、、 ビネガーで味変して乗り切りました
近くに仕事があったので、ついでにラーメンショップで朝ラー。ラーメンショップは愛知県にはないので、この辺りに来ると立ち寄りたいお店です。 ここ磐田竜洋店にははじめて来ました♪ 比較的綺麗なお店です。入店して最初に感じたのは若い男性店員さんの気持ちよい笑顔と「いらっしゃいませ!」の爽やかな声。朝から気分爽快な気持ちになります(^^) ラーメンショップの他の支店ではあまり感じることが出来ない温かみのある接客です。 ここは5時55分開店。何か意味があるのかな~? 注文は食券スタイル。本当はラーメンショップの名物メニュー「ネギチャーシュー」を食べたかったんですが、「500円モーニング」があったので、せっかくなのでそれにしました。 朝に相応しくないほどの丼の大きさとボリューム。しかも背脂たっぷり。でも、美味しいから朝からでも食べることが出来ます(^^)v 家系ラーメンのルーツでもあるラーメンショップはスープが家系テイスト。ヤミツキ感あるわ~。麺は中細ストレート。この麺の喉ごしは堪りません! やっぱ、ラーメンショップは美味しいです(^^)
初詣での帰りに、昼食でもとろうと思い探していると、小さなお店ですけど 気になったので入ってみました。チャーハンセット+250円で好きなラーメンに変えることができるのでパイクー麺にしました。ラーメンにのって…
昔懐かし醤油らーめんを注文w小さい頃食べた懐かしい醤油らーめんの味。素朴な味わいて癖になりそうですw餃子もニンニクたっぷりで美味しかったですw
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