【ランチ】中山道大井宿しぶろく御膳
中山道大井宿は江戸から数えて46次目で「しぶろくの大井宿」と呼ばれています。しぶろく御膳は月替わりの人気ランチメニューです。
いち川のコース
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【ランチ】朴葉みそ御膳
いち川特製の朴葉みそをメインにしたランチ御膳です。岐阜高山とは違うオリジナルの朴葉みそ(地元・恵那の野菜がたっぷり入っています）。
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【ランチ】マクロビランチ
16代女将が考案。穀物菜食、体に負担をかけないお料理です。「こんなにも美味しいマクロビ料理は初めて！」と女性やご年配・健康を機にされている男性のお客様などを中心に大人気です。五葷抜きや白米→玄米への変更など、お客様のお好みに合わせて対応可能ですので事前にお知らせくださいませ♪
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【ランチ】マクロビミニ会席
ランチ限定。マクロビオティックのミニコースです。
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【ランチ】旬のミニ会席
月替わりの会席料理をランチ使用にアレンジ。お手頃にコース料理をお楽しみいただけます。お昼の接待会食・お祝いのお席などにも好評です。
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【ランチ】美肌ランチ
恵那の麹・味噌などの発酵食品や細寒天を使用した美肌ランチ。女性やカップル・ご夫婦のランチに人気なコースです。
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旬の会席コース
月替わりの旬の会席コースです。地元の旬の食材をふんだんに使用し、和個室でゆったりお召し上がりいただけます。接待にも◎
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【ランチ】栗のミニ会席※9～11月限定
9月～11月の秋限定「栗のミニ会席」です。栗をふんだんに使用したランチ会席で恵那の秋をご堪能下さい♪
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マクロビオティックコース
16代女将が考案。穀物菜食、体に負担をかけないお料理です。動物性のものや白砂糖は使用しておりません。女性のお客様や健康に気をかけていらっしゃるお客様に人気のコース、「こんなにも美味しいマクロビ料理は初めて！」とマクロビ通なお客様にも大好評です。
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飛騨牛の瓦焼きコース
岐阜県のブランド和牛・飛騨牛がメインのコース。じゅうじゅうと音を立てて運ばれてくる飛騨牛の瓦焼きに思わず「わぁ！」と声が出てしまいます。とっておきの贅沢にいかがでしょうか。
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飛騨牛のしゃぶしゃぶコース
岐阜県のブランド和牛・飛騨牛のしゃぶしゃぶコースです。ひとり鍋ですので、コロナ渦のお食事にも安心です。
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栗の会席コース※9～11月限定
9月～11月の秋限定「栗の会席コース」です。栗をふんだんに使用したお料理で恵那の秋をご堪能下さいませ。接待など秋の会食にも大人気です。
