更新日:2023年06月24日
飛騨高山で蕎麦の品種を食べ比べ。年間16種類以上の品種を仕入れ、毎日4種類ご用意
古い街並み飛騨高山に ざる蕎麦の(中)を頂きました 麺の4種類の中から中は3種類選べたので 飛騨ブレンド バイセン 乗鞍を選出して頂き 天ぷらと食しました 私好みは乗鞍ですが 他も当然美味しかったです ご馳走様…
高山、飛騨一ノ宮駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
新そばを頂いて来ました。 田舎の親戚の家に来たような まったりした時間を過ごせました!