更新日:2024年05月19日
ニンニクと辛みそ効いたクセになる味のスープに縮れ麺が評判のラーメン店
こちらも南信のソールフードと言われているらしい ハルピンラーメン本店さんへ 13時40分に到着ですがほぼ満席 しかし待たずに4人入れました ここ本店はL字のカウンターのみのお店 私は ニンニクラーメン870円 嫁は ハルピンラーメン790円 娘は ニンニクラーメン お連れ様は ハルピンネギうまラーメン970円 焼餃子としそ餃子 ニンニクラーメンは見た感じ濃い味噌味かと錯覚してしまいますが醤油です 魚介系と動物系のスープと4年以上寝かせた秘伝の寝かせダレが相まっており美味い! 甘みがあるが甘すぎずなんとも言えない旨さです コレ好きです 最初大盛りにしようと思っていたのですが店員の方が 平日限定で替玉50円ですと教えてくれました なので替玉50円を注文 ちなみにランチサービスの小ライスも頂いております 替玉の頂上に寝かせタレが鎮座しております このままでも行けそうですがスープにIN 幸せです 次回は並木にしてみよう 24/04/26 金曜日のランチ #初ハルピン #諏訪名物 #ソウルフード
素晴らしい定食屋さん
こういうお店は本当に貴重だ。昔の食堂はなんでもあったけれど、今は、品目少なく営業しているお店が多い。その方が、食材も少なく、また専門的に極めることができる。逆を言えば、美味しく多品種作れる店は、もと…