【超贅沢な玉手箱】 岐阜県中津川市栄町1-1 「にぎわい特産館」 JR中津川駅すぐそばにある 中津川の観光案内所内にある特産品販売店。 今回の目的は 中津川名物 栗きんとん！ 栗きんとんは中津川の様々な和菓子店が 販売していて、網羅するのは大変ですっ。 しかし、にぎわい特産館では 14店舗の栗きんとんを2種類の箱に 詰め合わせた 栗きんとんめぐり 「風流」と「ささゆり」 があります！（各7ヶ入） これ、お得ですよね！ 今回は ・松葉 ・しん ・満天星一休 ・美濃屋 ・信玄堂 ・仁太郎 ・やまつ を詰め合わせた「ささゆり」を購入。 7店舗それぞれの美味しさがあり 甲乙つけ難いってのがホンネでした。 どれもこれも食べている間は ホントに幸せな気分にさせてくれます。 ちなみに、にぎわい特産館では 各店舗の栗きんとんが1ヶから買えます。 だから、全店舗網羅も可能ですが、 人気店はすぐ売り切れてしまうので 詰め合わせが◎っていう考え方もありますね。 中津川は仕事でも行くので シーズン中にリピしますっ！笑 ごちそうさまでした。 #中津川グルメ #中津川栗きんとん #中津川銘菓 #にぎわい特産館 #栗きんとん #玉手箱 #詰め合わせ #栗 #和菓子 #風流 #ささゆり #松葉 #しん #美濃屋 #信玄堂 #仁太郎 #やまつ #満天星一休
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【中津川お菓子原人①⑨】 【俺、今、最高にマリーアントワネットd(º∀º｡)ﾀﾞﾖ!!】 ふふふ にぎわうね すぅぅー 不定期開催ぃぃぃぃぃぃぃ 俺マリのコーナーぁぁぁ パンがなければ 栗きんとんを 食べくらべればいいじゃない 中津川の老舗栗きんとんを めぐればいいじゃない それは 貴族のあそびと 人の言う ●中津川栗きんとんめぐり 〈ささゆり〉 （七種の栗きんとんとお茶のセット） 2,080円 ●仁太郎（にたろう） 秋、恵みの栗の実を蒸し 少しだけ砂糖を加え 炊き上げ 茶巾絞りで形付けられた この地方特産の栗きんとん 里の豊かな自然と手づくりによって 生まれる味わい深い銘菓 中津川の最北 加子母の里から 秋の便りが届きました ●七福 粘り気なく ほっこりとろける口溶け感 甘さ控えめ 色もよし 手間ひまかけた 茶巾で手しぼり栗きんとん 栗の香りが自慢 朝5時、栗拾いから始まるお菓子屋 2011 年自社栗農園 OPEN 土を育て栗を育てることから始まります 収穫した新鮮な生栗の甘みを引き出すため氷温熟成を施します せいろで程よく蒸しあげて、栗粒のこし栗を抜き、砂糖だけで炊きあげます 栗を愛してしまったお菓子屋さん 中津川原住民の支持率ナンバーワン ●満天星（どうだん）一休 質の良い九州宮崎県の栗を使用 自慢の栗きんとん いがから離れた栗をできるだけ早く加工 繊細な栗の香りが特徴 苗木店は栗おこわの食べられる人気店 シーズンには待ち時間2時間覚悟 西山店（風の館）が比較的空いていて 穴場です ただし場所は初見ではわかりにくい おすすめは 近くの苗木城跡（岐阜のマチュピチュ天空の城）天守閣に登り 眼前になだらかな稜線の恵那山を望み 眼下に木曽川を眺めながら 栗きんとんをかじる 茶をすする 嗚呼 殿になる 姫になる ●信玄堂 栗きんとんは 新鮮な栗を生のまま一気に蒸し上げ 栗を丁寧に掘り出し、砂糖のみを加え炊き上げ 昔ながらの手掘り 手絞りと手作りにこだわり 職人が１つ１つ手を抜くことなく 仕上げている 手賀野19号バイパス店は 今年の2月に1キロほど南に移転 新店舗で元気に営業ちう ちよっとだけ回り道が必要 ●柿の木 秋だけの季節限定商品 贅沢な栗本来の味を充分に味わえる 郷土の和菓子 独自の伝統の技法にこだわり 無添加で栗本来の味を追求した逸品 甘さをおさえ栗の味を引き出し 栗の粒の触感も一緒に楽しめるの特徴 こちらのお店 実は化ける可能性が一番高いお店 なぜならば 2027年開通予定の リニア中央新幹線中津川駅に 徒歩圏内という 潜在能力高すぎMAXな ロケーション ●梅園 他店とはっきりと違いがわかる 栗を栗として食べさせるお店 ほくほくの栗と砂糖だけで作っている為 賞味期限が3日と短め 栗を全部手作業で掘り出すため 大きな栗粒が入っていて栗5個でやっと1個の栗きんとんが出来上がる 秋の味覚いっぱい このお店も 中津川原住民の熱い支持があるお店 ●しん 九州栗と中津川栗をベースに ブレンドし炊きあげた栗きんとん 栗の素材を生かすため砂糖は少なめに使用 栗が主役で砂糖は脇役 中津川店は新しい 和モダンな雰囲気 和菓子に焼き菓子に幅広く扱っています 夏はかき氷もおすすめです 女子ウケしそう ●後藤製茶 深むし茶 自然の生態系を大切に昭和44年より有機質を中心とした施肥と天敵（クモやカマキリ）による害虫の防除法を実践 平成12年にぎふクリーン農業を認定 その栽培基準を満たした上でさらに安心安全な「農薬をかけない」お茶を生産している #栗きんとん
栗きんとんソフトクリーム さてさて、昨日も宣言した通り 辛いものを食べたらソフトクリーム を食べなきゃですね(笑) また、今日は良い天気だったので ソフトクリーム日和♪ 中津川駅前にあるにぎわい特産館 にソフトクリームがあるのを発見！ しかも栗きんとんソフトクリーム♪ 中に入って注文します。 栗きんとんソフトクリーム400円。 結構いい値です(笑) それほど栗の味が強くなく むしろバニラの味が強いソフトクリーム。 贅沢を言えば栗の粒々が入っていると ソフトクリームマニアとしては ちょードストライクなんですが(笑) 最近、ソフトクリームについては かなり贅沢になってきましたわ(笑) やはり辛いものを食べたあとは ソフトクリームに限ります♪
【中津川お菓子原人②】 【風流に食べくらべ】 お腹もいっぱいになりましたんで、次は甘い物というわけで、4軒目は、にぎわい特産館へGO! 狙いは、この時期しか買えない、栗きんとんめぐりです。ささゆりと、風流と言う二種類の栗きんとんのセットです。どちらも、全て別の和菓子屋さん7軒の栗きんとんと市川製茶のお茶がセットになった豪華版です。2000円。2個とも買いたい衝動に駆られましたがなかなかのお値段なので、川上屋の栗きんとんが入っていた風流を購入。家で嫁さんと食べ比べてみる事にしました。 結果は、どれも店ごとに個性があって、比べられないけど、美味しくて、ほっこりして、秋だなーと感じました。残りは明日食べよう！ #栗きんとん食べ比べ
最近朝ドラ効果で地元が賑わってるみたいで嬉しい限りです♫ こちらでは半分、青いソフトクリームが頂けます。え、ダジャレ？（笑）と思って食べたら青い部分は爽やかなソーダ味、白い部分はバニラで普通に美味しかった♡いちおバニラに栗の粒々入ってるそうですが、そこはほとんど感じませんでしたσ(^_^;) 駅前なので電車待ちのあいだにさくっと食べに来られて良いかもです☆田舎あるあるで全然宣伝してないので、どこで売ってるのか分かりにくいのが難点。。(´Д` ) #朝ドラ効果 #お土産屋さん #ソフトクリーム
