古民家の趣とともに、地元料理と銘酒を味わう和みのひととき
木曽路の地元料理を堪能できる名店。 古家をリノベーションし、中山道ならではの和み庵。 地元のお酒 七笑とともに。
手の込んだ料理と工夫が楽しめる駅近居酒屋
松本駅の居酒屋さん。 ぼちぼち客単価は居酒屋より上なものの、出てくる料理が全てちょっと手がかかってて意外性があるので大満足でした。 えびしんじょうが四角だったのはめっちゃ面白かった!
木曽、木曽福島駅近くの配達ができるお店
日本一大好きな酒蔵にようやくこれました! 中乗りさん 最高の酒です^_^ 蔵の見学までさせていただき、杜氏さんに細かく説明をしていただきました。
香り豊かなスパイスの効いた大人のソーセージドッグ
ちょいと長野へ。 東部湯の丸IC内の一軒。開店前から並んでますね。 チーズドック。プリプリジューシーなソーセージと、たっぷりのチーズ。 腸詰屋のソーセージなら、美味くないはず無いですね。 ご馳走様でした。
智里にある旅館
嫁さんと愛娘と3人で昼神温泉の桂月へ♪ コンビニが近くにあってとても便利です。 お料理はボリュームがあってとても美味しい☆ ボリュームがあるのに夜食に焼きおにぎりが出てきます♪ 信州牛はもちろん美味しかったですが、山女魚の串焼きが最高でした☆ 部屋まで炭火焼き状態で持って来てくれて、ふっくらと焼きあがってます。今までで食べた山女魚料理の中で一番美味しかったです☆ オイラの誕生日祝いに嫁さんが五一ワインの白をボトルで注文してくれました♪ もちろん五一ワイン美味しいです☆ 仲居さんは優しいしサービスの良い旅館でした。 ごちそうさまでした!
本格和食を味わえる、旅の疲れを癒やす心づくしのディナー
サンプラザ栂池 上高地ツアーにて宿泊利用。 1階レストラン会場にて夕食をいただきました。 すき焼き、天麩羅、焼き魚、蕎麦、お新香、デザートを堪能。 #サンプラザ栂池 #白馬 #リゾート #リゾートグルメ #すき焼き #天麩羅 #長野県 #長野県グルメ
下伊那郡阿智村にある旅館
【星空日本一の阿智村で星座を満喫セヨ!!】 星空日本一の阿智村、昼神温泉。 昼神のお湯は、とろみがあってほんと素晴らしい。 お肌ツルツルになる化粧水と言ったところ。 そして、星空。 日本一は伊達じゃなかった。 露天風呂の先に輝くオリオン。 濃厚な星空を満喫出来ました。 美味しいものを食べて、温泉に浸かり、星空を眺める。 なんだ、、、ただの最高かよっ!!
星空と大自然に癒される、静寂のリゾートステイ
2023年9月23.24日晴れ 星が好きで、あえてこのホテルにしました。雲がかかって星は見えませんでしたが、プラネタリウム小型で楽しむことが出来ました。八ヶ岳も一望出来ますし、名前の無い散歩道は、迷子になるくらい広い散歩道でした。星の好きな方は、良いと思います。夜は、真っ暗です。
チーズ好きなれど、個性が削がれた中庸なのは物足りないので、探しておりました。 そして、出会いました。 SAKURA-mochi KARAMATSU を購入。 SAKURA-mochiは桜の葉が巻き付けられた発酵チーズで、断面はビーツによって桜色に。 酸味を伴う濃厚な味に桜の香りがまとわりついて美味しい! KARAMATSUはカラフルで濃厚なナチュラルチーズでこれもとまりません!
長野旅行のホテル夕食。 何種類か有る基本のコースにステーキを追加したプラン。 量的には必要充分。 ステーキは脂が乗って柔らかく美味しかった(^o^)v シジミの赤出汁も美味かった。 個人的に牛肉と豚肉が入った、豆乳の小鍋はイマイチかな? ホールスタッフは殆どが外国人なんやけど、一生懸命で親切な印象。 ご馳走様でした~o(^o^)o
何度も辿った中山峠からしらびそ小屋 までの急降下の道。 チーズケーキセット¥700を注文 しました。チーズケーキは カップをぱっか~んでしたが 口当たりが良くスルリとした 喉越しで美味しい! ホットコーヒーはしらびそ小屋の 文字が入り可愛いカップです。 コーヒーも酸味がほどよく 旨いですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #みどり池のほとり #リス手ぬぐい
~渋温泉【2017.11.17】第三弾~ 今回はこちらの旅館で宿泊。畳張りで和の雰囲気が漂う素敵な旅館でした。 せっかくなので、朝食を取りました。 旅館の雰囲気も相まって、とても美味しかったです。 また渋温泉行く機会があれば、再度宿泊してみたい旅館です!! #渋温泉【2017.11.17】
ゴートゥートラベル二日目。 まずは、朝食バイキング。 私の中では、いくら食べ放題がアメイジング! 大好きなので、たくさん取らせていただきました\(^-^)/ 普通に美味しいバイキングでしたが、いくらがあるなんて最高! 朝から大満足でした。\(^-^)/
私がオーダーしたのは 「Quish Lunch」といっていくつかあるキッシュを主食とし、3品の惣菜を選択するシステムだ。まずはキッシュからご紹介しよう。 ・帆立ときのこのキッシュ 500円 ・海老とキャベツのキッシュ 550円 ・サバとじゃが芋のキッシュ 550円 これと以下も選択してよかったような気がする。 ・クロックムッシュ 550円 ・鶏のサラダパイ 550円 ・ハムとチェダーチーズパイ 550円 ・エスニックミートパイ 550円 惣菜は以下の11種からの選択となる A 黒ごまとさつまいものポテトサラダ 400円/100g B ブロッコリーとモッツァレラのアーリオ・オーリオペペロンチーノ 450円/100g C 明太子オムレツ 450円/100g D レッドキャベツとレーズンのラペサラダ 450円/100g E チョップサラダパスタ 400円/100g F ゴーヤチャンプルー 450円/100g G 鹿肉とじゃがいものココナッツカレー煮込み 550円/100g H 豚肩ロースといろいろ野菜のバルサミコ和え 550円/100g I 鶏肉とゴロっと野菜のカシューナッツ和え 600円/100g J 海老とセロリのマリネ 500円/100g K 本日鮮魚の和風エスカベッシュ 450円/100g そして迷いに迷って選択したのが下記となる。 「Quish Lunch 大盛」1760円 ・帆立ときのこのキッシュ キッシュとは “パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜などを加えチーズなどをのせて、オーブンで焼き上げた料理” となる。今回注文したのはその名のとおりベビー帆立ときのこ類、シメジやマッシュルーム、シイタケなどがどっさり入ったキッシュとなる。豪勢・豪華といった表現が妥当な旨味たっぷりのキッシュであった。 そして以下は惣菜類となる 映えを意識してこのチョイスとなった。ちなみに大盛りにしたのだが、けっこうな量が出てきてしまったが、なかなかの迫力だ。 「A 黒ごまとさつまいものポテトサラダ」 黒というよりもダークグレーの球体の中に浮かぶ薄黄色のサイコロ。さつまいもと黒ごまをマッシュして、賽の目に切ったさつまいもを加えたもの。まったりネットリかつほんのり甘いサラダはとても好感のもてる存在感。パンに乗せると美味いよなぁ 「H 豚肩ロースといろいろ野菜のバルサミコ和え」 ゴロっと大きくカットされた豚肩ロース肉を、玉ねぎ、にんじん、ナス(!)とともに炒め、バルサミコ酢で仕上げ料理。バルサミコ酢は酸味というよりも甘味の方が強く、ご飯との相性が良さそうな感じ。 「K 本日鮮魚の和風エスカベッシュ」 本寸法のエスカベッシュという料理がどんなものかはわからないが、要するに南蛮漬けのことだよね。本日鮮魚を訊き損ねたが、ひと粉つけてサッと揚げにんじんとレッドパプリカの入ったマリネ液に漬け込んだ素敵な一品。じつはこれが一番美味かったりした。 とても満足なランチタイムであった 量り売りランチ(といってよいのか分からないが)も悪くはない。ちなみに前回の映画「暖簾」の件。なぜ400gを百匁と言い換えたかというと、明治初期に度量衡制度を整備した際に 二貫目=7.5kg としたのだそうだ。したがって一貫目は3.75kg。その1/10である百匁は375gとなる。グラム制度が発足した当時は単位になれていないために、百匁の近似値である400gをひと単位としていた時期があったのだそうだ。これが分かったときはなんとなく得した気分になったものだ。安いビデオ鑑賞も悪くはない。
食事後でペロリと食べられる ほど良い甘さとは、これの事。 一箱、480kcal/8枚なので、 一枚、60kcal。ドーナツ食べる より健康的かも・・・?❣️ ☕️のお供にいいです❣️
『上高地』を観光する“のに伺いたいお宿です‼️ 【北アルプスの眺望が見事なお宿・朝食・環境編】 『長野県』いや…、『北アルプス』を代表する、 観光地が『上高地』です❗️ 『梓川』の”最上流“の”澄んだ“蒼い水”が流れ、 周りを囲む『北アルプス』の峰々が映える”森の緑“ 歩いて、周ってると、聴こえる”鳥の囀り“… ”山歩き“の醍醐味が詰まった観光地‼️ 『上高地』は、 『ウォルター・ウエストン』氏(宣教師・登山家) が、世界に紹介して以降、ハイカーや、観光客で、 人気の場所ですが… 宿泊施設は、温泉こそ引いてますが、 『山小屋』か『ホテル』のイメージで… “ゆっくり”温泉に浸かり、“リフレッシュ”する、 『日本旅館』は無い感じです… “自然”を守る為に“マイカー・規制”をしてる 『上高地』❗️ “マイカー・規制”の監視する場所が、『釜トンネル』の入り口、扉が設けれ、監視人が立ってます… 『釜トンネル』入り口の監視人も、休憩しそうな売店が、『中の湯売店』此処の施設です… 実は、此処の『温泉』の一つが… 『卜伝の湯』、剣豪『塚原卜伝』が武者修行の際に、立ち寄ったであろう出湯をイメージして”笑い“ (秘湯中の秘湯の『洞窟風呂』私も2019年に、この宿に伺った際に行ってます) 『中の湯温泉』旅館の主人が、『塚原卜伝』が大好きで、自らの施設に『卜伝』の名前を冠にする湯船を設けてました❗️ (2020年の、豪雨の際に、施設の一部崩落で、 『卜伝の湯』は閉鎖ʅ(◞‿◟)ʃ 此れで、”移築前“の『旧・中の湯温泉』の施設は全て終了しました) 『宿』自慢の”朝食“に話を戻しましょう❗️ 朝の食事処に入ると、山の懐に朝靄を抱き、”絵画“の様な『北アルプス』の山々を観ながらの食事です❗️ ”名物“は、”陶板鍋“に、“豆乳とにがり”が入ってまして、簡易コンロで、固形燃料で火を通せば出来る、 『出来立て”豆腐“』❗️ 朝から『豆腐』は、珍しく無いですが… そこいらの『豆腐』と”鮮度“が、まるで違う、 ”出来立て“は、”軽やか“で、豆乳の風味が沸いて来るイメージ、”温い“のも、柔らかな味わいを余計に感じます‼️ そして、同じく、簡易コンロと、固形燃料で火を通す、『朴葉味噌』❗️ 此処の宿が在る『安房峠』を超えて、『岐阜県』の『飛騨』名物です、 ”焼けた“『朴葉』と『味噌』の香りが、”鼻腔を擽る“感じで、 味わいも、『ご飯』がススム、マイルドな味わいで、麹の香りも豊かです。 焼きたての、『だし巻き卵』は、未だ、温い感じのを、”大根おろし“で、”さっぱり“と、 焼き魚は、『鰆』の、味醂焼きで、 柔らかな『鰆』を、味醂を主体とする、調味液に漬け、焼く、”胡麻“を散らして、”コク“を演出してますが、柔らかな、優しい味、の焼き魚、 此れまた、ご飯に逢います。 『ご飯』と『味噌汁』も敢えて、説明こそ無いものの… 丁寧な作りで、 『漬物』もあっさり… 『塚原卜伝』が好きな、先代の宿の主人、らしい感じの、『朝食』のラインナップ❗️ 同じく、”剣術修行”も在る小説を描く、 『池波正太郎』さんの、『その男』で、主人公の師匠の“昵懇の『鰻屋』”で、“朝ご飯”を振る舞われるんですが、『鰻』とは関係の無い、 『豆腐』に『味噌汁』に『漬物』に感じ入る描写が、 『豆腐屋』と関係の無い、『温泉旅館』で、 『出来立て豆腐』と『朴葉味噌』に、感じ入ります❗️ #出来立ての豆腐が名物の朝食 #優しい味の朝食 #麹の風味良好な『朴葉味噌』 #絵画の様な『北アルプス』を観ながらの食事 #『上高地・散策』のサービス在り 諸々の事、 『卜伝の湯』が行けなく無った、“代わり”に、 『上高地』散策が、“低価格”に為りました… 『上高地』は“マイカー規制”で、『沢渡』と言う場所が、“駐車場・基地”其処から『アルピコ交通』の『バス』若しくは『タクシー』が行き帰りの交通手段… 此処、『中の湯温泉旅館』さんは、『沢渡』〜『上高地』間の、”真ん中“位の位置どり、 『上高地』散策は、”行き“は、『旅館』のバスで、 ”無料“の”送り“❗️ ”帰り“は、疎らな時間帯に、『旅館』を目指す格好ですから… 一番近い、『中の湯温泉』のバス停迄、の”お迎え“❗️ 『沢渡・駐車場』の駐車代、往復のバス代、を考えたら… 此の旅館の『上高地』散策の”サービス“ (上高地〜中の湯温泉のバス代”片道“で済む) は、かなり”お得“です‼️ 因みにですが、『上高地』散策は、早くて、”半日“は掛かります… 行って、帰って、此処でお昼の時間帯も多々在ると… 『中の湯温泉旅館』の食事処では、『ランチ』営業もしてまして、『お蕎麦』が”名物“‼️ 連泊して、山の癒しを感じたいお宿です❗️
鬼盛り天津飯2,000円 25分以内完食で入浴無料券10枚 (料金無料になる等は無し) 一見報酬がイマイチな感じがしますが、この温泉施設が入浴1回1,000円。 地元で利用できるなら、かなりお得と言えます。 味付けも濃すぎず、量を食べるにも食べやすく、全体的な難易度としても優しいと思います。 味も特筆するほどの飛び抜けたものはないものの、美味しくいただけます! 成功すれば温泉無料券でコスパは抜群です(笑) もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12357699351.html #チャレンジメニュー #デカ盛り
久しぶりの木曽路。 大江戸温泉さんでゆっくり。 とろりとした温泉を楽しんだ後は バイキングディナー。 飲み放題をつけて,まずはビールで喉にも潤いを。 馬刺しを単品でオーダーしていたので、まずはつまむ。 うん 美味い! 柔らかだけど、いい弾力。 甘みを感じながら お酒もすすむ。。。 バイキング料理も負けておらず、一品一品美味しい。。。 侮れない。 焼酎のお湯割り 麦と芋を交互に。。。 蕎麦と松茸吸い物 写真忘れた。。。 朝ごはんも盛り沢山で美味しい。 栗おこわ 美味しそうだったけど 気がついた時にはお腹いっぱい。。。 リベンジしよう。 ご馳走さまでした #大江戸温泉 #木曽路 #地のもの美味しい #馬刺し美味い #飲み放題 #朝から盛りだくさん
あぶり豚 蕎麦味噌弁当をいただきました(^o^)/ 脂身の美味しいお肉で、味噌加減が絶妙、揚げた蕎麦米がアクセントになって旨かったです(*^^*) #駅弁
あったか温泉宿美鈴荘が正しい名称。お湯、特に良し。温泉が傑出していました。内風呂、露天風呂あり。雪見風呂、サイコーでした。 朝ごはんも素朴なお味でした。
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