一代本店【知っててよかった店】2019カレー408軒558食目
2019.11.30
■ちょこっと刺身 ¥1000
■串焼き ¥250〜350
▶︎牛ロース
▶︎地鶏
▶︎アスパラベーコン
■もつのカレー煮 ¥500
●生ビール
■雑炊 ¥500
■トロ鉄火 ¥600
清水に行ったら、"もつカレーさまです"と挨拶したい気持ちはあるのだけど、実際そんなことは誰も言わない。でも、清水のご当地カレーといえばもつカレー。GKが過去食べ歩いたもつカレーを出す店の中でぜひにとオススメしたい3つの店のうちの一つがここ一代本店。オススメ３つのうちの一つは夕方5時に行かないと席がなく、土曜の夜にもう一つもやはり満席で、それで清水駅前をうんと離れて、もう観光客なんてまず来ないという辺りまで歩いてきた。この店は、もつカレー目当てよりも、刺身や串物が特別に美味しい。町の中核部分を少しだけ外れたところにある、正に「知っててよかった店」だ。もちろんここも大人気なのでけど、自分が座る席くらいは確保できたのだった。
お通しはマグロの山かけ。そして、ビールと刺し盛りをつつく。清水に来たらマグロを食べないなんてありえない。静岡にはいい漁場といい港がいくつもある。太平洋に面して東西に長いというのがこれほどにも豊かなものかと感心するほどに魚介が美味い。東京の人には嫌がられるかもしれないけど、地方の味を覚えたら東京に期待する食べ物なんて殆どなくなる。これは揺るぎない現実だ。だから、清水に来たらマグロを食べたい。¥1,000円の刺し盛りにこれほど美味いトロが乗っていることなど東京ではありえないのだから。
刺身のみならず山のものもプロテイン摂取だとばかりに注文する。牛ロースの串焼きはわさび醤油がお約束。しまった肉の旨みを楽しめる。地鶏のねぎまも身が大きくて贅沢だ。アスパラベーコンを味わうようによく噛む。
そこにもつのカレー煮、つめりもつカレーが出てきた。ここ一台本店のもつカレーは特に美味い。もつの質は店によって大きく差があるのだけど、ここのもつは美味しくいただける。
さぁ、そろそろ締めだと、調子に乗って、トロ鉄火と雑炊まで注文した。
600円の鉄火巻きにこんなに美味しいトロが入っていることなんて、こんなマグロ水揚げ港の地にでもこないと食べられないだろう。激ウマだ。
そして雑炊まで、こんなに美味しい出汁を使っていいんですかあ♫
美味しかった。
めでたしめでたし
いい店です。
#ゴーグル仮面 #一代本店 #清水 #マグロ
