西濃の「ジューシー」ステーキ13選【穴場あり】

肉が食べたくて来店 うまい肉がいただける。 石板でジュウジュウするのも楽しい。 飛騨牛石焼サイコロステーキ 上赤身馬刺し

日曜日のお昼に訪問。カウンターのみで15席程のお店です。たまたま、予約無しで入れましたが、ほとんどの方は予約で来て見えました。席が埋まると、お断りして見えたので、お昼は1回転のみで営業されているようです。予約していかれた方が確実ですね。 特選ロースステーキとヒレステーキのランチセットを頼みました。それぞれ1800円と2000円。サラダ、スープ、一品椀、メインのステーキ、デザート、コーヒーと付いてます。この日は大根のクリームスープ、タラの餡かけが一品でした。ステーキはお肉も柔らかくステーキソースと塩でいただきました。 オプションでご飯をハヤシライスや、お茶漬けなどにも出来るとのことです。 シェフはご主人お一人なので、手際良く調理されていますが、少し時間がかかりますけど、調理を見ながらの食事で、安心と美味しさが伝わり価値あるランチが楽しめました。 ごちそうさまでした。

前から行って見たかった焼肉屋さん。姉妹店がミシュランに載っているとの事で、やや値段を警戒して入店。5000円の月コースと単品でホルモン、冷麺などを注文。それなりに値段はしますが質は良い。肉は漬け込み式ではなくタレで食べる。上ロースが美味しかったです。

今日は極暑予報なので、朝一でオカンの実家の墓参りへ。にしても暑い。去年の8月のバンコク並みである。特攻隊生き残り、シベリア抑留者帰還。一番可愛がってくれ、一番大好きだったお爺ちゃんに早口でお話しをし、来年またここで会うことを誓う。 ランチは本日ギリギリ予約が取れた大垣の飛騨牛指定店、老舗ステーキブランチヒロノヤさんへ。 肉好きアメ公的なお爺ちゃんのお気に入りやったステーキ屋。 おお、老舗感満載。店内は老舗の証明。ブラウンとベルベットローズ。老舗です！ 私は初めて、オカンも25年ぶりらしい。カウンター席を通され、予約していた2200円のミニコース。ビールを頼み、室外温度との調整させて頂きます。うめー！そして飛騨牛のローストビーフ、柔らかく、程よい弾力で甘過ぎないソース。何十年も受け継がれてる気がします。 冷製コーンスープに鯵のエスカベッシュを浮かべて。新鮮な燻った鯵がまた美味しい。コーンスープと酸味がこんなに合うとは！真似したい逸品。 タンの冷製スープ。このピンクは聴きそびれたが、ビーツかな？タンは柔らかく、そう言えば、焼肉のタンよりタンシチューでタンが食べれるようになった記憶が蘇る。 メイン、飛騨牛のグリルとライスにお漬物、タンスープ。こんなに優しく上品にグリルしてくれて感謝したい。嫌な事、腹立たしさ、苛々を全て水で流してくれる包容力さえあります。飛騨牛の赤身が柔らかさには入れ歯でも受け入れて貰えそうです。 タンスープは私には少し塩辛いかな？ ライスが家のライスようで、ここはヒカリと甘味が有れば最高。 食後は抹茶アイス。店内は子供の頃良く行ったヒロノヤは帰省の時に行きたい家族で満席でした。 地元で愛される老舗店。妥協しない料理を提供し、求め、相思相愛。創作なんて要らないマンネリも感じない不思議な昭和のステーキハウス。観光客目当てでも何もない、守り続けるオヤジさん。感動。私と同い年のお店、これからも頑張ろう。

秋が近づいて参りました♪(´ε｀ ) 場所は関ヶ原の戦い地で いちめん松茸鍋しゃぶしゃぶ。 松茸絨毯から松茸風呂に浸らせて頂きます！ 松茸にはトリュフを掘り起こす豚並みのオカンともれなくオヤジをご招待。( ´ ▽ ` ) 旦那の福利厚生で1人3900円が1400円。 ポルチーニ茸派の私もお得に重視。 関ヶ原ウォーランド。マニア向けコアな戦国村の敷地内。 バスツアーで使われるお食事処レストラン。 所々、昭和のまま。 11時予約。 既にスタンバイ済み。 さすがだ。ツアー客時間大事。 ツアー客は12時以降着のようで、個人で予約客が それぞれの近江牛すき焼きなどの膳を楽しみます。 松茸を浴びる前に晴々とした景色を眺めながら 秋の生ビーで1人乾杯！！ セルフでお水、お茶。 自由に飲める職人田中が作る近江牛骨スープ。 豚骨味噌ラーメンの汁の様にコッテリ。 出汁に椎茸スライスに見えなくもないいちめんの松茸。浸透し香りが出るまで 牛肉のたたき。 タレが旨い。 ローストビーフサラダ。サラダではなくて野菜の浅漬け。微妙。 牛肉は近江牛、飛騨牛、松坂牛ではなく国産牛。 赤身の強い肉。 松茸が出汁に煮詰まり浸かった所に野菜、そしてサッとではなく、数秒牛肉を湯通しし、松茸を包む。 薄めの出汁の割に牛肉も松茸も風味豊かとは言い難い。けど秋の風情。 松茸を堪能出来てる気分は良い。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 牛肉はブランド牛が良かったナ。 固形燃料が少なくなると変えに来てくれます。 研修生のお兄さん。 オヤジの鍋の燃料追加着地失敗で鍋がファイアー。 目の前の燃える火にオヤジたじろき、研修生にしっかり頑張れ。鍋を外した方がやり易いんじゃないか！とアドバイス。w 叱咤激励。 (先週、チヂミの鉄板で火傷してから更にビビリに) オカン。食べるのに夢中。 近江牛と松茸のおこわ。 後で確認するまで近江牛と松茸とは分からなかったけど、半分おこわ雑炊に。 オヤジ。 1人マグマのように煮えたぎる鍋におこわ全部投入。 その上に卵落とし。 もう、食べ方めちゃくちゃ。w 発見。 濃厚田中さん牛骨スープを鍋に入れると断然旨くなる。 そして、すき焼きの様に食べてみる。 旨い。 これをベースの方がいいんじゃないか？ 説明を無視したこの食べ方、マネージャーに教えてあげたい。(●´ω｀●) 終始真面目に指示通り守る旦那とオカン。 途中で指示を放棄した私とオヤジ。 是非、これからのご来店の皆様に食べ方パターンに追加を。 ドライブがてらに秋の味覚。 お土産売り場で絶賛チーズケーキ。1500円。 昼食代より高かった。w 隣りの鉄板レストランが気になりました！

買い物の時に、フードコートで頂きました♪ リーズナブルにお肉が、頂け、安定の美味しさです。

ランチに初訪問 ライスやスープのおかわり自由はありがたいけど何よりハンバーグが本格的に美味しいです。 牛100%は歯ごたえがあってgoo

養老に焼肉を食べに行く。山びこのハラミ、美味。牛タン最高。センマイ至高。お値段を考えるとありがたい質とボリューム。さらに混雑している店内の接客をテキパキこなす店員さんたちに脱帽しました。サイドメニューも多く、お子さん地連れにも良さそうです。

土曜日の夜、ふたりで利用。19時までは半額と言う生ビールでスタート。まずは明宝ハムサラダとトンペイを注文。一品一品がボリューミーで食べごたえがあるね。あとにはチキンソテーとだし巻き、〆は豚玉。みんな美味しくて満足！ #千種駅

ある日の父の日焼肉。 何気に良く行ってる味よしさんw 今回も美味しく頂きました ごちそうさまでした✨

養老にマクラーレンが置いてある焼肉屋さんがあると聞き、美味しいらしい、と、行ってみました。 やっぱりお肉が新鮮で美味しいしお値打ち！ お腹いっぱい食べちゃいました。 すぐ横にお肉屋さんもありますが、ここはお店と違って現金のみなので、お肉は違うお店で購入。 見てないけど、きっとお肉屋さんもお値打ちだと思います♪ ごちそうさまでした⭐️

手軽に軽く食べたくて来店 しかし、結局、肉になってしまった アンガスリブアイステーキ シーザーサラダ コスパがなかなかいい。

師匠社長と同業他社の先輩とお姉様とランチ。 お姉様はかなりの偏食と少食のため、いつも一緒に行くとこはファミレスになります。 先輩と私は チキンステーキ 649円にライス、スープバー、ドリンクバー 462円を。 師匠はいつもの まぐろたたき丼。 お姉様もいつものピザ（8分の1だけ。。）。 歳を取ったせいか、牛肉や豚肉よりも鶏肉の方が美味しく感じる今日この頃。