更新日：2024年02月12日
蕎麦はもちろん、まいたけの天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん
午前中、諏訪大社（下社秋宮、下社春宮、上社前宮、上社本宮）四社まいりの後、信州に来たら蕎麦を食べないとと思い、JR上諏訪駅近くのお蕎麦屋さんでランチ。 店内は、カウンター5席、4人掛けテーブル2、4人掛け小上がり1と小さなお店です。 偶然に空いていたのですぐに入る事ができました。 せっかくなので、2種類の蕎麦をいただく事にしました。 ◆天せいろ田舎（海老天、野菜） ¥1,850 ◆八ヶ岳そば ¥850 ま最初に出て来たのは天ぷら。海老、ブロッコリー、舞茸、赤かぶ、茄子、かぼちゃとボリュームたっぷり。どれも揚げたて熱々のサクサクで、野菜の甘み、食感もとても良く、海老はぷりぷりでどれも美味しい。 お蕎麦は初めは田舎そば。そばの香りとほどよい甘み。少し濃いめのつゆに良く合います。喉越しも良いです。次の八ヶ岳そばは色は白。田舎そばを食べ終えるタイミングで出してくれます。これもまた、ほどよい甘みと香り。そして田舎そばよりかなり弾力があるそばです。どちらもとても美味しいそばで、とても満足のおそば、天ぷらでした。 ご馳走さまでした❗️
