更新日:2022年01月29日
仕入れから調理まで板前一人で、注文を受けてから備長炭で焼く鰻が絶品の店
【セルフご褒美ランチ】 毎年自分の誕生日は有休消化 今年はマンボウで飲みに行けないので のんびりしよう と思いつつ じっとしていられない性分ゆえ 鰻でも食べに出かけよう BMしていた鰻屋さんへ遠征 マンションの一階にうなぎ屋さん BGMは静かめのオルゴール うな重とうな丼は同じ価格で 鰻とご飯の量は同じ ご飯が多めという前情報により 少なめでお願いしました うな重3200 肝吸い+100 うなぎはふっくら柔らか 厚みあり、くさみなし タレはバランス良いです 吸い物の肝も香ばしく焼いてあり 美味しいです ごはんは少なめで程よく正解 漬物と果物つき ごちそうさまでした #今日ではありません
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