更新日:2026年01月19日
飛騨牛のとろける美味しさと、驚きの素早いサービスが味わえる居酒屋
高山観光で夜に評判の高い居酒屋に入店 出る料理は見た目も美味しそうだが、飛騨牛や富山産の海鮮だったりと、見た目を裏切らない抜群の美味しさで、ビールや日本酒にとてもよく合う 何より感動したのはお酒の提供の素早さ 注文してすぐにお酒を提供してもらえたのは大変ありがたいと思いました。さらにびっくりしたのは、お冷を注文したら注文を取った定員が厨房側に戻り切るより先に、新しいお冷が提供されたので、めちゃくちゃ感動しました 高山に観光に行く際はまた利用したいです。
あまり見かけない食材を使った料理が人気の居酒屋さん
美味しい料理が食べれるとの事で行ってきました♪ 単品メニューもありますが完全にコース推しです!と言うか単品メニューの金額がめちゃ高いです!千円切るメニューが一品しか無い(゚⊿゚) からあげ¥2,800て何個くるんでしょう?笑 コースは4種類、旬菜コースを頼みました♪ 料理名は覚えてないですが、どれもめちゃくちゃ美味しいです((*゚∀゚)) おひたしから始まりシメのおこげ雑炊まで9〜10品くらいありました! 量も多くお腹いっぱいです! 食器にもかなりこだわりがあるようでお椀も輪島塗りの立派なものでした♪ 食材も素晴らしいのですが創作の料理も素晴らしく目でも楽しめるお店です♪ 次回は予約してもっと食材が楽しめるコース頼みたいですね\(◡̈)/ また必ず行きたいお店です!!
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
2026/1/18来店 お客様に誘われて岐阜の『柳家』さんへ。 横浜から新幹線で名古屋へ行き、そこから電車で1時間、瑞浪駅で降ります。更に送迎バスで30分…はるばるやって来ました。 靴を脱いでお店に上がり奥の個室へ進むと、囲炉裏を囲んで席が6席。 最初はシャンパーニュを1本お願いして乾杯! 大将が串に刺さった食材を囲炉裏に立てていきます。 その間、近くで採れた山の幸の前菜をいただきます。自然薯のむかごや行者ニンニク、蜂の子など、普段あまり食べられないものばかり。 滋味深く、しみじみ美味しいです。 ワインは北イタリアの白に変わり、お肉も色々なものが焼き上がります。鴨の様々な部位、鹿、猪などなど…横浜で食べたらメインで1品だけ出てくるようなお肉がどんどん出てきます。それに合わせてワインはジュヴレ・シャンベルタン、合わないわけがありません。 〆は鴨鍋、そして自然薯のとろろご飯。 もう腹ははち切れんばかりです。 猪などは脂も多かったのですが、食後の不快感は全くありませんでしたね。 大将のお話も面白く、ワインや食材の事を聞きながら最高の食事でした。 また季節が変わり食材が変わった頃にお邪魔したいです。
行列覚悟の、外カリ中ふわ鰻丼が絶品の和食店
【関市うなぎ人気店のうなぎを自宅で食べられる幸せ!】 岐阜県関市山王通1-3-29にあるしげ吉さんのうなぎが関市のふるさと納税返礼品にあったのでポチッと! 自宅で名店の味がいただけるとは嬉しいですな! 冷蔵便で到着します。 早速、中を開けて到着後の注意点と長焼きの温め方・調理例が書いてあるので、おすすめの温め方と調理例を実践していただきます。 オープンで仕上げて、うな丼にしていただきました♪ 自宅でいただく名店のうなぎ味! タレが美味しくうなぎはふわっと肉厚で美味しい♪ ふるさと納税の返礼品の関市にもお店にも感謝。 とても美味しくいただきました。 名店の味を自宅で食べられる幸せ噛み締めました! ご馳走様です。 #しげ吉 #うなぎ #鰻 #ふるさと納税返礼品 #うな丼 #関市 #岐阜 #2026うなぎLv1 #2026kn #36 #Σ4991 #KatsushiNoguchi
高品質肉を圧倒的コスパで味わえる焼肉店
西濃~琵琶湖湖北~湖東のグルメ旅⑥ 【やきにく藤太】さん 実はここが今回の旅のメイン!人生初の養老焼肉を楽しむために選んだお店がココ「やきにく藤太」さん! 広い敷地内にレストランと肉直売店があり、どちらも存在感ある立派な建物です。数ある養老焼肉の中でも一際王者の風格を感じます(^^) 開店30分前の16時に到着。それでもすでに8人待ち。平日にも関わらず凄い人気のお店です。そして、16時30分の開店前には50人近くの待ち人数。 さすがは養老焼肉の中でもナンバーワンの人気店だけのことはありますね~ 広々とした店内ですが、開店と同時に怒涛の入店!一瞬のうちに満席に。開店前から並んでいてよかった(^^; ここではもちろん飛騨牛を堪能。 写真1枚目が「飛騨牛セット」と「藤太SPセット」。これだけでスゴすぎるボリューム!全部で1万円ちょっと。極上すぎる肉で3人では十分すぎる量!これだけであとは追加のお肉は無くてもOK。コレに、飲み物+サイドメニュー+ご飯ものを足しても1人だいたい5000円くらい。メチャクチャ安いです! 飛騨牛はどれもサシは綺麗で脂の甘味と旨味が感じられ、とろける肉質。歯が要らないという表現がピッタリ! その他の大皿の肉盛りもハッキリ言ってレベル高過ぎ!普通の焼肉屋さんならスーパー極上レベルだと思いますが、ここでは並レベルとして提供!ヤバい店です。 満足度120%!養老焼肉のやきにく藤太さん、断然オススメです! 美味しかった\(^^)/ 隣接さる直売店も覗いてみました。こちらでは飛騨牛のサーロインが100gで1000円!どういう計算したらこんな安くなるんだろう(笑) 家の近くにあったらサイコーだろうな~
ネタが新鮮、コストパフォーマンスにも自信があります
高山で以前から行きたいと思っていた松喜すしさんにお邪魔しましたー! 山梨と同じで海に面していない岐阜県ですが、松喜すしさんは、富山、金沢、名古屋から毎日ネタを直送しているとのことで、期待値上がってました^ ^ 事前に予約しておいたので、待つこともなく、スムーズに入店…というはずがまさかの我々一組のみ… その後、予約なしの方が入ってきましたが、食べ終わるまでこの二組のみでした汗 平日とはいえ大丈夫か? 戴いたのは、10種のネタを盛り込んだという「松喜丼」(2400円)です。 写真の通り、刺身やエビ、蟹、いくらなどどーんと盛り込んでありますが、うっまー(o^^o)とまでは至らず、消化不良… 期待値上げ過ぎたかしら…(;´Д`A あとでレビュー確認したら昼と夜でだいぶ評価が違うみたいですねぇ… ご馳走様でした( ̄人 ̄)
下呂温泉旅行にて旅館の夕食。和懐石料理。メインは和牛のしゃぶしゃぶ。出汁が美味しかった。かなり高級感ある店。 #懐石 #和 #旅館ディナー #旅行にて
岐阜食材と四季を味わう彩り創作会席
食事会で訪問 長月の創作会席 #前菜 なめこおろし和え 銀杏うずら串 菊花寄せ 秋刀魚甘露煮 豚肉八幡巻 茗荷甘酢漬け #向附 旬のお造り盛り合わせ #台物 飛騨豚柚子鍋 #焼物 鮎の塩焼き #揚物 煮穴子天婦羅 #冷鉢 海老と冬瓜の菊花餡掛け #強肴 牛サーロインステーキ #食事 薩摩芋ご飯 #甘味 栗アイスクリーム 岐阜の食材をふんだんにつかった美味しいコースいただきました。 久しぶりの鮎の塩焼きが特によかった。 2025年9月
上品な味わいの創作料理が楽しめる、ごじんまりした隠れ家的お店
何よりこちらのお店のビールが最高に綺麗で感激しました!やっぱり最初に口に入れるものだからビールは美味しければ美味しいほど満足度が上がりますね! そして、、、こんなつくね見たことない!
品のある味が食べられる日本料理やさん
何を食べても絶品です。 椀物のお出汁、お造り、あー、生きてて良かった❤️日本人でよかった❤️ と実感する非日常を体感できます。
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