更新日:2026年08月13日
贅沢な食材と職人技が光る感動の中華フルコース体験
岐阜駅から歩くと30分弱。ここに名店中の名店開花亭が。コンクリート打ちっぱなしのモダンな外観だけど歴史ある建物。間口は狭く二階建て。名店である理由はたくさんある。中華に日本の食材を使いつつフレンチの技法も取り入れる。東京の今は名門の中華、わさのご主人もここ出身。 この日は夜もあったので軽めのコースを。初めの揚げ餃子から感動です。見た目は普通、食べるのとウニとバターの香りが溢れた。味は非常に上品。青梗菜とパパイヤは刻んだ炒め物は今までにない清涼感。締めはチャーハンと担々麺から選べます。次はキャビアやビーフンを食べることを誓い退店。ホスピタリティも抜群で居心地も良いです。
すずきの餡煮込みをいただきました。 すずきの量が多く、杏仁豆腐まで付いて1,000円だったので非常にお得でした。 きのこや根菜も沢山入っており健康的です。 餡の優しくトロッとした味わいも家庭的ではまりました。 また来ます!
美味しい中華と温泉利用がお得に楽しめるお店
久しぶりの岐阜グランドホテルにある華川です。コロナのせいあってか、大皿は使わずに全て個別に取り分けてありました。 ここの中華はあっさりめで誰にも好まれる味です。 フカヒレスープ、北京ダッグ、アワビも食べれて1万円以内はリーズナブルです。 前菜やデザートが昔と違って見た目にかなり美しくなってました。 昔ながらの洗練された中華を是非味わってみてください。
岐阜ハシゴ酒7軒目 激安居酒屋 餃子だけじゃなくて他のものもある お通しがもやし
イオン各務原の中にあります。 17時までランチやってます。 チャーハンランチセット セットに小籠包選んで単品でサンラースープを頼みました。 玉子スープがついてたぁ〜。 チャーハンでスープが2杯あって良かったです。 予約が出来るので安心して行きやすいですね。 ごちそうさまでした。
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