更新日：2020年10月23日
千曲、屋代駅付近のラーメン屋さん
「ねぎラーメン 塩」540円 白髪ネギどっさりにラー油たっぷりのピリ辛ラーメン。醤油、味噌、塩と選択できたので塩ラーメンにしてもらった。ピリ辛あっさり味でとてもよい。いつもは味噌味を注文することがおおいのだが、今回は気分を変えたかったのであっさりにしたのだ。ストレート細麺もじつによい効果を醸し出している。豚骨系、二郎系が流行の昨今、太麺極太麺がつい前面に出がちだが、こういった昔ながらの細麺も悪くない。 「チャーシュー丼 プレミアムセット」640円 チャーシュー丼というものは通常、調理行程で出てしまった端切れ材（というのか？）を用いるものだが、さすが大手チェーン店。気持ちよく大きく切り分けたチャーシューを2枚どん！どん！とのせている。大量のネギが微笑ましい。 もちろん餃子は忘れてはならない。焼き目といい色味といいとてもよい具合。中からほとばしる肉汁もよし、ニンニクが軽めなのもよろしい。 じつは最近また別のものを始めたのだ。 YouTube よし！これから動画をばんばん上げて一攫千金だ！…などと考えるほどバカでもないしズクもないし若くもない。
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