更新日：2026年02月22日
飛騨牛と旬の食材を堪能できる、贅沢と満足感あふれる洋食レストラン
■飛騨牛ハンバーガー(¥2,200) 水明館の館の一画に位置する洋食レストラン。 今のところ、飛騨牛はどこで食べても外さない。 パテは大きめですし、スープ、サラダ、(甘い)ポテト、ドリンクが付いてリーズナブルにいただける美味しいハンバーガーでした。
岐阜の洋食百名店です。 一軒家レストランで素敵な雰囲気。 ランチ時間混み合ってました！ 4人で4種類をシェア！ ハンバーグ、牛カツ、タンシチュー、オムライスをチョイス！美しい洋食てデミグラスソースがとても美味しかったです。定期的に食べたい！
全国からお取り寄せもできる、本場仕込みの絶品キッシュと心温まるフレンチ体験
遅れまして、バレンタインランチ。╰(*´︶`*)╯ ビーナス&マーズの牡蠣のキッシュを溺愛してやまない旦那のご希望。 値段に見合ってない内容とシェフの技術。 毎度ベストの半端ない満足感。 今年も岐阜、王道老舗フレンチにて。 今日もビーナス愛のマダムやご夫婦で満席。 店内は至ってアンティークで落ち着く雰囲気。 冬に関してはヒーター、膝掛けはありますがコンクリート張りが極寒い。 防寒必須。 本日は暖かな陽気で室内丁度ひんやり。^_^ 丁寧な若いスタッフさんに注文。 旦那。 キッシュランチコース。 2500円。 牡蠣、海老チョイス。 私。 キッシュランチ１つコース。 1900円。 牡蠣チョイス。 冬の時期は牡蠣！！！濃厚な牡蠣のエキスが詰まったキッシュ。牡蠣好きなら外せないキッシュ。 夏は、 枝豆や鮎が楽しめるみたいです。 そしてチキン料理もキッシュと同じくしてシェフの看板料理です。 ①前菜。 ベビーホタテとさつまいも。 海鮮と芋の甘味が層をなし美味。 ②前菜。 リーフと赤キャベツマリネソース。 マリネの程よい酸味が美味。 自家製パン。お代わり自由！！ カンパーニュ。 バジル。 コーヒー。 カンパーニュ以外は毎回お楽しみ。 海外で修業された後、岐阜ベーカリー超人気店。グルマンヴィタルでパンを学ばれただけあります。 お代わり必須。 ③スープ。 さつまいも。 熱々で濃厚なポタージュ。カンパーニュにつけて頂くと申し分ない。 パンが止まらない。 ④キッシュ。 ソースで照り輝くキッシュ。 プルンプルンと揺れています。♪(´ε｀ ) サイドは洋食に欠かせない豆のソテーに人参グラッセ。 滑らかな生地に牡蠣の旨味爆発。 サクサクのパイ生地。 唸りをあげた後に幸せの微笑み。 美味すぎるーー。 他には無い絶品洋風茶碗蒸し。 海老を少し貰い、こちらも海老の風味抜群。 ⑤デザート&ドリンク。 パウンドケーキの上に本日のジェラート2種。 麦茶、バナナ。 麦茶、燻された麦のように香が際立ちます。ラム酒入りで大人の味。 バナナはヨーグルト入りでさっぱり。 コーヒーはお代わり出来るとはまた果てしないサービスです。(o^^o) 1人でキッチンを担うシェフは毎回お見送りまで。 いつ来ても変わりない王道のフレンチ。 大満足♪( ´θ｀)
シェフの技が光る「四季折々の逸品」と、金華山の「美景」が織りなす上質な食体験…
こちらは、岐阜から濃尾平野を一望できる 金華山の麓にある、岐阜の都ホテル内に。。 毎年、、 FBで紹介されているのを拝見して、 行きたいなあと、お友達ファミリーと、、 岐阜の都ホテルへ蟹ビュッフェに！ 大人は4000円台ですが、、 子供は3才以下無料、8才まで1000円台、12才まで2000円程度で楽しめます。 ゆったりとした清潔な空間で、、 時間制限なく、 のんびりとお食事が楽しめます。。 お席も適度に離れているので、、 沢山、おしゃべり 飲み放題も2000円以下でつけられるの。 私はハンドルキーパーだったけど、 お連れ様が、なかなかワイン良かったわ！と。 会場入り口には、トゲズワイガニがそそり立っています！！ トゲズワイガニは、甘くて美味しくて！ 個人的には小さめの蟹が美味しかったです。 そのまま頂くのも素敵ですが、、 根尾産コシヒカリにほぐした蟹を乗せて、、 蟹ご飯にして、、 あまりの贅沢にうっとり(*´꒳`*) ビュッフェも和洋中で、、 温かいお料理が楽しめます。 中でも、蟹身たっぷりの蟹爪フライ、、 美味しかったです。 スイーツも、ケーキやプリン、アイスクリームからフルーツまで！！ 何もかも美味しくて、、 低学年から大人まで、大満足でした！！ 『こんなに楽しい時間は久しぶり(≧∀≦)』 と帰りの車中も盛り上がってしまいました。 このフェアはいつも2月一杯なので、、 来年もまた誰かと行きたいなあ。。。 FBで投稿されていた方、、 すてきな情報をありがとうございました とおっても美味しかったです！！ スタッフの方のサービスやお気遣いも素敵でした！！ あげ忘れ記事です。。 すみません！ 来年、お役に立つとおもいます。
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