2021.3.4 ずっと前から気になってたソーセージ屋さん 今日、ドライブがてら来訪 グランプリで賞を取っていて評判が良い(^o^) 賞を取ったというソーセージがいくつかありその中から３種類購入。 我が家の家族は、ソーセージの味にこだわりがあり美味しいのしか食べないのである(*´∀｀) ホットドッグをテイクアウトで購入 めっちゃ旨い(^-^)v ソーセージはまだ日持ちするのでじっくり味わおうと思います(^^;
口コミ(9)
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静岡袋井海沿いの道に、 大石農場ハム工房が有ります。 親子3代養豚場の3代目が、ハム屋兼 サンドイッチ屋さんを始めたらしく、 地元レストランにハムを卸して人気との事。 早速、行ってみると、 冬のシーズンオフの海岸道路は、 巨大トレーラーが途切れる事なく砂まじりの寒風が ゴーゴーと吹き抜け、 巨大な扇風機が幾重にも重なって、 ヒュッヒュッンと発電している以外に、とりわけ動く ものは無く、その木枯れた田園風景は、 まるで、パーシーアドロンのバグダッドカフェか、 べネックスのベテぃーブルーの世界観を思い出す。 そんな風景に溶け込んだ佇まいの店には、 何故か、近県ナンバーの意識高系の車がひっきりなく 出入りする店である。小洒落た看板もないのに、 皆が目指して来る様だ。 店は、自家製ハム工房計り売り専門のはず。 コロナ禍の対策で、現在はイートインはお休み中、 テラスならご自由にお使いくださいって感じで、 早速、自家製のプレーンホットドッグ500円と、 ペッパーハムのサンドイッチ500円を購入。 全て空いているひと席につき、早速かぶりつき。 旨い！ パンも、ハムも、ソーセージも、全て旨い！ パーフェクト！ 晴れた冬の、海風が強い昼でしたが、 日光のジリジリと焼かれる暑さが、 シーズンオフの海風でコレまた最高。 この感じのランチは、久しぶりの既視感。 若き昔に貧乏バックパック旅行で、 チーズとパンとハムを紙袋から直にかじりついた、 シーズンオフの閑散とした地中海東沿岸の 乾いた感じを思い出しました。 コロナ禍でなくても、外テラス席がオススメ。 ワインやビールが有ればと贅沢を考えてしまうけど、 ま、無くても最高です。 近くには公共交通機関は無いので、 車や、バイクツーリングの途中に 是非立ち寄ってください。 ハムの計り売りも旨いのたくさんあります。
少し前、久しぶりに妻とドライブ。 ローストポーク、豚の味噌漬けステーキ、手羽先を購入。 ローストポークはご飯のお供にも晩酌のお供にもちょうどいい！ 豚の味噌漬けステーキは、前回おいしかったという子供達のリクエスト。 手羽先はおつまみ用。 美味しくいただきました。 #自家製のローストポーク
掛川でラーメンを食べ、大石農場ハム工房へ。 妻が、ここのホットドックを食べてみたいということで (^｡^) ホットドックができるのを待つ間、お店を見ていると、美味しそうなハムやソーセージの数々。 あっ！ ローストポークが『食べて〜』と言っているじゃないですか （＾ν＾） ローストポークと『味噌漬けとソーセージのセット』を購入しちゃいました。 ホットドックのソーセージはチョリソー、パンと良く合います。 お腹いっぱいになりました。 夕食時、ローストポークを食べると、柔らかくてジューシーで、今まで食べてきたローストポークは何だったんだろうと思うほど美味しかったです！ #柔らかくてジューシーなローストポーク #手作りハム #手作りソーセージ
私のイチオシは、塩ベーコン！もう、虜です… 自家製の生ハム、パテもお薦めです。 ソーセージも美味しいですよ。 全て、お薦めです。 #春ごはんキャンペーン
