更新日:2025年11月26日
鮎を自分好みに焼き上げる、自然体験が楽しめる川辺のグルメスポット
セルフで鮎を焼いて食べるスタイルです。 そのため、料理を楽しむと言うよりは素材と景色を楽しむことを考えた方が良いかと思います。 鮎の新鮮さは間違いないですよ。
飛騨にある定食のお店
2019.6/28 ✨恒例のアニバーサリー✨ 4646ドライブ 旦那様と〜白川郷編 No.11 てんぼうだいからの下り道の途中 #岐阜県 #白川郷 #お食事処ます園文助 #合掌造りの家 旦那様が『この後何処に向かおうか〜❓』 って… ふとみるとまだ営業中の看板♪( ´θ`) 珍しく足早に旦那様が交渉に向かいました お時間14時過ぎだもの… (笑)余程お腹が空いてきたらしい((´∀`*))ヶラヶラ 快く受け入れもらえました٩( 'ω' )و 私は超ラッキー✨合掌造りの家の中でお食事❤️ 私は #いわな定食 旦那様 #山菜定食 飛騨の幸を、合掌造りの家観ながら至福の時間❤️ 貸切状態。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ お料理は全て美味しい❤️❤️❤️ 大満足のご馳走様でした と…ここまでは ♪ユックリを楽しむ旅♪でしたが… ここで旦那様の一言から ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘バタバタの目的地変更となりました! 本来は、弾丸1泊合同誕生日旅で、山麓に戻る予定だったんです… 旦那様 『帰り道、折角名古屋通過なんだからyokoiさんに会いたくないの?電話してみたら? yokoiさんの都合もあるだろうから、聞いてみたら?』って嬉しい事言ってくれました❗️ で 会う事に❤️『夕飯を一緒に食べようねえ♪』 それからΣ('◉⌓◉’) 名古屋のホテルを当日予約したりと… トコトコ(((((*´・ω・)バタバタの私でした(爆笑) #合掌造り観ながら至福の時間 って…此方のお店にも国ちゃん来てたのねぇ❤️
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
一生に一回は行こうかと思っておりましたが、呼んで頂きついに行ってきました。 神奈川からはるばる岐阜!! 旅行気分で良いな!! 瑞浪駅に送迎バスが来てくれます。 集落にあるお家なんやけど、入ったらめっちゃ雰囲気ある囲炉裏のお部屋。 もうあまごが焼かれててテンション上がる⤴︎⤴︎ 日本酒好きだけど、飲み物はワイン推しらしく、日本酒とワインと両方頂きました。 最初の物しかメモしてない私… 川エビ艶煮 コゴミ胡麻和え やまうどきんぴら 蜂の子 アマゴ 以降に、鮎とか鹿とかイノシシとかタケノコとか!! 鮎ふわふわだったよ!もう少し塩味抑えて欲しいけど…タケノコシャキシャキだし香りが凄かった!!山菜いつもは嫌いだけどここのは美味しい⤴︎⤴︎ ジビエ達何も臭みがないの!!驚きよ!! やっぱり旬のものを地元で頂くと言うのが1番美味しいのだなと思った! ワイン日頃あまり飲まないけどここのはめっちゃ美味しかった♡美味しい物に囲まれて幸せでした♡
行列覚悟の、外カリ中ふわ鰻丼が絶品の和食店
岐阜県関市山王の鰻の名店『しげ吉』さんでのランチです。今回も頂いたのは鰻丼です。表面はカリッと焼かれていますが中は柔らかくフワッと感のある鰻なので箸が進みます。 #岐阜県関市 #鰻 #しげ吉 #鰻丼
香ばしいうなぎと自家製山椒が楽しめる心満たすお店
1月に木村拓哉、伊藤英明、大友啓史監督が来店しテレビで紹介されたこともあって11時30分で既に待ち時間70分 さすがに駐車場は数ヶ所あり車は停められますが 店内は6人掛けテーブルや座敷があり、広くてゆったりしています ちなみにテレビで紹介された時は座敷でした、、、 私は定番のうな丼定食を注文 皮がパリッと香ばしく身はフワッとホクホクで絶品でした 次回はひつまぶしも食べたい
高品質肉を圧倒的コスパで味わえる焼肉店
西濃~琵琶湖湖北~湖東のグルメ旅⑥ 【やきにく藤太】さん 実はここが今回の旅のメイン!人生初の養老焼肉を楽しむために選んだお店がココ「やきにく藤太」さん! 広い敷地内にレストランと肉直売店があり、どちらも存在感ある立派な建物です。数ある養老焼肉の中でも一際王者の風格を感じます(^^) 開店30分前の16時に到着。それでもすでに8人待ち。平日にも関わらず凄い人気のお店です。そして、16時30分の開店前には50人近くの待ち人数。 さすがは養老焼肉の中でもナンバーワンの人気店だけのことはありますね~ 広々とした店内ですが、開店と同時に怒涛の入店!一瞬のうちに満席に。開店前から並んでいてよかった(^^; ここではもちろん飛騨牛を堪能。 写真1枚目が「飛騨牛セット」と「藤太SPセット」。これだけでスゴすぎるボリューム!全部で1万円ちょっと。極上すぎる肉で3人では十分すぎる量!これだけであとは追加のお肉は無くてもOK。コレに、飲み物+サイドメニュー+ご飯ものを足しても1人だいたい5000円くらい。メチャクチャ安いです! 飛騨牛はどれもサシは綺麗で脂の甘味と旨味が感じられ、とろける肉質。歯が要らないという表現がピッタリ! その他の大皿の肉盛りもハッキリ言ってレベル高過ぎ!普通の焼肉屋さんならスーパー極上レベルだと思いますが、ここでは並レベルとして提供!ヤバい店です。 満足度120%!養老焼肉のやきにく藤太さん、断然オススメです! 美味しかった\(^^)/ 隣接さる直売店も覗いてみました。こちらでは飛騨牛のサーロインが100gで1000円!どういう計算したらこんな安くなるんだろう(笑) 家の近くにあったらサイコーだろうな~
自然薯の旨みたっぷり、体も心も満たされるご当地とろろ料理
高山にて、茶茶 飛騨高山店に訪問。 三重県の茶茶には行ったことがありましたが 高山は初。 麦とろの定食をオーダー 粘り気が強い自然薯。 麦ごはんとの相性は抜群。 滑らかなご飯は進むのが早い。 ご飯おかわりもらっちゃいますね。
家族連れにオススメ。可児の美味しいうどん店
可児の手打ちうどん屋さん(^^)ミニカツ丼セットを頂きました(^_^)b美味しい~(≧∀≦)うどんはツルシコ、申し分なし(≧◇≦)カツ丼はあんかけタイプ。普通の蕎麦屋のカツ丼が、個人的にはいいな~(^^)
行列必至の岩魚料理を堪能できる山の中の隠れ家
10:10、現着。 何とか駐車場に滑り込む。 谷を下って吊橋を渡ったら、店外に40人ほどの行列。 11:00開店だが、既にオープンしたようだ。 驚! 10:43、開店前に「完売」とは! 11:30着席、早速、峡定食(2,800円)と子持ち鮎の甘露煮(900円)を注文。 店名のとおりの岩魚づくし、とても満足しました。 とても人気のあるお店なので、11:00開店ですが、10:00には現着することをオススメします。
古民家で味わう旬の自然薯と季節の恵み
近辺でのゴルフの後、ゴルフ場での食事はやめて近くの自然薯の美味しいお店があるということで連れてきてもらいました。 古民家を改修したようなお店で、店内にはサイン色紙が沢山ありました。 注文品は、じねんじよお膳2400円で、自然薯の刺身、自然薯豆腐、アマゴの甘露煮、メインの自然薯その他です。 自然薯の刺身は初めてでしたがすりおろした自然薯を海苔で巻いてありわさび醤油でいただきます。 とても美味しかった。 甘露煮は柔らかく頭から骨までたべれます。 春は、山菜の天ぷらがあるらしくそれが絶品らしいです。 今回は残念ですが。 秋にはキノコの天ぷらをやるそうです。 平日にも関わらず、お客さんが入ってきます。 ご飯が麦ご飯であればなおよかったです^_^。 美味しかったです。 大満足でした。
五感で楽しむ四季折々の日本料理を楽しみながら、贅沢なひと時をお過ごしください。
2018年12月に家族と♪ 相方が予約をしてくれました゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ワーイ 岐阜の名店「日本料理 たか田八祥」で修業された方のお店ですO(≧∇≦)O ドキドキワクワク♪♪♪♪ ワァ───ヽ(〃v〃)ノ───イイイ! リッチなコース系は滅多に来れないので、おめかし♪おめかし♪まつ毛ものせてみた(^-^ゞ コースの値段が分からないけど、 松葉ガニ、あわび、河豚の白子とか… 気分はお祭りわっしょいやわo(*⌒―⌒*)oヤッホー お子さまセットもめちゃ良かったし、 お料理もとても美味しかったです(((o(*゚∀゚*)o))) とても思い出に残る夜でしたぁ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
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