更新日：2024年03月19日
ラーメンの鬼として有名な佐野実氏系列の支那そばが食べられるお店
伊東の福々亭さんにて 醤油まるとくらーめんです。ようやく思いがけず伺えました。スープが旨いですね～ やはり中華そばはいいですね～ 行列に納得しました。麺もいいですね。トッピングも絶品です。いいお店でした。ごちそうさまでした。
伊東市にある伊東駅付近のラーメン屋さん
海鮮メインの道の駅なのに、ラーメンDBを見ると、とんこつがオススメと書いてあり奇妙な印象。 で、私は豚骨を、連れが海鮮をいただきました。 海鮮はまあ、割と想定内のさっぱりとした塩ラーメン。まちがいないですね。アワビも乗って1800円くらいだったかな。中太麺。 豚骨は、じゃんがらラーメン？とラーメンDBに書いてありましたが、どこか似た印象。細麺です。で、キムチ玉が真ん中にドンと乗っていて、こいつが、キムチと味噌（エビ味噌？）を混ぜたような感じ。なので、ほぐし溶かすと、なんだか味噌ラーメンになっているかのような感じになりました。 豚骨だったはずなのに、味噌？という感じの不思議な味です。それが好評の理由かな。なので、全体的に少し濃い目の印象でした。道の駅のラーメンにしてはえらくレベルが高いですが、専門店ほどではない。5段階なら4ですね。
太麺と甘めのつけ汁が特徴の、つけ麺が美味しいと評判のラーメン屋さん
店頭表示は、油そば、つけ麺、ラーメンとあるので、先ずは「油そば」が初対麺である。 ヌルヌルの生暖かい中太麺に甘さがある油に対して、時々混じる長葱の刺激が良いアクセントになっている。表面を焦がした上に濃い味を付けて賽の目切りにしたチャーシューも麺の甘さを引き立てる。メンマは意外に薄味で面白い。
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