岐阜の四川料理 PayPay決済可 オススメ9店

岐阜の中華と言えば『開化亭』です。今回はお昼のお食事会にお声掛け頂きました。スタートは真魚鰹の中華風刺身です。お店の大人気のキャヴィアビーフン、蟹の春巻き、焼きフカヒレ姿煮、鱈と白子、根菜のXO醬炒め、鮑の肝ソース和え、牛肉と焼き野菜の豆豉炒め、〆のお食事は担々麺と麻婆飯、デザートに杏仁豆腐と烏龍茶のシャーベットです。メニューは夜メニューですがお昼にも頂けます。やはり一押しはキャヴィアビーフンに焼きフカヒレですね。 #岐阜 #中華 #開化亭 #焼きフカヒレ #キャヴィア #担々麺 #麻婆飯

基本理念。食は命なり。 命の麻婆豆腐はうんまあーー！！！ のお店であります。(≧∀≦) 二年前に閉店された柳ヶ瀬の耀き四川料理逸材人の下で修業された大将の暖簾分け店。 師匠は日本の四川料理功労者である陳建民氏、直系兄弟子。 こんな素晴らしい腕の持ち主のお店が家から15分。 今更初訪問。✌︎('ω')✌︎ 何かと機会を逃し、忘れ、そしてこの時が参りました。 オカンからのお誘い。 嬉しいので直ちに準備。 kids男子と11時半5分前に着。 開店前に大将が暖簾を掲げ、いらっしゃいませ。 どうぞーと。優しくお出迎え。 1番乗り。(o^^o) スタッフ。バイトの男の子2人にお婆ちゃん。 店内はテーブル席2人がけ２つ。4人がけ２つ。 カウンターのみでこじんまりですがとても清潔です。 広いお席にどうぞ！とバイト男の子。 カウンター越しに初めてですか？と大将。 はい。昔から来たかったのですが。と私。 オススメはですね。唐揚げ。エビマヨ。麻婆豆腐ですよ。と笑顔。 食は命Tシャツの大将達。心の豊かさも命ですね。 顔面はサンドイッチマンの伊達に似ている。 和む。 直ぐさま満席。 大人気。^_^ 現在はランチメニューは無く、単品勝負。 価格やメニュー構成は町中華や大陸系とは異なる。 お高めですが、中華料理ではなく中国料理。 実力と素材の良さが伺える。 他とは違う大将自信の柔らかく煮込んだ豚軟骨の回鍋と悩み、 私。　黒酢酢豚。1320円。ご飯。220円。 kids男子。　麻婆豆腐。　1320円。 私より悩んでいるオカン。 　　　たどり着いた品。炒飯。990円。 普通の品。w しかし侮れない店の基本評価となる品。 料理は大将1人で手際よく振るわれています。 そして次々と着品。 黒酢酢豚。カリッと揚げられた豚肉にシャキシャキの玉ねぎ、人参、パプリカ。キクラゲ入りも嬉しい。 時間との闘い、手捌きが見てとれる一品。 濃くのある酸味も丁度良い。 美味です。 驚いたのは麻婆豆腐。 kids男子、旨ーい！！ 私も一口。 石鍋でも無いのに熱々。 プルプル、フワフワな絹ごし豆腐。臭みない牛挽肉と餡強め。 麻が強く、辣は弱め。 旨ーい！！＼(^^)／ 全面に感じる麻の中に円やかな辣。バランスが絶妙である。 今迄の麻婆豆腐部門で一位かも知れない。 ちょっと感動。 麻婆豆腐は飲み物な人は是非、自家製麻婆丼を。 旨い旨いと言いながら、ヒーヒー言ってるkids男子。 花山椒がね。 でも、辣が強くないので水と麻婆豆腐を交互に食べ進めて大丈夫なようです。 オカンの炒飯は玉子多めのふわっとした食感。 途中でオカン麻婆炒飯に。 それは反則な旨い男飯じゃないか。 とても活気があり、奥深い四川料理を丁寧に仕上げる大将。日本式四川料理の確かな腕前。 テキパキと接客が良いバイトの子。 今まで何故行かなかったのか！！と悔やまれる味。 ですが命の幸せを頂けました。 入り口にはサインがびっしり。 若かりき竹内豊発見。 男前だな。 次は人気の唐揚げ、回鍋肉、、エビマヨ、麻婆豆腐が食べたい。

岐阜のおいしい中華料理！ 《炒飯や坦々麺が美味しい》 ～小籠包は熱々スープに注意～ お友達の スープがジュワッと出る小籠包を食べたい！ の願いを叶える為に ネットで検索し このお店に辿り着いた メニュー表の小籠包に 「あつあつスープに気をつけて」 と記載があるのを見つけ ランチタイムに伺った ランチはお値打ちなメニューがある ランチタイムでも 単品メニューがオーダーできて良かった ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎カニあんかけ炒飯 880円 卵白でとじたカニいりあんかけが 炒飯の上にとろ〜りたっぷりかかっている 炒飯は玉子がたっぷり お友達の ◎坦々麺 820円 練りごまたっぷりでピラ辛 シェアした ◎小籠包(4個) 660円 お目当ての小籠包 蒸籠で蒸された熱々小籠包 小さめだがスープがジュワッと出てくる 他にも気になるメニューがいっぱいある 特に壁に貼ってあるメニュー 牡蠣チャーハンは今だけかな？ クラムチャウダー春巻きって？ また来たい 美味しい中華屋さん #小籠包 #カニのあんかけ炒飯 #坦々麺 #クラムチャウダー春巻きが気になる #金の鶏

土曜のランチは萬楽飯店鳴子さん､ボリューミーで美味しかったです^O^ 上海焼きそばはシャキシャキ野菜がたっぷりで､食べ応えがあって良かったです^O^ 唐揚げは柔らかくてジューシー､春巻きも揚げたてで美味しかったです^O^ ランチ④ 上海焼きそば､鶏唐揚げ､春巻､ スープ､ライス ランチメニューはほぼ固定のようです ご馳走様でした(^O^) #人気店 #安定の美味しさ #paypay使えます

京都にて精進した1日の〆は近場の濃ゆい料理。 両親、我が夫婦、自然と足がこちらへと。w いつでも庶民の味方、安定の四川料理。赤と茶色満載。 コスパ良く、胃を満たす。(≧∀≦) 先客１組。ボックス席に座り注文。 私。　格安生中セット。　980円。 メニューから唐揚げ、豆腐の台湾風サラダをセレクト。 旦那。　バリソバ。　780円。 オヤジ。台湾ラーメン。 オカン。中華飯。 選べる麺＋飯セットを分け合い1000円。 皆でつつく、お決まりの餃子。　320円。 次々に到着。 ピリ辛そぼろに豆腐。 辣油を垂らし、生ビールに合うアテ。 デカい唐揚げ。ジューシーで熱々。 ランチの唐揚げより大きい？ 生ビール追加。 餃子、普通に美味い。餡は柔らかめ。 バリソバ。具は中華飯、八宝菜と同じオイスター炒め。 揚げた麺が多いので盛り上がっています。 オカンの中華飯が貧弱に見える。笑。 少し貰ってバリソバ。 歯茎に刺さる程の極バリバリ。 餡がもう少し多いと丁度しっとりとなるのですが。 具材は海老、イカ、豚肉、野菜。バランス良し。 筍、ふくろ茸、キクラゲ好きなんだな。^_^ と、何故かどこも一つだけのうずらの玉子。 4人で3000円代。 値上がりしてもまだまだ安い。有り難い。 慣れた味で貴重な旅の終わり。✌︎('ω')✌︎ シェイシェイ。

私のだーい好きなレストラン♥️ 今回も、セレクトディナー 1テーブルで好きな食事を5アイテム+１麺飯選べる... これ最高！！ 子供たちにはまずは単品でラーメン、チャーハン、点心。 おとなは、、、 ※まずはシャブリ！！ポカリ級に飲める！ 　棒々鶏 　エビマヨ 　青椒肉絲 ※ここで紹興酒！！クラッシュアイスにレモンで飲むのが好き！ 　酢豚 　水煮牛肉 ※そして麺飯で、、、 　麻婆♥️ うますぎます！ そして一人7000円 写真は一部✨ 些細な用事でも岐阜の際は宿泊とディナーはここ！！ #辛いものマニア #家族ディナー #贅沢にご褒美ディナー #接客が丁寧 #ドリンクも最高 #コスパ最高 #高級を手頃に楽しめる #うまい

初訪問。 土曜の昼過ぎ、席数はさほど多く無いものの2組先客。全体的には四川オシな内容。今回のランチは店主1人で切り盛りされてる模様。オーダーへ土鍋麻婆豆腐ランチ￥900。ご飯麻婆豆腐+スープ+自家製？杏仁豆腐で安くは無いが、味は甘みは無いが辛く深みのあるコクを感じる麻婆豆腐✨好きです✨ あと、この杏仁豆腐、美味かった✨次回は坦々麺のセットを食したくなる気分にかられます…✨ #麻婆豆腐 #四川料理

岐阜市【本場の四川料理が食べたい方にオススメ】 職場の係の飲み会で利用しました(^^) 5500円のコース(飲み放題付) 四川料理と言えば、辛いイメージですよね！ 確かに辛いですが、食べれる辛さのものにしてくれたみたいです(*^^*) 本場の味です。 イギリスに住んでた時、よく食べにいってた中華料理店の味を思い出しました！ 量がたくさん、帰りにパック(有料)で残ったものを持って帰れます。 ゴマ団子が絶妙に美味しかったぁ～(❤︎´艸`)

半年に一度？くらいのペースで企画されるディナーオーダーブッフェ。今回で3度目。スペシャルメニューは飛騨牛とロブスターを使ったり料理。お値段はしますが、オーダーするメニューをスペシャル料理メインにすれば、悪くないと思います。レギュラーメニューも豊富。その中では辛いスペアリブがお気に入り。四川定番の担々麺もいいですよー同じ