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1000投稿 Y.suzuki
【偶然の素敵な出会いに食の女神に感謝】鈍行で飛騨→富山へ。乗り換えの待ち時間が2時間以上あるため、飛騨古川駅で晩御飯を食べることにしました。お任せの熱燗　1合で500円！地元のお酒を選んでいただきました。美味しかった・・・山椒と醤油で煮込んだいわし有馬煮　山椒控えめなので苦手な人でも食べられます ★赤いか刺　あまーいイカに感動。つまが大根ではなく茗荷なのも好き ★だし巻き卵　砂糖は使わず、お出汁で焼き上げます。関西の料亭で修行してたからかな？梅干しとおろし醤油で食べるとさらに美味！！長いも元々料亭や、近くの村の高級旅館で料理人をしていて独立したそうです。どれも手が込んでて美味しかったです。
2023/10/24 写真と本文をすべて表示

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住所	岐阜県飛騨市古川町金森町１１-２０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR高山本線／飛騨古川駅徒歩3分（180m） JR高山本線／杉崎駅（2.6km）

更新情報

最初の口コミ: Y.suzuki 2023年10月24日
最新の口コミ: Y.suzuki 2023年10月24日
最終更新: 2024年02月27日 14:04

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