岐阜市でご飯が楽しめるすし・魚料理 オススメ20店

【名鉄岐阜駅徒歩4分】岐阜の銘酒と鮮度抜群の海の幸を七輪焼きで堪能！

初めてこのチェーン店に入る。酒は生中スーパードライのみ。焼き鳥くし盛りなどを注文。一個限定の特別メニューがあり、ウニ寿司、うなぎ串焼き、チーズインつくねのいずれもコスパ抜群。他のメニューも値段の割にうまい。ワタミグループということで少し警戒していたけど(失礼)、コスパよく満足できました。

海なし岐阜でも美味しい海鮮 《海鮮丼じゃなく 海鮮ひつまぶしランチ》 岐阜市の和食ランチの中で人気のお店 日替わりランチがお値打ち 今回は気になってた 海鮮ひつまぶしを食べてきた 鰻のひつまぶし 飛騨牛ひつまぶし など食べてきたが海鮮は初めて ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎海鮮ひつまぶしランチ(並) 1680円 ･小鉢三種 蒟蒻おから 菜の和え物 アラレあんかけ豆腐 ･海鮮ひつまぶし 鮪･サーモン･とびこ･しらす ネギトロ･玉子･蟹･大葉･胡麻 ･ひつまぶし薬味 アラレ･山葵･刻み海苔･ネギ ･生卵 ･出汁 ･お味噌汁 鰻のひつまぶしと同様作法で食べた しゃもじを使って そのまま 生卵を絡めて 薬味を入れて 出汁を入れてお茶漬け風 楽しい！美味しい 素敵な体験ができたランチだった #和食ランチ #海鮮ひつまぶしランチ #お刺身に黄身とろ〜り #海鮮まぶしに出汁茶漬け #長濱

・ お昼にやっている おにぎりランチを目当てに やっと行けた✨️ 時折キッチンカーでイベントに来てるので、 その時は食べたことあるけど お店に来るのは初めて その時にあるおにぎりの中から 1つおにぎりを選んでおかずは 日替わりでついてくる！ 足りない人はプラス料金で いくつでも頼めるよ 美味しかった ご馳走様でした ▶旨いもん処 のん呑 ひるのんの ▶〒500-8381 岐阜県岐阜市市橋５丁目１１−７ ファミール上松 1F ▶駐車場あり³₃ ▶umaimondokorononno.owst.jp #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 # #おにぎりランチ #市橋ランチ #岐阜市ランチ

rettyで気になっていた､やぶ田水産さんにランチで初訪問､お値打ちなミックスフライ定食を美味しく頂きました^O^ 唐揚げは衣はカラッと中はジューシーで､とても美味しかったです^O^ あじフライは肉厚､カキは濃厚でとても良かったです^O^ MIXフライ定食 1,180円 鶏唐､カキフライ､あじフライ､サラダ 味噌冷奴､ご飯､味噌汁､お漬物 paypay支払い235円還元で実質945円 11時30分オープンだと思ってましたが､もっと早くから開いていたようです^O^ 予約していませんでしたが､運良く掘り炬燵の半個室に案内して頂きました^O^ ご馳走様でした(^O^) #人気店 #岐阜市薮田 #やぶ田水産 #コスパ良好 #全て美味しい #岐阜市はpaypay20%還元中

昼でも夜でも必ず2、3組待つことになりますが、元気で活気があって、ネタが分厚くて、ワサビ強めで自分は好きなので、よく行きます。 以前は、生中の瓶が冷えてなくて、残念に思ってましたが、ビールがキンキンに冷えて出てくるようになり◎ ヒラメの煮付けが絶品でした。松茸の土瓶蒸しも、松茸たくさん入っていてあったまりました。

夜行バス乗る前に夜ごはんとして伺いました。カウンターに通されて落ち着いて食事を楽しむ事が出来ました。久しぶりにお酒飲みました

· 安定の初寿司 柳ヶ瀬の中にある 初寿司‼️ 時間によっては 混雑するから 予約おすすめ！ ご馳走様でした ▶ぎふ初寿司 柳ヶ瀬総本店 ▶〒500-8876 岐阜県岐阜市日ノ出町２丁目１２ ▶駐車場なし³₃ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #岐阜居酒屋 #柳ヶ瀬 #岐阜市柳ヶ瀬商店街 #柳ヶ瀬グルメ #大垣グルメ #大垣居酒屋 #穂積ランチ #穂積居酒屋 #居酒屋ランチ #春日井ランチ #春日井グルメ ▶

Tiktokを見て予約して行って来ました。小鉢に入っており色々な種類の物が食べられました。到着したのち裏で準備していたので直ぐに食事が出て来ました。メニューも予約済だったので。店員さんのおすすめのコリンキー。デザートも紫芋プリンでした。5回くらい試作を重ねたって言っていました。カウンターでゆっくり過ごせてしかも1人だったのでお話も沢山聞きました。12時から2組4名来店。 また行きたいです #予約必須 #現金のみ #お膳

岐阜市の老舗･名店☆*。 《下関直送！11品ふぐ三昧》 ～飲み放題付き贅沢コース～ 岐阜市柳ヶ瀬にある 創業45年のふぐ料理専門店 コース料理は6000円～ 今回はちょっと贅沢なコースを 飲み放題でいただいた 部屋は個室で お座敷にテーブル席が用意されていて ありがたい ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎この時期おすすめ会席 120分の飲み放題付き 贅沢会席コース 10500円 ･前菜 ふぐカマ焼き ふぐ煮物 蟹ともずく酢 南瓜煮物 コリコリ酢の物 ･ふぐ刺し ･ふぐの塩焼き ･ふぐの小鍋 ･ふぐの生姜焼き ･ふぐ寿司 ･ふぐの唐揚げ ･ふぐサラダ ･ふぐ雑炊 ･お漬物 ･アイスクリーム 飲み放題で呑んだもの ･ヒレ酒･生瓶ビール･梅酒･熱燗 これでもか〜！ってくらい まさに「ふぐ三昧」 どれもコレも美味しい 前菜にあったカマ焼きが特に旨し ふぐの料理法の 全てを食べれたんじゃないだろうか ヒレ酒は1人1杯まで もちろんオーダー もちろん旨い！ #ふぐ三昧 #ふぐのカマ焼き #ふぐ寿司 #ふぐの生姜焼き #ふぐ雑炊 #ヒレ酒 #ふぐの贅沢会席 #飲み放題付き #岐阜市の老舗ふぐ料理専門店 #ふぐ一

【「鮎焼き名人」の鮎が載った絶品 炭火焼・鮎らーめん！】 岐阜県岐阜市元浜町２０にある川原町泉屋さんに訪問しました。 ランチをいただこうと訪問です。 川原町泉屋さんは「鮎焼き名人」と称される 泉善七さんが焼く鮎塩焼きが看板！ その鮎が上に載った鮎らーめんが食べられると聞き、食べてみたいこちらへ。 炭火焼・鮎らーめん ごはん 自家製完熟梅干 丸鶏・金華ハムからとった上湯スープに鰹・昆布だし、鮎の骨をカメリアラードで揚げた鮎脂、塩昆布ダレと天然鮎の魚醤で調整したオリジナルスープ。 炭火でじっくり焼き上げた天日干し・鮎ひらきと、鮎塩焼のほぐし身からもダンが出て、鮎の旨みが満載な鮎らーめん。 もっちりした中細麺がよく絡みます。 口一杯に広がる鮎の旨味が堪らない一杯！ 〆は、残りスープにご飯をダイブして、自家製完熟梅千と一緒に♪ こりゃ堪らん抜群の相性です！ 爽やかな梅の味と果肉、鮎の香ばしさと出汁の旨味は至福の味わいが堪能できます。 とても美味しくいただきました。 一度は食べておきたい「鮎焼き名人」の鮎らーめん！ ご馳走様でした。 #川原町泉屋 #泉屋 #川原町 #鮎 #鮎料理 #鮎焼き名人 #鮎らーめん #岐阜 #岐阜市 #2025ラーメンLv145 #2025麺類Lv227 #2025kn #829 #KatsushiNoguchi

旧中仙道沿い、『加納宿』の『うなぎ屋』さん、 お店には”御伽話“が在ります( ◠‿◠ ) 岐阜市の『加納』… 『中仙道』が通る前は、『織田信長』公の 『楽市楽座』で栄えた地域です❗️ 岐阜市民にとって、”現在“も”昔“も栄えた地域、 『JR岐阜駅』から、徒歩でのアクセスも良い、 人気のうなぎ屋を出すお店… 『二文字屋』さんは、うなぎ料理と、懐石料理のお店❗️ 創業は、江戸時代初期の、１６２０年(元和６年) “岐阜城下”より移り住んだ『上野長七郎』が、 『町年寄』として、中仙道加納宿に『二文字屋』 の屋号を掲げ、「御勅使、大名高家」の「御飛脚使宿」として、“お料理を始め”た事が始まり (歴史研究家：佐藤哲雄氏調べ) 以来、伝統店として、此の“加納”の地に在ります… (中仙道が“メジャーなルート”として使われ無い今日でも、閑静な住宅街で、当時の面影を残してます) 店に入って、やたら目立つのが… “兎”❗️ 実は…、江戸時代の“有名人”と関係在るんです❗️ 『左　甚五郎』さん 江戸初期の伝説の“彫刻職人”です、 全国に１００ヶ所近く作品を残して、 一番有名なのが 『日光東照宮の“眠い猫”』です… その、『左　甚五郎』さんが、宿泊した時に、 『二文字屋』さんに残した“作品”が在り、 其の作品が『月夜に“河原”で“餅をつく兎”』 と言う“欄間”❗️ 此処までなら、有名人が宿泊の記念にと残す “エピソード”ですが… 火事の時に、“欄間”の“河原”から“水が噴き出し”て“一瞬のうちに”火を消した❗️ と言う逸話が付き、 『二文字屋』さんでは、“兎”はシンボルなんです‼️ さて、歴史在る“伝統店“で頂きましょう( ◠‿◠ ) 『うな丼』の“並み”&デザートセットをオーダー 『うなぎ』は、”関西風“の、腹開き、直焼のスタイル❗️ 甘めのタレがポイントで… 蒸す手間を入れる”関東風“とは、違い、 うなぎの脂がダイレクトに出て来るので、 滲み出る”コク“を上手く利用する感じでの長年の熟成です( ◠‿◠ ) 炊き上げる”ご飯“は、濃厚さを”サラッと受け“て、 負けない”お米の強さ“を求められます、 ガチっと”丼“で満足した所で、『奈良漬』系の、 酒粕や味醂を効かせた箸休めが、 嬉しいです( ◠‿◠ ) デザートは“旬”に沿った形で、 伺ったのが『秋』でしたので、『栗』を使ったモノ、 此処は『栗プリン』は、うなぎ屋さんを抜きにしても、評判が良いお店、 今回は『栗のムース』ですねっ❗️ 珈琲との相性も良好です‼️ #兎の欄間が伝説の『うなぎ屋』さん #伝統のうなぎのお店 #昔ながらの街道沿いの『うなぎ屋』さん #珍味『うなぎハム』⁉️ #お持たせにしたい『うなぎハム』 諸々の事、 新しい風を取り入れる“老舗” 此処の紹介を、『うなぎ屋』さんと紹介しましたが… 正しくは『うなぎ　懐石』です、 此処の１３代目の主人は、 『道場六三郎』氏を“師事”を受けてます… お店にも、 『道場六三郎』氏の“書”が書かれ、丸で此のお店の料理人はどのスタイルですと紹介してる様… ９０年代に、『料理の鉄人』(フジテレビ系番組) で、テレビで番組を見た方なら… 『道場六三郎』さんと言う方は、 『和食』の”枠に囚われ”無いスタイルの持ち主と言う事を知ってます… 『好奇心・研究心・向上心』 “豪快”で居て、何処か“遊び心”在る料理が、 即興で作れる料理人、 師匠がそう言うスタイルなら、師事を受けた、 此処の主人は『綺麗味』を目指すと着地点を定めてます❗️ 『道場六三郎』氏に師事関係無く、其の様な“伝統”はあって… 此処の１２代目の考案の一品が、 『うなぎハム』(´⊙ω⊙`)‼️ どんな“代物”かと思います… 『ハム』と言うから、“豚肉”を使うの(・・?) と思いますが… “純粋”に『うなぎ』だけで、作ります… 完成品は、『うなぎ』を一匹“ロール”にした物❗️ カットすると、“鳴門巻き”そっくりですが… “秘伝の調味液”に漬け込み、“桜のチップ”で“燻製”にしたモノ‼️ 『予約』を受けて、完成品のお渡しが『一週間後』と言う、 “時間”と”手間“が掛かる代物❗️ 頂くと、”燻製“らしい、『スモーク・サーモン』に近い雰囲気、 唯、魚体から出る”コク“と”旨味“は段違い、 『日本酒』にも、『洋酒』にも会う、 酒の肴としては、理想的な味わい‼️ ”伝統“と”伝説“更には”新しい味わい“に彩られた 『うなぎ　懐石』のお店如何⁉️

美味しいうなぎとの事で行ってきました。 12時前でも数人待ちありでしたが、1人なのでタイミングよく入れました！ うなぎ極み(上)を注文！ご飯普通！予習済み( ´ u ` ) 割と早めに着丼でした。 蓋から飛び出してますね！なかなかの照！素晴らしいフォルムです。肝焼は大きめ4つかな。 うん、濃いめ辛めのタレです。 タレの濃さで上手く焼かれてますが、うなぎの質はそんなに良くありません。 タレの味で食べる感じで最後は飽きます(°ε°`) 吸い物も肝吸いなんだろうけど、なんか焦げてるし… どうだろう？この焼きとうなぎの質なら、まだひつまぶしとかの方が合うかも知れません。 温玉ひつまぶしは気になりました、安さも(´ｍ｀) ごちそうさまでした。 お値段は安いですけど、再訪は無いですね。

海なし県でも美味しいお寿司！ 《清水の舞台から飛び降り、のどくろを》 ～しかし、1番美味しかったのはえんがわ～ 100円回転寿司も大好きだが 立喰まではいかなくとも ちょっとクオリティの高い お寿司が食べたい！ そんな日はこのお店 新鮮で大きめのネタ その割にはお値打ち だからいつも並んでいるので 時間をずらして行く ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎まぐろ 319円 ◎真あじ 319円 ◎のどくろ 759円 ◎特選焼き穴子 616円 ◎えんがわ 374円 ◎えび汁 220円 最初はやっぱり鮪よね 真鯵も大好き いつもないのどぐろは炙り このお店の1番人気の焼き穴子は外せない えびはネタでなく味噌汁で海老を堪能 この日の1番はえんがわ カウンター席だったから 握りたてを手渡しも嬉しかった いつも何を食べても美味しいお店 地元の誇り #海無し県を忘れるお寿司屋さん #しかも回転寿司 #でも回転寿司にしてはちょっとお高め #焼きのどぐろ #えんがわ #えび汁 #カウンターは握りたてを手渡し #あみもとの里かがしま

“摩訶不思議”な“うなぎ屋”さん❗️ “手土産”持参でお店に向かいましょう٩( ᐛ )و 【ストック放流企画　23】 何故かと言うと… 此処には“在るジンクス”が存在してまして、 メディアでも紹介されてます(≧∀≦) 其の事は一旦置いときましょう(笑い) 先ずは、お店の紹介、創業は約100年、ご主人は三代続く、老舗のうなぎ屋さん、現在の場所に移転してから約20年の… 地元にも、“ファン”の方にも“親しまれる”愛されるお店です‼️ 此処のうなぎは、 愛知県産❗️(“おそらく”三河一色産かと思われます) ”直火焼き“の“関西風“スタイル❗️ で作る、蒲焼きが”特徴“で… 日本の真ん真ん中と言われる⁉️ “岐阜県”にしては… ちょっと“西寄り”の味付けで、“甘め”のタレが、”直火焼き“のスタイルですと、レアの状態の身肉から着けるので、染み込みでます(≧∀≦) 其のまま、丼で頂くも考えましたが… 春先の肌寒い季節、最後迄、“温たたく”頂きたので…『ひつまぶし』で頂く事に、 『まぶし丼』1700円　＋　“定食”(まぐろのお刺身・ドリンク)700円 丼一面に、“薬味”のネギが、“どっさり”(笑い) かき分け、“うなぎ”に、たどり着くと、身肉は“ふんわり”(๑˃̵ᴗ˂̵) 先程書いた、“味付け”が、ややもすると、“クドク”感じるのを、ネギが巧みに抑えて、見事な立ち回り(笑い) 〆の“出し汁茶漬け”も暖が摂れるし、サラサラと、流れる感じが、サッパリと頂けます(≧∀≦) お刺身の“まぐろ”はギュッと詰まった感覚で、“溜まり醤油”で頂きます、うなぎ同様に“関西風”なら、“白身のお刺身”辺りを持って来ますが… “関東”で、“寿司ネタ”と言えば、“まぐろ”‼️ の“まぐろ”を持って来る自体で、 改めて、日本の真ん真ん中の県、東西の良い所取りです(笑い) ホットコーヒーと、果物も、割り得感を感じる、お隣の“名古屋”を彷彿させるオモテナシかと (๑˃̵ᴗ˂̵) #摩訶不思議なうなぎ屋さん #良い所取りのうなぎ屋さん #座敷わらしが居る⁉️うなぎ屋さん #お参りすると幸運が訪れる⁉️ #お菓子持参で訪問しましょう #お下がりのお菓子が貰えるお店 諸々の事、 此のお店には、『座敷わらし』様が居るらしい⁉️ 数年前ですが、数名の“其のスジ”に敏感なお客様から言われ、『お菓子を備えたら良い』との“アドバイス”を頂いた所、から“スタート”(๑˃̵ᴗ˂̵) 2019年に、某俳優が、テレビ番組の企画で、泊まり込む(特別に)で解明したがった謎です。 因みに、某俳優さん、此の後、女性のスキャンダルが判明、『座敷わらし』様のお怒りを買ったかは不明ですが(苦笑い) 『座敷わらし』様は、岩手県の“妖怪”で、特に祟られる事は無く、むしろ、居着いた家に“富“をもたらし、見た人に”幸運“をもたらす、 何だか、穏やかに人に、訪れる、良い使者の様、 事実、此処でお供えして、『子宝に恵まれた』、『就職先が見つかった』、『宝くじが当たった』等、信憑性が増すエピソードも、 私が行った時も、親子連れで訪問、”うなぎ“の良さが判らぬ年齢の子供、唯、『座敷わらし』と聞くと目を丸くして…(´⊙ω⊙`)興奮、 誰が訪れても、優しい雰囲気に為りそうです❗️ 因みに、大量の『お菓子』が溜まるので… お会計後、に”お下がり“を頂けます(笑い) 素敵な”妖怪“様の、パワーもお裾分けかも知れませんねσ(^_^;)❓

牡蠣のしゃぶしゃぶ最高です！！！ 〆まで美味しくいただけます。 牡蠣の三種盛りも 美味しいし。 大きな食べ応えのある牡蠣をいただけます。 牡蠣に合う日本酒も沢山あり 飲み方も様々。 他のお客様の頼んだ日本酒が気になるような席感覚です。 初めて会った方とも、 話せる雰囲気も出してくださる従業員の方が 素敵でした。 お店の雰囲気も 牡蠣も 素晴らしかったです(*´꒳`*)

1週間も空けずに再訪してしまいました。小生を奥さん旦那さんも覚えておられたみたいで、居心地良い感じです。 12時回ってましたが、先客が数名で、後からの常連さんと思しき人が、『こんなに空いているのは珍しいね』と奥さんが『年の瀬が迫って、こんな感じ……』とぼやき気味。こちらは申し訳ないけどラッキー。今日も特丼を頂いて大満足、ご馳走様でした。

いつもお世話になっている同業他社先輩と、岐阜市の なまずや福光店さんでランチミーティング。 うなぎ丼定食（上）3,700円。 定食だと、鯉の刺身と小鉢（豆もやしの和え物）が付くんですね。 まずは鯉の洗いにワサビだけをのせて一口。 全然臭みは無いです。 冷えてないのは捌きたてだからかな？ 続いて酢味噌を付けて一口。 うん、普通に美味しい。（酢味噌大好きな人） さぁ、鰻を一口。 おや、カリサク感が乏しい。 タレに少々粘度があるからかな？ タレは甘みが少なく、でも辛くもなく、複雑な大人なお味。 ご飯は比較的柔らかめの多めで、中に蒸された鰻が1切れありました。 蒸された鰻はホロホロでこれは良かった。 機会があれば、次回は白焼を頂こう。

「岐阜 うなぎ」といえば、なまずやさんなイメージ。 ご縁あって、ここには初めまして。 うな丼はもちろんながら、個人的には、 「肝焼きってこんな美味いんや！」っていう、 何気に人生で初めて食したかもしれない。 “鯉あらい” なるものも初めてで、 醤油ではなく、酢味噌っぽいものをつけて頂いた。 これもおもしろい。 茶碗蒸しに銀杏が入ってなかったと思うけど、 好き嫌いあるから、あえて入れてない配慮だろう なと勝手に推察した。もちろん、アツアツで美味い。 エネルギー溢れる女将さんも素敵だったから、 鰻屋さんとしての説得力がここにあるなと。

30食限定のランチ、 他にも単品で食べたいところでしたが お腹一杯で煮穴子でけで断念。 ボリュームOK❕