
浜松市内にて 「バリ鰹 杯数限定」1,300円 スープ:鶏豚魚介醤油+刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり厚トロ・豚肩ロース中ぶり厚各1枚 トッピング:小松菜・海苔 麺:自家製平打ちストレートプリシコ太麺 大阪の「麺や而今」で修行後に地元に帰って2017年に開業されたと聞いた時からいつかはと思ってたのに8年目でやっとこさの初訪麺。駐車場完備ですがなかなか周りに飲食店もない辺鄙な所にありナビに迷わされました。朝ラーで伺いましたが少し待っての入店。デフォをと思いながら券売機でバリ鰹をポチッとしてカウンター席へ。着丼すれば鰹出汁の芳しい香り。プリシコの自家製麺を夢中で啜りました。チャーシューも美味いしやっぱ来て良かったなと思いました。またいつか。 もう1杯の写真は同行者の 「ラーメン」1,000円 20251005朝9:00 25'vol.157