更新日:2024年02月18日
元"すし八"の大将が握るおまかせ寿司が川端町にある美味しい寿司店
持つべきものは友 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎つまみ 平目・甘海老昆布〆・つぶ貝・剣先イカ 鮪海苔に巻いて・煮だこ・〆鯖 ◎焼き物 ◎握り 甘鯛・さより・中トロ・たこ・こはだ バフンウニ・鮪赤身・車海老・真鯵 漬けマグロ・のどくろ ◎玉 ◎茶碗蒸し ◎赤だし ◎追加握り とろたく・いくら・穴子塩とタレ ◎おかわり握り 穴子・たこ 全て当然美味しい 感動したのはタコと穴子塩・タレ #海無し県の本格江戸前鮨 #氷室 #持つべきものは友 #冷酒と鮨 #鮨たなか
岐阜駅前の岐阜シティ・タワー43 2Fの寿司屋 スッキリした店内は白木のカウンターのみで期待値が上がる コースのみのお店ですがオープン前の仕込みでは丁寧に時間を掛けられてました 握られる鮨はシャリが小ぶりで食べやすく美味しい! ネタの種類も良くとてもリーズナブルに楽しめました‼︎
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