更新日:2023年11月27日
にんにくと生姜が選べる唐揚げが有名なお店
以前はランチが多かったので、こうして夜に伺うのもヨロシですねー [レコメンドのお料理] ☆かたやきそば 790円 写真1、3から11 ☆五目あんかけやきそば 790円、写真2、12から16 長野市のあんかけ焼きそばは、お店毎に様々な個性があります、味付け、麺、具材、辛子酢等。 元祖はやはり長野市権堂にかつて存在した「福昇亭」さんだと思います、40年通いましたが、昭和の初めに誕生したと言われる“信州らしいあんかけ焼きそば”は正に理想のそれでありました。 そして、子供の頃から“あんかけ焼きそば”ですので、あんかけ焼きそば歴50年以上、、信州そばと並び、私のこだわりのジャンルの一つであります。 こんな事を想いながら、カウンター越しにご主人さんが私らのあんかけやきそば&かたやきそばをお料理しております、すごーくダイナミック!フライパンが巧みに踊ってますわ。 最初は「五目あんかけ焼きそば」、次に「かた焼きそば」をお料理して下さってます。 五目あんかけやきそばが最初に入線して来ました、妻(Yuko.k)とシェアします。 「見た目に反して、すごーくイイじゃん」とお互い言葉を発します。
長野のソウルフード「あんかけ焼きそば」が食べられるお店
ランチタイムは大賑わいです。 またしても、いつものやつを頼んでしまった。
台湾ラーメンがオススメ、本格的な台湾料理が安くてボリューミーなお店
ランチなのか大喰らいなのか、読書なのか映画なのかROCKなのか。自分の事はよくわからないのがもどかしい。 台湾 にあるのかもしれない。と思う事もある。私の祖父は台湾人だった。台湾総督府時代に生まれているので元日本人、台湾人として死んだから少々ややこしい。そして母親も戦後の一時期は台湾籍でいたから(そうだ!私はハーフなのだ!)、彼女から産まれ彼女に育まれた私が彼の地を背景とする何かを持っている、と考えても不思議ではない。 …というのはいささか強引に過ぎるが、台湾にどこか惹かれるものがあるのは間違いない。今まで幾度か台湾行きを誘われたのだが、時間もお金もない身としては、まだ実現出来ていないのがもどかしくてならない。 「鮮味館 長野稲里店」 同じ名の中華料理店はわが家の近くにもあるが、恐らく系列であろう。『台湾料理』と大書されているからなんとなく入りやすいのだが、そもそも台湾料理と中華料理の違いとはどのようなものであろうか。まったくいい加減なものだ。
家族連れにもおすすめ、手頃で美味しいメニュー豊富な中華料理屋さん
唐揚げは揚げたてジューシー 餃子はあまりニンニクっぽくないのも平日ランチには嬉しい限りだ。備えつけの酢と醤油、ラー油をたっぷり入れていただきます。あまり初恋っぽくはないが美味すぎてお腹いっぱいになったからよしとする。 ちなみに 私は硬くて高い枕を好む。昔は蕎麦殻を使っていたが、このところは小さなプラスチックパイプのものを使用している。あまり硬いのはよろしくないというが気にしない。というか柔らかいとかえって安心できないのだ。貧乏育ちだからなのか。
☆住所 長野県長野市安茂里小市 2-18-5 ☆電話 026-213-8181 #長野市オススメ中華料理 #長野市中華ランチ #長野市中華ディナー
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