更新日:2024年04月09日
ログハウスと和が調和したお洒落な雰囲気の人気お蕎麦屋さん
鴨焼、蕎麦がき、茜ざんまい。いつも通り美味しく頂きました!家の近くに、この鴨焼出してくれるお店があればなぁ、と今日も思いました。
松本駅から徒歩約1分の人気蕎麦居酒屋!昼は手打ち蕎麦・夜は馬肉料理などを堪能!
信州名物そばと、信州料理の居酒屋。 知らなかったのですが、信州では比較的、虫などの昆虫を食べる文化があります。 またこれも意外でしたが、馬肉で有名で、熊本馬肉とは違った厚みのあるサイコロステーキのような馬肉を提供してくれるお店が多いです。 #蔵のむこう #そば居酒屋 #そば居酒屋蔵のむこう #松本 #松本グルメ #松本居酒屋 #長野 #長野グルメ #長野居酒屋 #信州 #信州グルメ #信州居酒屋 #信州料理 #信州名物 #馬肉 #信州馬肉
栄養満点、濃い味の発芽蕎麦が評判の地元で有名なお蕎麦屋さん
更科そばは思ってたものよりななり白いものでした 発芽蕎麦ともとても美味しかったですが、量はかなり少なめです
落ち着いた雰囲気の大人空間で黒姫産そば粉の蕎麦を堪能できるお店
[信州そばシリーズ]長野駅前の隠れ家。善光寺近くの小菅亭のご子息が開いたお店?噂の鴨せいろ。 網焼きのかもがたっぷり入って香ばしい。蕎麦は上品な姿とお味。鴨焼きなどのおつまみも美味しそう。極み蕎麦が無くで残念(^_^*)
さまざまな創作料理が飛び出す蕎麦料理のお店
すでに店内は蕎麦の良い香りが充満し、期待大。 佐久野蕎麦を注文 1,300円(税抜) 長野価格にしてはお値段高めで量も少なめでしたが、蕎麦は絶品。 やや餅っとした食感に香り高い風味が美味しい。 2週類の塩とお汁が出ますが、塩でいけます。 店員不足で結構待たされたのが✖️ですけど、とても美味しいお蕎麦でした。
軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店
軽井沢でお昼の蕎麦御膳をいただきました。 単品料理やごぼうの天ぷらなども美味しそうだったのですが、ホテルのdinnerが早い時間だからこれで我慢。できたらお酒呑みながらつまみたいお店です。
黒くて太く風味の強いお蕎麦が味わえる木曽福島の創業298年という老舗
黒くて太いので田舎そばをイメージしていましたが、喉越しがとても良く、新潟のへぎそばと重なるツルツルと食べやすいお蕎麦です。人気はざるそば。お好みでとろろを付けるのも良いと思います。お店の方に聞いたら並盛りで他店の大盛くらいの量はありますと言われ並盛りにしました。丁度良い量でした。11時オープンと同時に続々とお客さんが入ってくる木曽福島の人気店ですね。 #お蕎麦 #地元の名店
諏訪湖を見渡しながらすする蕎麦は格別な味がする
15分程でサーブされましたが、天せいろは蕎麦つゆと天つゆが分けてあり天麩羅の盛りも海老二匹とボリュームがあります。鴨もゴロゴロ入っており、食べがいがありましたが出汁が今一つか…? また、長野県だから良い生山葵を期待しましたが、それとは違う山葵で少々残念でした… 蕎麦は二八の少し細い感じで繊細ですが、水分が少なく蕎麦つゆに浸ける前にちょっと絡まり合ってしまいます。伸びてはいないと思いますが喉越しはイマイチでした。 レイクビューで非常に気持ち良い環境で蕎麦を楽しめますが、肝心の蕎麦は今一つかも?価格帯も観光地ですから少々強気です。 ご馳走さまでした、良い旅の思い出になりました。 #景色が良い #駐車場あり #聖地巡礼 #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #GoTo
種類の違う蕎麦の食べ比べができる「三色蕎麦」が人気
せいろそば・野菜てんぷら:諏訪湖畔にあるお蕎麦屋さん、こじんまりしたところにお店はあります、天ぷらも珍しいリンゴが入っており、そばと併せて頼むのがオススメ
コシがあってのどごしが良い、美味しいお蕎麦屋さん
その中にあって賑わいを見せる蕎麦店がこちらです。開店してすぐに訪問しましたが、程なくして満席、待ち客となりました。 店内は清潔感がありとても落ち着きます。カウンターとテーブル席がありますのでひとりで訪問しても安心してお蕎麦をいただけます。 さて、注文は野菜天丼セット(1,100円)。実は前日夜に飲み過ぎてしまいややグロッキーだったのでざる蕎麦だけにすれば良かったものの、オススメをつい注文。 天丼は美味しいし、お蕎麦も細麺で好きな仕上げでしたが、やや胃もたれに。やはり飲み疲れの胃では油がキツかったかもしれません。 が、良いお店だと思います。次回は体調を万全にして伺いたいです。
木洩れ陽が気持ちいいお蕎麦屋さん。落ち着いた店内で美味しい蕎麦を賞味
長野県岡谷市長地柴宮のお蕎麦屋さん『蕎麦あきしの』さんでのランチです。お蕎麦の前に浸し豆、豆腐の味噌漬け、かき揚げ天ぷら(具材が細かく切られ食材の食感が楽しめました)をビールで蕎麦を待ちました。お蕎麦は天ざると鴨汁蕎麦を頂きました。天ざるの天ぷらは海老2本に南瓜、茄子です。街中から少し入った静かな緑の中にお店があります。 #岡谷お蕎麦 #天ぷら #天ざる #あきしの
長野出張の際、ランチで寄りました 自分達がお店を出た後に店の前で列が出来ていたので人気店のようです 食事はランチで野菜天丼と蕎麦にしました 天ぷらも揚げたてで美味しい上に蕎麦がてんこ盛り(笑) もちろん美味しい〜
3種類そばセットが大人気。南松本周辺で愛され続ける本格手打ち蕎麦の店
塩で食べる絶品お蕎麦!低温熟成のこだわりのお蕎麦を、もっとも香りが楽しめる塩で食べるお蕎麦やさんで有名。そばの香りが口全体に広がります。本当に美味しい。そばの種類も、十割そば、大名そば、粗挽きそばの…
天ぷらも美味しいと評判、南信州産にこだわったお蕎麦屋さん
そばのコシ・かえしが私好みで、美味しく頂きました。 11月4日から、新蕎麦との事で、また早々にお邪魔したです。
駒ヶ根市にある伊那福岡駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
副菜沢山あって嬉しい、楽しい、美しい(๑⃙⃘´罒`๑⃙⃘) #玄引き蕎麦 が鴨汁に合うらしく、十割蕎麦なので蕎麦の香りが濃い´ ³`)ノ ~ 鴨汁は塩味やや強いけど、鴨脂が味わい深い∑(・...)3✧︎*。そして鴨も柔らかい∑(・...)3☺︎♡*°
臭みがなく甘味があって美味しい鯉料理がおススメのホテル内にあるお食事処
メインを選べる夕食 朝食
信州の旬の味が堪能できる女将手作り、そば粉入りの美味しいおやきのお店
ランチ時には、お蕎麦定食などが主なメニューですが、私はジンギスカン一択 臭みのない柔らかいお肉と盛り盛りのキャベツともやしを独特な形のジンギスカン鍋でジュ〜と焼いていただけば、無限に食べられそう❣️ 甘辛の自家製のタレも合う❗️ 美味しすぎて、1人前では足りずに2人なのに3人前をぺろりと平らげちゃいます…勿論、大盛りご飯も一緒に…。 今回もとっても優しいママさんが、長野県民ソウルフードの野沢菜をサービスで出してくださったり、本当に居心地がいいお店なんです。 テラス席も使えない寒い時期に暖かい店内でわんこと一緒にご飯できる幸せ犬連れの方は勿論ですが、犬連れでない方もぜひこちらの美味しいジンギスカン、一度お試しして欲しいです! #白馬村ジンギスカン #白馬村呑者屋 #白馬村のんじゃえ #白馬村店内犬連れOKなお店 #犬連れ可能なお店
中軽井沢の路地裏に佇む料理自慢の隠れ宿。お食事だけでもご利用いただけます。
店内には別荘族系の年配奥様達が寛いでお食事していました ✳️ランチメニュー✳️ ムッシュ #キタワセ二八そば膳 義母様 #本日の煮魚膳 私 #四季彩造里膳 どのお料理の器も(๑´ω`๑)♡キュン素敵❣️ 手入れが良い趣きある店内で 三浦の幸と長野の幸を堪能してきました‼️ お刺身はどれも新鮮ピチピチで、口福感❤️ 付け合わせも、丁寧に作られて➕綺麗に盛り付けられているので #日本料理 好きですマダム大満足❤️ ムッシュも美味しいって❤️ お蕎麦が特に香ばしくって✨蕎麦福感✨だって!
松本にある蕎麦懐石のお店
松本市「蕎麦と料理 滿」にて 蕎麦遊膳! 松本の女鳥羽川沿いにある古民家をリノベーションした風情のあるお店。徳山酢にいらした方が蕎麦と懐石のコースを提供。料理写真撮影NGです。 蕎麦遊膳は三ッ盛、焼き味噌、季節の一品、だし巻き玉子、サラダ、蕎麦、甘味と続きます。松本の山菜もふんだんに盛り込まれてて、こりゃ日本酒飲める時にまた来たいなと激しく思うお店。 どれも想像の上を行くお料理で写真撮れないのが残念過ぎる感じでした。 松本行く際は外せないお店になりました!
豊科にある豊科駅付近の日本料理のお店
そば処信州を代表するお蕎麦屋さん。 そばにも、お店の雰囲気にも、店員さんのフレンドリーな接客にも非常に満足しました。
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