更新日：2026年01月24日
呑んだ後にぴったり、深いコクの味噌ラーメンが楽しめる隠れ家風ラーメン店
【信州上田 麺活日記】 上田市中央、海野町の通りより一本駅側にあるラーメン屋さんです。上田第一ホテルの斜向かいにある雑居ビルの1階という位置関係です。 平日の仕事帰り､駅までの道をだいぶ遠回りして探索。以前にも前を通っていたので、お店の存在は知っていたので、今日は思い切って入ってみることに。 お店の中は意外に広く、手前にテーブル席があり､奥に向かってカウンターが広がります。メニューはラーメン中心につけ麺、お酒のつまみになりそうなメニュー多数あり、手書きのメニューに少し暗い感じの店内が雰囲気出ています。 麺は上田では一軒しかない札幌西山製麺のものを使っているので、推しは味噌ラーメンかと思い「肉味噌ラーメン」をオーダーしてみました！ 肉味噌と書いてあったので、挽肉を勝手に想像していたのですが、出てきたのは豚こま炒めで想像とは違っていました。味噌は独特の味付けなのか､想像した味噌ラーメンとは違った感じでした。麺は中太のちぢれ麺でスープによく絡む印象です♪ 夕食で食べるのもアリですが､立地も含めて呑んだ後の締めで食べるラーメンとして最高かなぁと思ったり‼︎
駅近で味わう、ご当地味噌と選べるスープが嬉しい心遣いラーメン処
上田ぶたひつじでサムギョプサルとジンギスカン死ぬほど食べたはずなのに！気づいたらこちらのお店に来てしまってました。駅の下にあり、深夜まで空いてるそうです。危なくて良いお店。 ★焼き餃子 ★ラーメン ★チャーハン ★肉茄子炒め ちなみにラーメンとチャーハンは後輩がひとりで食べてました。若いって恐ろしい。
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