(5ページ目)岐阜 和食・日本料理 個室 でおすすめのお店

鵜に因んだコトバって案外あるもんですね。 夜空の月が丸い夜。 初めての犬山夜うかい。 風情があって、美しかった〜。 夕方17時半に犬山遊園駅近くから出船。 夕焼けがゆっくり山際に沈み、全てが美しく見えるblue hour。 最初は水鏡美しく逆さ山が浮かんでいた木曽川にも夜空が光り、虫の音が響きます。 いくつか選択肢のある中で選んだお弁当は割烹堀部さんの有楽弁当3000円。 鮎の塩焼き、稚鮎の唐揚げ、 飛騨牛の甘辛時雨煮。手羽先も入っていて、とても豪勢。お味もとても美味しいです。 船にそよ吹く夕凪、缶ビールをお供に。 ああ、良いなぁ。のんびりだなぁ。 一度船着場に戻った船は、鵜匠の説明を聞いた後、遠くから鮎を追って川を降ってくる鵜飼船を迎えるが如く、再び出船。 炎の光で寝ているところ驚いて動き出す鮎を、鵜がパクリ。鵜の首には小指一本分の隙間を残して縄がしめてあり、小さな鮎は胃の中に、大きな鮎は人間様が頂くわけ。 鵜飼は10羽の鵜を巧みに操ります。 鵜は目が良いそうで視力4.0。ただし半径5メートルほどしか見えないそうで鵜の目鷹の目はここから。 鵜は全てを頭から飲み込むそうで、鵜呑みにするって奴。 飲み込むのに一番苦労するのが鰻。 鵜がね、パクリ。うーうー、うー、飲めない。巻きつく鰻、振り払う鵜、うー、難儀。鵜、難儀。う、なんぎ。うなぎ。 バンザーイ！バンザーイ！

取引先の新年会に招待して頂きご馳走になりました。 会席コースに飲み放題 どれも美味しかったのですが、酔ってて記憶無し。 でも、蟹のしんじょう、刺身、揚げ物が美味しかった記憶は鮮明にあり。 当然 帰りは代行で。

飛騨牛が贅沢すぎる！　まさかの朝食まで こちらの旅館、本当にご飯がおいしかったです。まずご当地牛をこれだけ惜しげなく出してくれる宿は滅多にありません。地元の農家さんと契約しているお米も無農薬のこだわりで美味しすぎて感動しました。朝、まさかの飛騨牛が味噌朴葉焼きになっていることに声をあげてしまうぐらい、飛騨牛を滞在中これでもか！と出してくれました。女将さんの接客もよく、宿も素晴らしかったです。養老まで行くのは大変でしたが、念願の宿に泊まれ、予想を上回るクオリティの高さに感動でした❣️

岐阜県の養老町にある和食懐石店。ランチでお邪魔しました！岐阜県養老の滝にこられた際は是非！ ランチの種類は、3種類くらいあるんですかね？？時間がなかったため、ランチ人数分という注文の仕方をしてしまいました！！ 待つこと20分。 時間は少しかかりました。そのため、焦っていただきました！ ランチの内容は、天婦羅、マグロのお造り、じゃこご飯など、上品なランチのメニューです！お店の良さがでている一品と言われると、ないですが……美味しくいただけました！ お昼から、ビールと日本酒熱燗もいただき……気分良くいただきました！ #GW2016

多治見の隠れ家的な創作料理のお店。 カウンター越しにお料理が手際よく作られて行くのが見え、ふと目線を上げると大きな窓から庭の木が眺められます。 なんか、京都の小料理店に来ているようで、ここが多治見だと忘れそうになりました。 ランチは最高。 ほんと何種類の野菜が食べられただろうか。 次は、肉や魚もあるコースを楽しみたいです。

2014年度の下書きに溜まっている投稿はなんとか、年内までにと思っていたけど終わらなかった・・・第１２弾 当日は雪の降る寒い日にお客様と来店。前回はせいろ蒸しを頂いたので今回はベーシックに宝ランチを頂くことに。 ランチセットは天麩羅と刺身に小鉢３種のセットで味は東海地方のノリで濃いめ。1380円でお腹いっぱいに。またデザートの抹茶アイスを雪を見ながら頂く贅沢。 そして、お店を出た時に入口のメニューで鍋ランチがあって後悔。次の寒い日には鍋ランチを食べる事をお客様と約束してお店を後に。

叔父の葬儀を終え精進落し。 次は料理を楽しみに伺いたい店やね。

地元の気になるランチへGo！ということで星乃庄さんへ行ってきました♫ ランチは5種類ありましたがえびのかき揚げ丼は売り切れ(´･_･`)みんな一緒に鮪の手こね寿司頂きました☆セットはうどんとフライと小鉢が付いてます。鮪たくさん載ってました♡フライがサックサクで美味しかったー(*´∇｀*) 夜はゆっくりと割烹料理を頂けます♫個室が多くてゆっくりできるお店なので、特別な日にも使えそうです(^-^)

郡上市白鳥町へ出張。 打ち合わせの後、せっかくなのでこの地でランチを食べることにした。 選べるランチで、魚フライと冷たい蕎麦を選択。 かなりのコスパ。 美味しかった。

ポルトガルから渡り進化した日本の誇る食べ物。 天麩羅。 岐阜市夜の歓楽街、日中は流石に静か。 そこに佇むは、創業６０年。老舗日本料理店。 熟練大将は京都嵐山吉兆出身！！の腕は確かでした。 そんな和の真髄、繊細な京料理が頂けるお店があると最近知りました。♪( ´θ｀)ノ 夜は値段は張りますが、料亭ランチの天麩羅定食がお得過ぎなのです。 昨日、念の為予約を開店12時に。 オカンではなく、母上様と共に出向く。 母上は何十年前に知り合いのオススメで一度来たらしい。 美味しかった記憶と。 駐車場は無いので、目の前のコインパーキングへ。 外観は風情ある京都祇園のようです。( ´ ▽ ` ) 丁寧な奥様がテーブル席へとご案内。 先客は結婚直近と最近した女性2人。(と話していた) カウンター、奥には個室がある様子。 趣きある中庭。 電話にて天麩羅定食。　1200円を注文してあるので、早い提供でありました。 厳選された器がまた素敵。 縁起の良い瓢箪皿の副菜はもずく、松風焼き、野菜の煮物。 とても丁寧で上品なお味。 小皿には白菜漬にジャガイモ和え。 小さ目にカットされた豆腐としめじのお吸い物。 出汁を生かした料理はなんとも奥ゆかしい。 カラッと揚げられた天麩羅。 洗練された和の技術を感じされられます。 中サイズの海老2匹、稚鮎、薩摩芋、ししとう、玉葱、茄子、 しいたけ。 天麩羅の海老はフライと違って大きくてはいけません。(o^^o) サクプリ。海老の風味。 稚鮎のほろ苦さもまた美味。 天つゆも薄味で天麩羅の素材の良さを引き出しています。 ご飯が柔らかめでしたので、もう少し硬めが良かったかな。 四季の素材の良さを生かしたオススメ出来る京風日本料理。 奥様の暖かいおもてなし、京都に来たかのようで満足。(^з^) 日替わり定食のお刺身付きが人気のようです。

何を食べても絶品です。 椀物のお出汁、お造り、あー、生きてて良かった❤️日本人でよかった❤️ と実感する非日常を体感できます。

高山旅行④／日本料理 飛匠 サンクチュアリコート高山 今回の高山旅行の目的地はホテルと美術館がひとつになったアートギャラリーリゾート。サンクチュアリコート高山。2024年3月に開業したリゾートトラストの新しい施設です♪ リゾートトラストはこれまで、エクシブシリーズ～離宮シリーズと続いてきましたが、最近はサンクチュアリコートシリーズの開業ラッシュのようです。 外観はやや大人しめのスタイリッシュな外観。最近のリゾートトラストはこういう傾向が多いですね～ ただ、中に入ると至るところに美術品があったりし、ゴージャスな雰囲気。優雅な気持ちにさせてくれます(^^) あと、サンクチュアリコート高山は屋上が展望テラスになっていて高山市内を一望できます(^^)v 実はこの日の昼間の高山市内散策で食べ歩きを控え目にしていた理由はここのディナーを美味しく食べたかったから(笑) 早めのディナーでしたがお腹を空かせて臨むことが出来ました(^^)v ～水月～ ●箸染 奧美濃古地鶏と飛騨舞茸の林檎酢和え 一文字車海老と焼胡麻豆腐 ●御造里と逸品 北陸の白そい 天然勘八 中津川の更紗トラウトサーモン 秋野菜白和え ●椀替り 煮飽とのりのにの絹蒸し ●強肴 長良川の伏流水で育った珠鮎と蓮根 粉唐墨 鮎ちょびチーズ 鮎蓼薄衣揚げ ●肉料理 飛騨牛西京焼きと茄子バター醬油焼と摺流し 野村農園のマイクロリーフ ●飯 ずわい蟹飯と菊花餡 飛騨味噌袱紗仕立て うら田の伝統漬物 ●水菓子 黄粉の峰岡と牛乳アイス 蓬莱三年熟成本みりんで作った力ラメルソース 本当にどれも美味しくて感動的！ お子様の御膳も豪華！ この日の2日後は妻のBIRTHDAYだったので、デザートのBIRTHDAYプレートと、全員ワンドリンクを特別サービスしてくれました＼(^^)／ 素晴らしい時間を過ごせました♪