【しゃぶ葉でしゃぶしゃぶ食わずアイス食う】 どーもー! しゃぶ葉では後半のデザートタイムに本気を出してしまうTomohideだよ! どーですかお客さん! 自作〆パフェの数々 ◤◢◤◢緊急事態発生◤◢◤◢◤◢WARNING◤◢◤◢◤◢◤◢緊急事態発生 相変わらずソフトクリームマシン制御不能! マキマキが明後日の方向へ向かっちょります ワッフルも自作できる 写真は嫁ちゃんが作ったもの 隣りにはとぐろを巻く白い〇〇系ソフトクリーム さすがアイツは運を持っている しゃぶ葉 かつて子供だった大人達の悪戯な遊び心までしっかりと吸収してくれる まさに大人の遊園地 #お肉もちゃんと食べよう!
行列必至!とろける飛騨牛を満喫できる高山の精肉店直営レストラン
ランチで行ってきました。 11時オープンと同時にものすごい人入ってました('∀`) 11:30には少し待ち。すごい人気店ですね。 飛騨牛すき焼き重を注文。 甘めの割下の重だけどすき焼きです。飛騨牛は薄いすき焼肉が4枚かな。 薄くても飛騨牛は脂多いので4枚で十分です(´m`) お値段考えるとこの重はどうだろう… 焼肉のが美味しそうに見えたのでそっちのが良かったかな。 ごちそうさまでした。
炭火香る絶品ひつまぶしランチ、個室で味わう贅沢な和牛三昧
2月某日。 いつもお世話になっている同業後輩くんと、岐阜県多治見市の有名人気焼肉店 黒家さんでミーティングランチ。 多治見の◯ィズニーランドのど真ん中にあります。 私より6歳も若いのに「お肉の脂が厳しくなってきました〜」というので、ヒレのひつまぶしを一緒に注文。 炭焼ヒレまぶし(交雑牛) 3,680円。 温玉トッピング 120円。 着桶。 見事にキレイな赤断面。 食欲増進間違いナシ。 炭焼きの良い香りもします。 まずは、お肉だけいただきます。 肉肉してて柔らかい。うまい。 次にご飯を茶碗によそって、温玉ステーキ丼として。 残り3分の2になったら薬味を入れて。 残り3分の1になったら出汁をかけてお茶漬けサラサラと。 最後はほうじ茶プリンでまったり。 種類が豊富だし、個室なのでまた来たいですね。 上野町にもお店があります。
食べると口に入れてかむ前に、もう美味しい!おいしいお肉を堪能できるお店
岐阜の老舗・名店✧︎*。 《王道網焼きか至福のしゃぶしゃぶか》 ~伝統のすき焼きもあるけど~ 岐阜で精肉業を始めて60年 岐阜がほこる飛騨牛を武器に 100年続ける志で始めたお店 夜はお高めだが ランチは2100円からいただけ かなりお値打ち 岐阜市長良に本店があり 岐阜県に4店舗 名古屋に4店舗 東京銀座に1店舗 KITTE大阪に1店舗 岐阜市民として胸を張っておすすめしたい 県庁東店は1階に肉の販売所もある 2階が食事できるフロア 半個室・個室があり 高級感のある空間で食事ができる ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎しゃぶしゃぶランチ100g 2100円 ・自家製豆腐 ・彩り新鮮野菜サラダ ・しゃぶしゃぶ肉盛 ・野菜盛 ・ご飯 ・味噌汁 ・デザート アイスクリーム グラムと肉質の違いで 2000円台から5000円台まであるランチ 網焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼きから選択 私はいつもしゃぶしゃぶ ひとりしゃぶしゃぶができる 野菜も肉も美味しく いつも大満足する お友達の ◎網焼きランチ100g 2100円 内容は私のと同じ こちらのお肉も柔らかく美味しい すき焼きランチは未食 どうしてもしゃぶしゃぶになってしまう 1階で 飛騨牛切り落としをお値打ちに購入し 家でも美味しくいただいた #岐阜が誇る飛騨牛に拘るお店 #しゃぶしゃぶランチ2100円~ #網焼きランチやすき焼きも2100円~ #自家製豆腐が美味しい #野菜サラダの野菜も新鮮 #飛騨牛切り落としお持ち帰り #東京銀座に出店 #大阪KITTEにもある #馬喰一代県庁東店
とろける飛騨牛と地元食材が彩る、贅沢しゃぶしゃぶ体験
2026/2/22に訪問しました。 最寄り駅はJR岐阜駅です。 今年で終わる「ぎふ旅コイン」の残額を使えるお店から選んだのがこちら。 飛騨牛網焼きランチ飛騨牛増3,300円をいただきました。 カセットガスの網焼き器で、最初火力が弱いかなと思って、強くしたら煙がモクモクと。火力は最初の強さの方が煙が出にくいようです。 飛騨牛を焼くのにはちょうど良い火力でしたが、野菜に火が通るのに時間がかかる。気持ちを切り替えて、のんびり焼くことにしました。こういうとき、日本酒とかちびちびと飲めたら良かったんですが、この後用事があるので飲めないのが辛い(>_<) 客席数が少ないのか、お昼時であっという間に満席。 確実に入りたいなら、予約をおすすめします。 お隣の席の方が早く焼きたくなったのか、火力を上げたようで、煙がモクモクと上がり始めました。その煙が店中に広がって行きます。排煙装置の改善をお願いしたいです。 ごちそうさまでした(^^) #飛騨牛
温泉宿で味わう、心と体にやさしい和食の朝ごはん
11月17日の宿泊ホテル「山形屋」での朝食。 朝の和食は宿泊時ぐらいしか食べんので、新鮮な感じで美味しい(^o^)v 米もおかずも美味しかった~(^o^)v 朝にシッカリ(たくさんってことじゃない)食べると、何か1日が調子良いわ(笑) 喫煙不可。 ご馳走様でした~o(^o^)o
下呂温泉旅行にて旅館の夕食。和懐石料理。メインは和牛のしゃぶしゃぶ。出汁が美味しかった。かなり高級感ある店。 #懐石 #和 #旅館ディナー #旅行にて
肉はさすがっの一言。岐阜駅徒歩6分、最高の飛騨牛がいただける店
一年に一度のお楽しみ 飛騨牛ランチコース さらっとした肉汁がたまらなく、いくらでも食べられますよ。岐阜に行ったら花ざくろです!
多治見市にある飛騨牛の炭火焼肉のお店でランチ☺️✨ ランチの時間も席の予約ができるので、本店ではなくこちらに伺いました。 ☑️至極の牛とろ3種丼 前菜・野菜サラダ・赤だし・デザート付き ※ご飯少なめ ☑️桶飯 赤身とタン刺し 前菜・野菜サラダ・赤だし・デザート付き 炭火焼肉のランチや牛まぶしのランチもあったけど 限定10食の3種丼にしました。 赤身丼、牛すき丼、ユッケ丼の3種 ご飯少なめにしたけど、お腹いっぱい 落ち着いた雰囲気の店内で 美味しいお肉がいただけます。
季節の料理が楽しめてどれも上品な味わい。居心地も抜群の和食のお店
バスツアーで「松茸狩り」に行ったときに、お昼ご飯を食べたところです。お土産が売っている奥に団体さんが大勢入れる場所があり団体のお客さんが対象なのか、個人では利用できないのか分からないけれど結構広い場所で食べました。
こだわりぬいた料理はどれも絶品、美味しいお酒でご飯が進むの間違いなし
注文した物全て美味しかったです!落ち着いた雰囲気で、入り口を入ると右手にカウンターがあり、奥に座敷があります。電話予約していくのをお勧めします。
飛騨高山で本物の飛騨牛にこだわり続けて30余年。飛騨牛料理の老舗和食処。
初来店! 旦那さんと新穂高ロープウェイ、平湯で楽しんだ後、帰りに立ち寄りました。飛騨牛が食べたいということで、美味しいお肉いただきました。 観光客も多く予約でいっぱいのお店。 #すき焼き #高山 #飛騨牛
クーポン券をつかって、3500円食べ放題✨ たべた、たべたー。 ノンアルコールで追加600円でドリンク飲み放題。 お腹ぱんぱんー
コスパ抜群!サクふわ天ぷらと香り豊かな冷ころ蕎麦が味わえる和みの隠れ家
昨日に引き続き、揚げもの好きが誇る日本三代揚げモン。 とんかつ。 唐揚げ。 そして 天ぷら。*\(^o^)/* 日本人である限り食感、ジューシーさへの追求。 コレステロールは日頃の葉っぱで+−ゼロとする。 本日はとても気になりました天丼が600円で頂ける お店!! ♪(´ε` ) オカンを誘い、岐阜のスナック、クラブ飲み屋街へ。 コインパーキングに駐車し、 11時45分オープン5分前着。 ビルの2階、階段を登り店内へ。 気さくな大将のワンオペ。 カウンターと寛容な壁向けテーブル、全部で7人程座れるのかな。 天ぷら系が得意とする簡潔されたランチメニュー。 600円、700円。安っ!! 天丼ダブルだけ1000円。 ご飯大盛りや麺大盛りは+100円。 でも1000円超えない。 良いのかい? オカンは揚げ出し豆腐が、私は冷ころ蕎麦海老天が気になりましたが、、 天丼。700円。×2。 私。喉の潤いと、アルコール消毒の瓶ビール。 600円。 ランチがもう一つ食べれるね。w 程よい冷たさのビール。肌寒いので良い温度。(o^^o) 700円とは思えない天丼が来ました。(о´∀`о) 海老は3尾茄子、大葉、蓮根、カニカマ。 赤出汁。 サクッ、しっとりとした天ぷら。海老はプリっと。 3尾3匹あるので、小さいながらも満足! 初めのI尾、途中にI尾、終了の合図に最後のI尾。 何て感覚が良く頂けるのだ。 サラッとしたタレに硬めのご飯。 赤出汁は薄め。 これで700円とは思えない神天丼♪ 次は蕎麦を食べたいな!
【大垣駅徒歩4分】大垣でしゃぶしゃぶと言えば豚光!!当店自慢の豚しゃぶを堪能
大垣の隠れ家的 豚しゃぶ専門店 ポン酢、ごまだれどちらでも美味‼︎ どんなけ食べても飽きがこない絶品‼️ サイドメニューも全部オススメ‼️
飛騨牛を贅沢に味わえるしゃぶしゃぶと焼肉の名店
《名鉄岐阜》飛騨牛の頂点である希少な「最飛び牛」が堪能できる焼肉店 食べログ『3.62』 『焼肉EAST百名店2025』 【訪問】易しい 名鉄各務原線「名鉄岐阜」駅から徒歩1分 【行列】予約可 平日19:00予約入店 【注文】アラカルト ■刺身風■ ○特選ユッケ¥1,400 ・濃厚な甘みと卵黄とのバランス抜群なとりあえず頼む品 ■とりあえず■ ○自家製白菜キムチ¥480 ・結構辛めで酸味ある美味しいキムチ ○自家製ナムル盛り合せ¥840 ・ゼンマイ、イカフェ、大根の口休め的な存在 ■極み 最とび牛■ ○極上エイジングタン¥2,900 ・熟成され、旨味・香り・柔らかさが増した厚切りタン ○極上ハラミ¥2,800 ・柔らかくジューシーで噛むほどに旨味出る肉 ■店主厳選 炭火焼■ ○封印!壷漬け飛騨牛¥980 ・本日はバラやウデの赤身を特製タレに漬け込んだ、柔らかくジューシー、ご飯がすすむ肉 ○絶品ホルモン 味噌ダレ¥680 ・本日は小腸とシマチョウを味噌ダレに漬け込んだホルモン盛り ○レバー¥780 ・ぷりぷり食感と濃厚な味が抜群 ○ミノ 塩ダレ¥780 ・あっさり塩ダレのコリコリミノ ■食事・スープ■ ○銀シャリ(中)¥280 ・程よいかたさの甘みある国産米 ○わかめとたまごスープ¥380 ・〆に良いしっかりした出汁のスープ (焼き方) ※七輪の網 ※備長炭 (タレ・薬味) ツケダレ、洗いダレ、レモンダレ、荒切り葉わさび (卓上調味料) ローズソルト 【店内】110席 テーブル席、座敷、掘りごたつ席、座椅子席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #岐阜県 #岐阜グルメ #名鉄岐阜 #飛騨牛一頭家馬喰一代岐阜神田 #焼肉 #馬喰一代 #飛騨牛 #極上エイジングタン #百名店 #岐阜焼肉 #名鉄岐阜グルメ
伝統と創意が光る老舗うなぎ懐石
旧中仙道沿い、『加納宿』の『うなぎ屋』さん、 お店には”御伽話“が在ります( ◠‿◠ ) 岐阜市の『加納』… 『中仙道』が通る前は、『織田信長』公の 『楽市楽座』で栄えた地域です❗️ 岐阜市民にとって、”現在“も”昔“も栄えた地域、 『JR岐阜駅』から、徒歩でのアクセスも良い、 人気のうなぎ屋を出すお店… 『二文字屋』さんは、うなぎ料理と、懐石料理のお店❗️ 創業は、江戸時代初期の、1620年(元和6年) “岐阜城下”より移り住んだ『上野長七郎』が、 『町年寄』として、中仙道加納宿に『二文字屋』 の屋号を掲げ、「御勅使、大名高家」の「御飛脚使宿」として、“お料理を始め”た事が始まり (歴史研究家:佐藤哲雄氏調べ) 以来、伝統店として、此の“加納”の地に在ります… (中仙道が“メジャーなルート”として使われ無い今日でも、閑静な住宅街で、当時の面影を残してます) 店に入って、やたら目立つのが… “兎”❗️ 実は…、江戸時代の“有名人”と関係在るんです❗️ 『左 甚五郎』さん 江戸初期の伝説の“彫刻職人”です、 全国に100ヶ所近く作品を残して、 一番有名なのが 『日光東照宮の“眠い猫”』です… その、『左 甚五郎』さんが、宿泊した時に、 『二文字屋』さんに残した“作品”が在り、 其の作品が『月夜に“河原”で“餅をつく兎”』 と言う“欄間”❗️ 此処までなら、有名人が宿泊の記念にと残す “エピソード”ですが… 火事の時に、“欄間”の“河原”から“水が噴き出し”て“一瞬のうちに”火を消した❗️ と言う逸話が付き、 『二文字屋』さんでは、“兎”はシンボルなんです‼️ さて、歴史在る“伝統店“で頂きましょう( ◠‿◠ ) 『うな丼』の“並み”&デザートセットをオーダー 『うなぎ』は、”関西風“の、腹開き、直焼のスタイル❗️ 甘めのタレがポイントで… 蒸す手間を入れる”関東風“とは、違い、 うなぎの脂がダイレクトに出て来るので、 滲み出る”コク“を上手く利用する感じでの長年の熟成です( ◠‿◠ ) 炊き上げる”ご飯“は、濃厚さを”サラッと受け“て、 負けない”お米の強さ“を求められます、 ガチっと”丼“で満足した所で、『奈良漬』系の、 酒粕や味醂を効かせた箸休めが、 嬉しいです( ◠‿◠ ) デザートは“旬”に沿った形で、 伺ったのが『秋』でしたので、『栗』を使ったモノ、 此処は『栗プリン』は、うなぎ屋さんを抜きにしても、評判が良いお店、 今回は『栗のムース』ですねっ❗️ 珈琲との相性も良好です‼️ #兎の欄間が伝説の『うなぎ屋』さん #伝統のうなぎのお店 #昔ながらの街道沿いの『うなぎ屋』さん #珍味『うなぎハム』⁉️ #お持たせにしたい『うなぎハム』 諸々の事、 新しい風を取り入れる“老舗” 此処の紹介を、『うなぎ屋』さんと紹介しましたが… 正しくは『うなぎ 懐石』です、 此処の13代目の主人は、 『道場六三郎』氏を“師事”を受けてます… お店にも、 『道場六三郎』氏の“書”が書かれ、丸で此のお店の料理人はどのスタイルですと紹介してる様… 90年代に、『料理の鉄人』(フジテレビ系番組) で、テレビで番組を見た方なら… 『道場六三郎』さんと言う方は、 『和食』の”枠に囚われ”無いスタイルの持ち主と言う事を知ってます… 『好奇心・研究心・向上心』 “豪快”で居て、何処か“遊び心”在る料理が、 即興で作れる料理人、 師匠がそう言うスタイルなら、師事を受けた、 此処の主人は『綺麗味』を目指すと着地点を定めてます❗️ 『道場六三郎』氏に師事関係無く、其の様な“伝統”はあって… 此処の12代目の考案の一品が、 『うなぎハム』(´⊙ω⊙`)‼️ どんな“代物”かと思います… 『ハム』と言うから、“豚肉”を使うの(・・?) と思いますが… “純粋”に『うなぎ』だけで、作ります… 完成品は、『うなぎ』を一匹“ロール”にした物❗️ カットすると、“鳴門巻き”そっくりですが… “秘伝の調味液”に漬け込み、“桜のチップ”で“燻製”にしたモノ‼️ 『予約』を受けて、完成品のお渡しが『一週間後』と言う、 “時間”と”手間“が掛かる代物❗️ 頂くと、”燻製“らしい、『スモーク・サーモン』に近い雰囲気、 唯、魚体から出る”コク“と”旨味“は段違い、 『日本酒』にも、『洋酒』にも会う、 酒の肴としては、理想的な味わい‼️ ”伝統“と”伝説“更には”新しい味わい“に彩られた 『うなぎ 懐石』のお店如何⁉️
和牛の美味しい部位をお腹いっぱい食べられる美味しい焼肉屋さん
両親の誕生日お祝いは岐阜が産んだ名店で飛騨牛\(^^)/ リニューアルした本店へ。 予約にて網焼ランチ。飛騨牛150g。2750円×8。 以前の松明がある入り口。昭和旅館のような店構えから黄金の入り口、スタイリッシュな建物へと代わり、通り過ぎてしまったよ。 流石どこの馬喰一代も大人気店なので駐車場はいっぱい。 個室へ通され、テーブルには既に野菜スティック、甘辛味噌、焼き野菜はスタンバイ。 iPadでドリンク注文。 そして飛騨牛ロース肉。10切れ。 十分な量! こんなにあるのに150g? と、ご飯、味噌汁。 まで一気に運ばれてきました。 ロースはそれぞれサシ具合が違います。 私が1番綺麗かも。(≧∀≦) をkids女子に取り替えられてしまいました。w 冬はざる豆腐ではなく、テーブルで出来上がるまで待つ温豆腐の和風餡掛け。 4人で一つの土鍋にて。 興奮したkidsはドリンクの前に野菜スティックに喰らい付いています。 こらこら。 ドリンクとハッピーバースデー、いつまで生きるのかな? じゃなくて長生きしてねとジジババに言わないと。(*´ω`*) 生ビーは義理弟と私で乾杯ー 彩り良い野菜。この馬喰自家製甘辛味噌がいつも美味。 紅芯大根など、輪切りの野菜は味噌ダレ容器が小さいので、折らなければ付けれない。 肉が焼ける前にkids男子、白飯完食。 有料お代わりをねだる。 網でサッと焼いたロースはとても柔らかく、あっさりしたタレは 上質な肉を引き立てます。(о´∀`о) 名残惜しいので、一つづつ丁寧に焼きます。 噛み締めて感動。 火力が強いので、気付いたら我がししとうがクロマティに。( ̄∇ ̄) kids男子が箸で救出するも散り行くししとう…。 良かった、、肉じゃなくて。 皆が話しながら半分ぐらいまで食べ進めているうちにバァバ完食。やはり飲んでいるな。 自家製温豆腐。妹達のは固まっているのに私達のはたらたら。 バイトの男の子に確認。 IHコンロが付いてなかったらしく、無言で持って去っていきました。 ?? 戻ってきて、これから付けますのでお待ち下さい。 最後の〆に豆腐って…。(゚∀゚) 食後のマンゴーゼリーとマンゴーソフトクリームでさっぱり口直し。 2時間の時間制限。 バイトスタッフも把握すら大変な忙しさ。 マネージャーらしき人も見えないけど、、ホスピタリティがもう少しあって欲しかったかな。 でもリニューアルした馬喰ランチに両親も喜んでいたようで姉妹共々少しばかりの親孝行。
ランチの後のお茶で来店♪ 畑の中にポツンとオシャレなお店が。 スコーンと飲み放題の紅茶を注文、スコーンも美味しかったけど、それ以上に紅茶が美味しかった♡ いろんなフレーバーが楽しめるのがとてもよい。 ゆうがなティータイムが楽しめます
自分で焼いて楽しむコスパ抜群の飛騨牛体験
【岐阜県高山市焼肉・ステーキ】飛騨牛いただきました。こちらは買った肉を自分で焼くスタイル。席料480円かかりますが、テイクアウトと同額で買えます。何グラムいくか迷う。 飛騨牛霜降りは100g1738円。一人分なら200gからかな~とのことで、二人で300gをオーダー。 のはずが、誤差ありますとは言われましたが、350gでくるとは!故意でしょう笑 焼き方が難しい。 なぜなら、お肉が冷凍のため、焼けたと思っても内部が冷たい!じっくり焼くことをおすすめします。そして、肉の脂で油断していると大火事になります。 味は間違いなく美味しい。 米が欲しくなる。ビールも。飲みたい!運転がなければ~! 自分で焼くのが苦でなければ、コスパよく飛騨牛を味わえると思います。 飛騨牛選択肢にぜひ。 ちなみに、平日昼に伺いましたが、予約不要、並ばず入られました。 ちなみにちなみに、予約は3人以上から受付。 #高山 #飛騨 #飛騨牛 #焼肉 #ステーキ
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