更新日：2023年12月30日
白醤油とこだわりの塩が鳥清湯スープのラーメンが美味しいラーメン屋さん
いつもは見掛けない「生姜醤油拉麺」に誘われて訪店♪ こちらのお店、メインの「白そば」の他に「裏そば」や「闇そば」なる期間限定？メニューがあります 白そばは勿論美味しいのですが、その時々しか食べれない味も食べてみたいーと大いに迷います！ 今回、これまた食べた事の無い「とんこつ」とも迷ったけど初志貫徹！ 【生姜醤油拉麵】 鶏と魚のWスープに合わせるのは、ま ろやかな特製醤油ダレ。 そこに加えるのは生姜の旨みだけを抽 出した生姜ダレ。 スープ、醤油、生姜、全てのバランス を損なわないように丁寧にブレンドい たしました。 (お店の紹介より) 1口スープをすすったら先に醤油味が来て、唇にリップクリームを塗ったような感覚(^^;;) こってり？と思いきやその後からガツーンと生姜が！ もう一口……あれっ？濃厚だけどサッパリ？ 生姜味が美味しい♡ お店特注の細ストレート麺に太切りのシナチク、白髪ネギ、厚めにカットされた鶏チャーシュー！ トッピングで注文した味つけとろ玉子もいい感じ♡ 最後まで生姜の味がしっかり感じられる1杯！
３種類の味噌から好きなものをチョイス、美味しい味噌ラーメンのお店
味噌ラーメン専門店。チェーン店ですが、初めて行きました。思ったよりボリューミーで、味も美味しい。北海道味噌は、濃ゆいですね。次は九州味噌にしてみたいと思います。
麺のかたさが細かく選べるのがうれしい、本格的博多ラーメンの店
"ラーメンのタレ"なる調味料を2回し投入後 箸とレンゲでビビンバの様にまぜまぜ…… 最強とんこつラーメン、降臨す……
魚介系の出汁がやみつき、富士にあるラーメン店
今日の昼は田ぶし。 二度目になりますが、今日は味噌つけ麺とチャーシュー丼。 田ぶしつけ麺は超和風削り節に対して、味噌つけ麺は味噌が丁度いい塩梅で、和風を苦手な方でも美味しく頂けます。 付けダレは油が膜と…
醤油ラーメンの名店、シンプルながら奥深い味わいのラーメンが楽しめるお店
Bセット(ラーメン＋小ライス)700円。L字カウンターのみの小さなラーメン屋さん。ラーメンはTHE中華そば。安定の昭和の味。懐かしいのにこの美味しさを味わえるのはかなり稀少なのでは？価格もお手頃。美味しくいた…
チャーシューも文句無しの味わい、濃厚スープのラーメン屋さん
ラーメンは本店と同じ味だったかな？久々でよくわかりませんでした。とりあえず、美味しく頂きました。
ミシュラン一つ星のお店
梅入りラーメンは、他のお店でも頂いたこともありますが、こちらのスープは、あっさりしてるけど、コク深いです 麺は、ストレート麺 白くてもちもちしてました 梅塩らぁー麺を先に食べてしまったので、 塩らぁー麺のスープが濃厚に感じてしまいましたが、ニンニクチップが効いているせい?でしょうか どちらも美味しく麺がもう少し多い嬉しいと思いました 餃子は、肉と野菜のバランスが自分好みで 美味しかったです
オーソドックスな中華そばスタイルですが、 魚介、野菜の出汁がしっかり！旨いっ！中細ストレート面に合いまくり！これが老若男女に愛される味かっ！？パクパク！ズルズルッ！一気喰いっ！！ 今日もお腹いっぱい美味しくご馳走様でしたっ！！！ 「ラーメン井出」さん？ほんとひっきりなしに地元の皆さんが訪れる美味しいお店！店舗も新しく綺麗で(建て替えたのかな？)人気が納得！「ミニ焼肉丼」頼んでる人も多かったんですよね…よし！次は「みそラーメン+ミニ焼肉丼セット」やーっ！！！
名古屋の刺客！辛っ！旨っ！まぜそばっ！！ 今日のランチは「台湾まぜそば はなび 富士店」さん！関東もんの私にとってなじみがありませんでしたが、名古屋で学生時代を過ごした職場仲間が 「おいしいっすよ！本…
麺の固さが選べ、飲みごたえのある、博多とんこつラーメン屋さん
富士市久沢にあるよかろう門 富士店。 ようやく行けました。 純骨豚骨らーめん黒とトッピングで半熟煮玉子を注文。 スープが美味しかったです。 マー油が抜群。 備え付けの高菜が美味しい。 今度は豚足食べてみ…
富士川SA下りのフードコートにあるラーメン屋 ラーメンがとにかく食べたくなり お腹がいっぱいなのに食べました 注文したのは玉子つけ麺 自販機に間違えて押してしまった 魚介スープのこってりつけ麺で ぺろっと食べれました #晴れていたら富士山を眺めて食べれラーメン屋
富士、富士駅からすぐのお店
「寒いからラーメンが呼んでるね…そう！札幌すみれの流れを組むラーメン屋さん行ってみる？」「いいワード出ますねー！」という事で「北道」さんに向かいました！ 「北道」さん富士駅前商店街から一歩入った通りにひっそり店を構えるラーメン屋さん。なんでも店主さん、札幌「すみれ」さんの流れを組んでいるという噂のお店。私自身2年振り位の来店です！ 12時ちょっと前。「こんちわー！」と入店！「いらっしゃいませ！」とご主人さんに迎えられるも、うわっ！満席！カウンターのみのお店で、見事に一席も空いてない…仕方なし、カウンター後ろの待ちスペースに座って待ちます。間もなく3人連れのご婦人達が席を立ち着席。メニューは席前張出のみ。みそ、しお、しょうゆの3種類のラーメンに、チャーシュートッピングのみのシンプルメニュー。ここはもちろん売りで、ボリューミーな「みそチャーシューメン」をオーダーッ！ 改めて店内。8席程度のカウンター席のみのこじんまり店。しかし満席の人気店。淡々とラーメン作るご主人。ワンオペで捌ききります！ 「おまちどうさまー！」来ましたーっ！ おーっ！
源道寺町にある源道寺駅付近のラーメン屋さん
ラーメン店と言うよりか、カフェと言った感じのオシャレな店内。 醤油チャーシュー麺をいただきました。 麺は細麵ストレート、スープは一見シンプルに見えて、とても凝った味。
塩豚骨ラーメン820円。麺類+200円の鉄鍋焼餃子。 券売機がカオス状態、博多ラーメンの店の筈なのに左上ボタンがつけ麺… ノーマルの博多ラーメン見つからん… オススメのポップは家系、塩豚骨、カツカレー、名物はチャーハンだし、一番下にはとんかつ定食… 塩豚骨は旨かったです。 餃子は鉄鍋ってなってますが厨房見えないから鉄鍋なのかわからんし、白い皿に乗って出てくるし、思ったより普通… ごちそうさまでした。 #隣の店の割引券くれる
富士市にある竪堀駅付近のラーメン屋さん
3/19 富士市 直壱家さん 塩ネギラーメン頂きました♪ クリーミーな豚骨です。 美味しく頂きました。
ちぢれ麺で冷やし中華の麺のような玉子麺
富士市で、一番すきな「つけ麺」といえば、こちらの「くっちゃいな」さん 久しぶりに訪問したら、満席。少し待ちました。 私のおすすめは、「バターざる」 バターの風味がとてもあう♪くどさもないし。 麺もつるっつ…
自家製メンマとチャーシューが美味しい昔ながらのラーメン屋
下調べではメンマラーメンが名物っぽく、お店でも聞いてると半数ぐらいが注文されてました。 自分はメンマ沢山食べてもなぁ… で、チャーシューメンに。
クリーミーな豚骨スープが美味しい、ラーメン屋さん
本日は、哲麺縁 富士松本店です。 辛味噌ラーメンを発券機でポチッと バリカタ 普通 普通でオーダー 待たずに着丼 さすがバリカタ 丼を見てやはり小さい丼ですね！ スープを一口、臭みの少ない豚骨スープ 辛味噌な…
昔懐かしい中華料理屋のラーメンを思い出させる味が人気のラーメン屋さん
＊鍋用冷凍餃子20ケ→900円（税込み）10ケ →450円（税込み） もっちりした皮に生姜たっぷりの餡。鍋に入れるのもよいが、お店のおすすめ通り、茹でて塩&ごま油でいただくのが最高。 ＊生or冷凍餃子25ケ →1200円（税…
臭みがなく旨みたっぷり、超濃厚とんこつスープのラーメン店
ガラスープで仕上げたほんのり甘い熱々のスープで、麺はつるつるでもちもちの中太麺。スープが麺の味を引き立ていると思います。 普段は角煮つけめんを頼みますがお腹の自称で今回は普通のつめけんにしました。 に…
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