岐阜・各務原の魚介・海鮮料理 宴会・飲み会 オススメ12店

【名鉄岐阜駅徒歩4分】岐阜の銘酒と鮮度抜群の海の幸を七輪焼きで堪能！

初めてこのチェーン店に入る。酒は生中スーパードライのみ。焼き鳥くし盛りなどを注文。一個限定の特別メニューがあり、ウニ寿司、うなぎ串焼き、チーズインつくねのいずれもコスパ抜群。他のメニューも値段の割にうまい。ワタミグループということで少し警戒していたけど(失礼)、コスパよく満足できました。

夜行バス乗る前に夜ごはんとして伺いました。カウンターに通されて落ち着いて食事を楽しむ事が出来ました。久しぶりにお酒飲みました

火曜日休みが多く 岐阜まで行く気力も失せ バイパス走っていたので コチラの店に入りました。 掘りごたつテーブルの席が幾つかあり 助かります。 秋刀魚の姿なんちゃらがあり注文。 お刺身の3種盛り。マグロと鯛と何かわからず店員さんにこれは何ですか？と伺った所 『 3種盛りです！』と。 いや、それはわかるけど… 答えは ぶりとでした。 清掃も行き届いている感じで 綺麗な店内でした。 品数はそんなに頼んでませんが 美味しくいただけました。 天麩羅盛り合わせも注文しておりますが かなりの量でした。 写真ノ撮り忘れ。2時間程の滞在でした。 喫煙所は外に灰皿が置いてありました。 椅子等はなかったです。

いつもお世話になっている司法書士さんとのミーティングランチは、各務原市の ほっこりさんで。 いちょう通り沿いです。 私が幹事で飲み会をする時はいつもこちらのお店でしたが、その会がフェードアウトして数年ぶりに伺いました。 ランチは初。 選べるメインとおばんざい から。 刺身盛り合わせ 1,300円。 選べるおばんざいは、海鮮サラダを選択。 お魚ばかりで申し訳ない思いで頂きました。。 やや小さめに切られてますが、数種類の刺身でご飯がすすみます。 夜の居酒屋で出されるお刺身をお昼に食べられるなんて贅沢なランチでした。

根尾川の直ぐ隣に在る施設、地下水で育てる、 岐阜の“県の魚”『鮎』❗️ 『鮎』は“長良川”では『世界農業遺産』に認定され、別名『清流の女王』‼️ 『清流の女王』を“卸売り”で提供❗️と “鮎”に“触れ合う”飲食スポット❗️ 今年も此のシーズンに為って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 鮎シーズン到来です(≧∀≦) 鮎釣り解禁❗️鵜飼開き❗️簗鮎オープン❗️ と… コロナ禍で無ければ… 気温の上昇、& 鮎の成長が、岐阜県民から見ると、夏の到来を感じる“風物詩”なんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 鮎は、一生を“一年で過ごす”魚なので… シーズン・インの“晩春”と、シーズン・アウトの“晩秋”に掛けて、魚の色合い❓も、骨の硬さ❓も、卵の有無❓も、ガラッと変わる魚で、たった一夏のウチに変化するので、その変化を追っかけて、食べるのも、面白い魚なんです(≧∀≦) 『高田水産』さんは、その鮎を、良心的な価格で頂ける施設を持ってます❗️ 水が綺麗で豊富な場所で、鮎を育んでます(๑˃̵ᴗ˂̵) 先ずは、飲食店舗で食べた感想から… 『塩焼きセット』(軽め)と、『鮎づくしセット』(フルコース)に、コースが二種類分かれます、 勿論、単品を頼んで、自分流に楽しむのもOK❗️ なんです٩( ᐛ )و 唯、此処に来たなら、『塩焼き』を食べて行くのが、お勧めです(๑˃̵ᴗ˂̵) 其れは、“炭火焼き”‼️なんですから… 席に案内される時に、“焼き場”の脇を通って案内されますが、 ツッと見ると、焼き台が、“炭火”(๑˃̵ᴗ˂̵) 遠赤外線で“ふっくら”焼き上げる効果も素晴らしいですが… 焼いてる時に、立ち登る独特の香りは、食欲を掻きてて呉れます(≧∀≦) そして、BBQ(バーベキュー)をした経験の在る方なら、身に染みて感じる、絶妙な焼き加減の難しさ、其れを解消して、時間は掛かりますが、経験豊富な方が焼いて呉れるのは嬉しいです(≧∀≦) 数分前迄、元気良く泳いでた鮎が、見事な『塩焼き』の状態で来ます(๑>◡<๑)b セットは 前菜：鮎の甘露煮 揚げ物：鮎の甘辛揚げ、鮎の南蛮酢漬け 焼き物：先程の塩焼き 御飯物：鮎雑炊 感想は、 甘露煮は、ザラメ砂糖を使ってる割には、甘さを抑えて、スッキリ仕上がり、 甘辛揚げと、南蛮酢漬けは、親子連れで来て、親子がそれぞれに満足のメニュー、 鮎雑炊は、岐阜鮎料理の〆の定番、文句無しの内容です(≧∀≦) と、レパートリーは若干少な目ですが… 其れは、大人目線でのお話…、此処は、休日ともなると、親子連れで賑わいます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『鮎の掴み取り』『小鮎釣り』と、子供が鮎に触れ合えます(๑˃̵ᴗ˂̵) 小さな施設の庭で、歓声を上げて、掴んでる様を見ると、文字通りの“触れ合い”&自然に鮎の英才教育です(笑い) 偶然隣の席のお爺さんとお孫さんがしてたので、許可を得て撮らせて貰いました٩( ᐛ )و 勿論、子供が捕まえたり、釣った鮎は、調理して貰い、飲食が可能❗️(良い想い出かと) 幼い時分に、“鮎好き”に為るキッカケを作って呉れる筈です٩( ᐛ )و #鮎の卸業者さん #卸業さんなりの料理と楽しみ方 #炭火焼きの鮎の塩焼き #良心的な価格での提供 #鮮度良好の鮎を堪能出来る施設 諸々の事、 個人的には、素晴らしい会社さんです(๑˃̵ᴗ˂̵) と言うのも…私の知ってる限り、岐阜県内で、鮎を釣ったり、掴み取りが出来るのは、 『清流長良川鮎パーク』(鮎を学べる“ハコモノ施設)か此処か。 小難しい事を学ぶより、肌で感じれる٩( ᐛ )و 卸売りをしてますから、中間の“流通会社“さんを挟んで無い分、消費者としては、嬉しい価格で鮎を頂ける、自ら、料理する人間には、”極上の素材“が、手に入る(≧∀≦) 以前は、活け鮎と水をビニール袋に入れ、ビニール袋に特殊なエアーを入れて、 本当に生きた状態で、全国発送してましたが… 諸々の事情により此のスペシャルな企画は、 ʅ（◞‿◟）ʃ 馴染みの他所の会社さんが、此処の鮎を使って継承してます、 東京辺りで、“活け鮎”を見たら、此処の鮎“カモ”知れませんねっ(≧∀≦) 因み、私は、毎度、活け鮎を、氷〆で購入、其の日のウチに調理する場合、鮎の首筋に包丁を入れた時に、血が鮮やかな赤色なので、何よりの証拠です(๑˃̵ᴗ˂̵) 気晴らしに、“鮎刺身”と、新鮮なウチに開いて、塩水に漬けて、翌日に干す“一夜干し”に挑戦です(๑˃̵ᴗ˂̵) 未来在る子供に、鮎の素晴らしさを伝え❗️ 料理好きには、匹単位での販売❗️ 丁寧で、優しい人がアクションを起こさないと出来無い仕事振り(≧∀≦) 鮎を生育してる関係上、鮎の病気にも気を配る措置が生じるので、大変だとは思いますが、 エチケットを守って利用したい、素晴らしいお店❗

岐阜の長良川より北にあります。金沢で寿司の修行し、岐阜の高田発祥で日本料理を修行した大将一人でやっている鮨店です。 マグロ、ウニ、、キンメ、秋刀魚、ノド黒、シラス、クエなどは産地にこだわるとともに寿司に合うように仕込んであります。 キンメの上にはフィンガーライムと竹炭塩が乗ってました。 有名日本料理店で修行したとあって出汁の効いた小料理も美味です。 名古屋の高級鮨店の半額以下の値段で、より美味しい鮨が食べれます。 岐阜駅から遠いですが、20分毎に回っている巡回バス停には近いです。 是非、一度味わってください。

ランチでお邪魔しましたぁε=ヾ(*・∀・)/ 入口にはいつの間にか大きな鮪(かな？)のオブジェがドーーーンっ！ ランチは蕎麦と丼ものです♪ 長良にある「そば居酒屋楽」の姉妹店なので本格的なお蕎麦が頂けますっ←ネットにて ★ネギトロ丼(800円) ←あら汁、漬物付き 新鮮なお魚をおつまみに夜も楽しめそうですっ！ 店員さんたちも明るくて雰囲気が良かったですっ (о´∀`о)

日曜日のランチ 予約をしていなかったので牡蠣の食べ放題は できませんでしたが 牡蠣フライが過去1 美味しかったです。 焼き海老が殻ごと食べられた事に感動しました。 次回はちゃんと予約して食べ放題をする予定です。

岐阜でも美味しい回転寿司♡ 《お高め回転寿司♡安定の味》 ～えんがわ＆えび三昧が旨し～ ＝あら汁食べ放題＝ 神奈川県に本社があり 店舗は愛知県を中心に 岐阜14店舗、静岡3店舗、三重2店舗 大阪2店舗、京都1店舗、山梨1店舗 岐阜は愛知の次に店舗数が多く あちらこちらにあるため 全国チェーンかと思っていたが そうでもない回転寿司 柳津店は初めて 羽島･島よりこじんまりとした店内 カウンター席･テーブル席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎えび三昧 460円 甘エビ･蒸し海老･生赤えび ◎まぐろ 390円 ◎つぶ貝 290円 ◎えんがわ 290円 ◎ホタテ 460円 ◎本まぐろ大とろ 390円 ◎かに風味サラダ 130円 ◎ツナサラダ 130円 ◎本日のお味噌汁 0円 あら汁 海老好きには嬉しいメニューえび三昧 カニサラダは回転寿司の中でこのお店だけ キュウリが入っているのが好き まぐろは今回は残念 つぶ貝･ホタテも美味しいが 1番美味しかったのは えんがわだった 無料サービスのあら汁は 大根や人参･あらもたっぷりで美味しい 軍艦だけは廻さず にぎりたてをカウンターから渡され なんだか嬉しかった #あら汁飲み放題 #えび三昧 #えんがわ #カニサラダにきゅうり #ちょっぴり高めの回転寿司 #軍艦はカウンターから手渡し #にぎりの徳兵衛柳津店

散髪後のルーティンランチ。二月に一度のお楽しみです。 大きなネタと豊富な種類、季節ごとの変わりダネがあって、チェーン店の中ではかなりのお気に入り。回転寿司だけどもはやレーンの上にはポップしか回っていません。止めればいいのに……。 いろいろなお魚の美味しい季節ですが、今回はブリがおすすめだそうで、それを中心にいつも頼むネタを注文。 まずはアサリ汁の赤出汁で冷えた体を温めます。ハァ。 白身やエビを食して、脂の乗ったブリ、赤貝で食感の変化を楽しみつつ特大のエビ天握り。最後はいつものように穴子一本焼き。 イワシの炙りが思いの外ヒットでした。マグロのハラモは臭みはなかったけど、ちょっと筋っぽかったかな。 数年がかりでコツコツ貯めた「皿マイレージ」ももうすぐ300皿。これからもたまの楽しみとしてお邪魔いたします。 #もはや回転していない #ルーティンランチ #ちょっと贅沢ランチ

★☆気軽に立ち寄れる天ぷら居酒屋☆★