【可児市:産直市場・湯の華食堂】魚太郎亭~新鮮な魚貝を使った海鮮丼が人気
年末年始も頑張って営業中の特徴在る… 『市場』と『食堂』と『レジャー・スポット』❗️ 『魚太郎』さんも入ってる『湯の華グループ』⁉️ 『岐阜県』の『可児市』に在る『湯の華アイランド』です… 『湯の華』と名前が付きますので、 『温泉』です(笑い) 実は、『温泉』は利用した経験がございません(((^_^;)(苦笑い)と言う位に、 他に盛り沢山の施設が同居してます(笑い) 『湯の華温泉』・『湯の華食堂』・『湯の華市場』 は…開設当初から、 『湯の華BBQ』に、『湯の華RVキャンプ』に、 『湯の華アスレチック』と『湯の華テントキャンプ』と、周りの自然を活かした、 『湯の華アウトドア・パーク』が在ります٩( ᐛ )و 『湯の華食堂』内に在る、『魚太郎』さんの食事処です、 『南知多』に在る、『本店』よりは、 どうしても、“劣り”ますが、『南知多』より、 遥か北、“海無し県”の『岐阜』で頂くには、 “豪華”な内容です(๑˃̵ᴗ˂̵) では、本場、『魚太郎』さんは、何故凄いのでししょうか… 昨年の11月に、バラエティ番組で紹介されてました、 『坂上&指原のつぶれ無い店』で、 『愛知県』に在る、驚くべきお店として… 以前に紹介してますが、『魚太郎』さんは、 『南知多』に在る、“4つの漁港“の『競り』の権利を持ってます❗️ 此の権利は、“直接”市場に乗り込んで『直接入札』出来る権利ですから… 他の会社と違い『中間業者』を挟んで無いので、 『漁港』で、魚が“水揚げ”される限り、 『魚』を購入する“権利”を持ってる、と言う事❗️ 実は、此の権利は、創業者の時代から持ってました… 此処まで、の、スタイルを作り上げたのは、 『二代目』社長で、 現在も“現場”の雰囲気を肌で感じる場所で、 仕事をこなす人です、 先ずは、“実家”で在る此の店とは、違う業種で、 “マーケティングのプロ”になった方で… 先代の頃まで、は、『お土産屋』の“延長線”状の店舗経営は、大幅にモデル・チェンジ、 “4つの漁港”から“水揚げ”され、『競り落とされた』魚介類が、入れ替わり、立ち替わりに入って来る、٩( ᐛ )و 元々、『知多半島』と言う地域は… 午後に水揚げされた、魚介類が『夕市』として 漁港近くの商店で並ぶスタイルが在る❗️ 『魚太郎』さんは、多い時で、一日5回、仕入れる(´⊙ω⊙`)‼️ 一番近い漁港で水揚げ、店舗で10分の処理、 最短で20分で食事として上がるケースも在る あくまで“最短時間”であって、『知多半島』4つの漁港は、全体的にバランス良く分かれてまして、 店舗も、『本店』・『半田店』・『大府店』と、 『知多半島』最大の都市の『半田』 名古屋との境の『大府』 と、地の利を押さえて、 先ずは、ガッチリと『知多半島』で、水揚げと消費の基盤を築いてます(๑˃̵ᴗ˂̵) では、『魚太郎定食』を頂きましょう❗️ “数量限定”で、乗ってる魚は、“日替わり” 決まってるのは… レンゲの上に乗ってる『イクラ』と、 『手巻き寿司』風に、食べる事が出来る『海苔』でしょう❗️ 最近で行った時は、 『タイ』・『マグロ』・『タコ』・『サーモン』 『ワラサ』・『カンパチ』の6種✖️2 と、で〜んと大きな『赤エビ』と、先程の『イクラ』 先ずは、6種を一つずつ“お刺身”として堪能したり… “海苔”で巻き『手巻き寿司』風に、 (ご飯は酢飯ではございません) 残り、6種を、丼の上に置き、『赤エビ』を半分と、『イクラ』を半分、乗っけても… 『海鮮丼』になる、使い勝手の良さも魅力です‼️ #お刺身でも良し海鮮丼でも良しの『魚太郎定食』 #年末年始もパワフルに営業中 #市場の中の『魚太郎』も魅力 #南知多直送の“鮮魚”と“海鮮” 諸々の事、 母方の故郷が、此の地域ですので、 師走から、年始に掛けて、良く来るスポットです、 直売所の『魚太郎』さんが入ってる、お店では… クリスマスですと… “生簀の側のスペース”には、『伊勢海老』とかで、それらしいモノを用意して、 “真ん中のスペース”には、“いつも通り”、 『南知多』直送の鮮魚達が並び、価格もお値打ちに٩( ᐛ )و 『魚太郎定食』に使われてる鮮魚が並びます❗️ お正月ですと… 『漁港』はお休みですから、『蟹』等のストック出来る魅力の品多めで、 “生簀の側のスペース”では、水槽で泳いでる魚を “〆て”並べてます (対面でお願いすれば、ある程度希望に沿った調理をして頂けます) “真ん中のスペース”には、“盛り合わせ三昧” “お刺身の盛り合わせ”や“お寿司の盛り合わせ”❗️ お正月のお休みの店舗が多い中… 特徴在る、お店が営業❗️ 年末年始に合わせる豪華な海鮮は嬉しいです❗️
日本庭園と囲炉裏で味わう、鮮度抜群の天然鮎体験
鮎と猪鍋の時期は絶品という評判で行きました。残念ながら両方の端境期で、若干の猪肉と、今食べられるアマゴとヤマメが出てきました。 端麗な日本庭園が見渡せる個室の真ん中に、ドンと囲炉裏がある部屋に通され、そこにアマゴとヤマメの塩焼きが串刺しにされ焼かれます。驚いたのは、まだ魚が動いていたことです。生命力が強い。 コース料理でアマゴづくしですが、途中蕎麦や猪肉の鉄板焼きを挟みましたが、刺身、寿司、塩焼き 塩焼きも八丁味噌にザラメを入れた味噌ダレがかかったもの、そして最後にアマゴの出汁で作った茶漬けが絶品でした。 鮎が食べられなかったのは残念ですが、アマゴとヤマメの鱗の有り無しや、鮎とは違ったお初のアマゴの味わいを楽しめました。
住田町にある名鉄岐阜駅からすぐの居酒屋
ランチでお邪魔しましたぁε=ヾ(*・∀・)/ 入口にはいつの間にか大きな鮪(かな?)のオブジェがドーーーンっ! ランチは蕎麦と丼ものです♪ 長良にある「そば居酒屋楽」の姉妹店なので本格的なお蕎麦が頂けますっ←ネットにて ★ネギトロ丼(800円) ←あら汁、漬物付き 新鮮なお魚をおつまみに夜も楽しめそうですっ! 店員さんたちも明るくて雰囲気が良かったですっ (о´∀`о)
清流を眺めながら味わう極上の川魚料理と癒しのひととき
煌めく長良川上中流を眺めながら天然川魚料理を。(о´∀`о) この時期お決まりの場所。 オカン、旦那と森林ドライブがてらに向かいます。 マイナスイオン、目にも良い光景。 モネの池を更に進むと左手に見えて参ります茶屋造り。 予約不可な人気店の為、10時半過ぎ着。 店横駐車場はほぼ満車。一台だけ空いてました。 道を挟み斜めに第二駐車場あり。 オープンは11時なのですが、既に入店されてます。 慌てて入ると、席にすんなり通されました。 残り空席3席。 窓側の川を眺めての特等席はまたしても座れませんでしたが、店内の雰囲気は風情あり。 炭火の香りと煙が流れています。 注文が入り次第、丁寧に調理されるので多少のお時間がかかります。 注文。 あまごの塩焼き、イワナの唐揚げ定食。 1700円。 ×3。 去年と同じくして。( ´ ▽ ` ) 清流、麗しき瓶ビール。あたいの。 そして川魚到着。 海老反りのイワナ!! おお。化石の標本!! ポン酢をつけて頭から。 サクッサク。 鮎の様な上品な香りはありませんが、柔らかい白身。 美味!!(^з^) 荒くれた海ではなく清らかな川で育った魚の優しい味。 去年は竜田揚げの様でしたが、今回はどちらかと言うと天ぷらに違い衣。 あまご、しっとりとした白身。 わらびの煮物や、モロコの佃煮。赤味噌汁にご飯、赤蕪の漬け物。 水が綺麗な郷土料理の田舎飯。 焼き魚を綺麗に食べる旦那。 毎回、ほんとに骨のみ。 考古学者の骨発掘みたいや。 ゆったりと流れる時間。 何故かとても穏やかな気持ちになります。♪(´ε` ) 若いカップルも1組。 渋い料理のセレクトが微笑ましい。 6月辺りがイワナが1番美味しい時期ですが、 夏でもイワナの唐揚げは絶品。 初夏を感じる風景と料理。 今回も3人共、大満足。( ´ ▽ ` )ノ
新鮮ネタとコスパの良さが光る活気ある寿司処
初寿司ランチ七巻一本 1,680円 カップに入って食べにくいけど、イクラがプチプチ!ほかのネタも新鮮で美味い。 三品小鉢とデザートもついてコスパもよい。 店員さんは威勢のよい声で活気あるお店。
【 おいしいものを お値打ちに 】獲れたての新鮮魚介で、マルサ流のおもてなし!
火曜日休みが多く 岐阜まで行く気力も失せ バイパス走っていたので コチラの店に入りました。 掘りごたつテーブルの席が幾つかあり 助かります。 秋刀魚の姿なんちゃらがあり注文。 お刺身の3種盛り。マグロと鯛と何かわからず店員さんにこれは何ですか?と伺った所 『 3種盛りです!』と。 いや、それはわかるけど… 答えは ぶりとでした。 清掃も行き届いている感じで 綺麗な店内でした。 品数はそんなに頼んでませんが 美味しくいただけました。 天麩羅盛り合わせも注文しておりますが かなりの量でした。 写真ノ撮り忘れ。2時間程の滞在でした。 喫煙所は外に灰皿が置いてありました。 椅子等はなかったです。
【まるさのランチは土日もやってるよ】 ●バラちらし丼 1,200円 ●定食セット 330円 アジフライ、サラダ、小鉢 味噌汁のフタ 外れないよねー という訳で GW特に遠出する予定も無い 私たち夫婦 昼メシ位は外で食べましょうと まるさ水産へ ちょこっと魚介類が食べたい時に重宝しますね アジフライがサクサクで良かったです
香ばしチキンと温野菜が楽しめる気軽な酒場
· 軽のみで1件だけ 玉宮のHANAZAWA酒店へ ずっと気になってたとこ 店内はちょっと狭めやね いつも入ろうとすると いっぱいだった! 今回は パリパリチキンステーキ 温野菜のバーニャカウダ とうもろこしのサクサク揚げ バーニャカウダは 2つソースついてて 不思議な味だった!笑 とうもろこしは 美味しいに決まってた チキンは皮パリで 美味しかった❤️ ▶HANAZAWA酒店 ▶〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1丁目31 松野ビル 1F ▶駐車場なし❌ ▶日曜日やすみ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #岐阜居酒屋 #柳ヶ瀬 #岐阜市柳ヶ瀬商店街 #柳ヶ瀬グルメ #大垣グルメ #大垣居酒屋 #穂積ランチ #穂積居酒屋 #居酒屋ランチ #春日井ランチ #春日井グルメ
旬の鮮魚とこだわりの日本酒を、 掘り炬燵の空間でご堪能ください。
なかなか良い♫。ちょっとした、会食で利用させて頂きました。 初めてのお店だったので、少々心配しましたが、なかなか良かったです。 チャチャっと、写真に収めてましたので、写真がブレブレですみません。 海の無い県ですので、全く期待はして無かったのですが、鮮度も良くなかなかの食材を使用していると思います。 電話で予約した時も、お待たせすると申し訳ないのでとのお勧めで、刺し盛りと串盛りを先に注文しておきました。 その後は、アラカルトで好きな物を注文。 お店側の対応も良く、落ち着けるお店の印象です。 ®️メンバーさんが別のお店を勧められていたのですが、満席で断られてからの流れ予約でした。 お店の数は少ないのですが、このエリアは顧客満足度の高いお店が揃ってるのかな? 串盛りなんか他よりもボリュームを感じ、味も良し。 何を頼んでも外れ無しって所ですかね〜 お勧めメニューをメモで置いてあったのが、凄く暖かく思えました。♡ #新鮮 #串盛り
天然の鮎は身がホクホクで新鮮さを感じられる落ち着いた雰囲気の魚介のお店
スキーしてきました。早めに切り上げてランチです。最近焼き魚を食べていないなぁと思っていると「日替わり炭火焼魚定食」が目に入ります。コレコレと思いつつ魚は少し迷ってカレイにしました。山の中ですがとても上手に焼いてあります。付け合わせもサラダ、小鉢、そしてデザートまで充実しています。お値段もこれだけ満足させていただきながらゲレ食よりもお安くあがります。 大変美味しゅうございました(o^^o) あと、メニューがすごいです。ふつうのおしながきと郷土料理のおしながきがあります。どれも気になるメニューばかりです。夜も楽しめそうですがこの辺りに泊まることはきっとないですよね(^^;; #旅ごはん
最寄り駅から近く、絶品料理の数々にお酒が進む居酒屋さん
今日は旨いものを食いにきました 旬のネタ、創作料理、料理長なべちゃんのオススメ カウンターに陣取って会話も弾み 今夜も満足な飲みでした!
オープンな雰囲気で初訪問でも安心の居酒屋さん
・ お値打ちに 色々食べられるお店♀️ 1つの料理のボリュームは あんまりないけど 全部美味しかったー 海鮮もお肉系も お惣菜系も色々あったよー ▶さんぞう ▶〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1丁目14 ▶月曜日やすみ ▶駐車場なし³₃❌ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #岐阜居酒屋 #柳ヶ瀬 #岐阜市柳ヶ瀬商店街 #柳ヶ瀬グルメ #大垣グルメ #大垣居酒屋 #穂積ランチ #穂積居酒屋 #居酒屋ランチ #春日井ランチ #春日井グルメ
食通をもうならせる、鮎尽くしの贅沢コースを味わえる和の隠れ家
【天然鮎料理おもだか】さんの鮎のコース料理から『天然鮎コース』〜鮎の甘露煮、鮎の唐揚げ、鮎の塩焼き、鮎雑炊をいただきました。
人気により予約制、骨太の十割そばと岩魚が美味しいそば(蕎麦)店
今年8月に新店舗にリニューアルオープンされました。 十割蕎麦は、地元の蕎麦粉(中津川市阿木産)と水(恵那の伏流水「福寿の清水」)を使い、手で丁寧に打ってみえます。 こだわりの十割蕎麦は、味・香り・コシ共に最高です。 岩魚の炙り焼きは、頭からしっぽまで全部食べられ、とても美味しいです。 1日限定30食なので、予約をお勧めします。
家族で楽しめる多彩な海鮮と揚げ物
家族で来ました。 単品のカキフライも頼んで、母親の残した海老天もたべたら、もうお腹いっぱい。 美味しかった。
石焼麻婆豆腐やホルモンうどんが美味しいよりみち温泉の中にあるお食事処
ゴールデンウィーク入る前に温泉行きたくて土岐市に去年オープンしたよりみち温泉の中にあるお食事処桔梗さんに来ました。ランチ時間は過ぎ、ディナータイムにはかなり早いので温泉前の腹ごしらえで。 石焼麻婆豆腐、から揚げセットで。 思いの外辛くて汗が吹き出てきましたが、美味しかったです。 ご飯がお代わり自由にってのに驚きました。後で汗を流すのにはちょうどいい辛さでしたね。 した。
名鉄岐阜駅前に牡蠣小屋がオープン!!焼き台で、自分で焼いて食べるBBQスタイル!
日曜日のランチ 予約をしていなかったので牡蠣の食べ放題は できませんでしたが 牡蠣フライが過去1 美味しかったです。 焼き海老が殻ごと食べられた事に感動しました。 次回はちゃんと予約して食べ放題をする予定です。
くつろぎ座敷とコスパ良好な寿司ランチ
いつもお世話になっている同業他社さん達と岐阜県は美濃加茂市での仕事中のランチは寿し勝さんで。 30分前に予約して訪問。 腹ペコなので前回と同じ大盛りの寿司ランチを。 ランチメニュー 大盛にぎり 1650円。 選べるサイドメニューは温かいうどん(1玉)。 普通に美味しいですが、まかない丼やちらしの方が断然にコスパ良しですね。 広い掘りごたつのある座敷はゆっくりできますし、この残暑には、なにより冷たくて濃いお茶がありがたいです。
アボカドを使ったメニューが豊富、全席個室で周りに気にせず楽しめる居酒屋
忘年会送別会でお邪魔しました。 飲み過ぎ・飲まされ過ぎ で良く覚えてませんが(笑)『美味しかった』ことだけは覚えています。いい加減で済みません。因みに気が付いたら隣の部屋で一人寝てました(笑)。
静かな外観に隠れた、心温まる味と笑顔の居酒屋
近所の居酒屋。気になっていたけど、正直やっているのかいないのか分からなくて、躊躇っていました。 それほどシンプルな玄関。 土曜日に仕事でクタクタになって帰ってみると、夫が予約してくれていました。 家からてくてく歩いて喉の渇きも最高潮。 相変わらず静かな感じの外観。 入ってみると沢山のお客様。なんだ、賑わってるじゃん(失礼!) 感じのいい元気な店主さんと、同じく親しみやすい店員さん。ついついビールがすすむすすむ。 あおやぎの干物とか、刺身盛りとか、つくねとか焼きガキ、特に珍しいものはないけれど どれも安心の味。いいとこ見つけた。 コロナが終息して、昼のランチはやってないそうです。
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