飛騨のひとりで入りやすい焼肉まとめ

北陸ご飯。白川郷の観光に合わせて食べてきました。ひつまぶし定食（御膳だったかな？）をいただきましたが、肉の油がうまーい。そして出汁が濃くて美味い。問題は量かな？もっと食べさせて！と感じます。

飛騨市にある「かをる」ではリーズナブルに飛騨牛を用いた焼肉を食べることができます。 ちょっと他店にはないスタイルで提供してくれるのですが、そがこのお店の良くも悪くも特徴になっています。 アルミ？製のお皿に肉や野菜が盛り付けられた状態で、それをそのまま火にかけて、野菜炒めのような感じで火を入れて食べます。 これが、、、不思議と、、、、うまい。 タレで下味がついており、更に焼きあがってからつけダレもつけることで味わいが完成、ご飯がとにかく進む味です。 飛騨市にて肉を食べたいときにはかなりおすすめできるお店だと思っています。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はブログもチェックしてみてください。

下呂温泉や飛騨高山、白川郷を旅行中に見つけたお店です。ランチで頂きましたが追加のお肉もオーダー可能でついつい食べ過ぎました。熟成されたお肉は柔らかく味もしっかりしていて最高のひと時を満喫しました。