更新日：2023年12月23日
地元でも有名、喉越しの良い美味しいお蕎麦が食べられる人気のお店
the saunaからの蕎麦ランチ 二八翡翠そばと、10割の黒姫そばがえらべる！翡翠は喉越し良くて、黒姫はどっしりと美味い。 山菜や根曲がり竹の天ぷらもおいしかった！
本格お蕎麦にサクサク天ぷらも美味しいお蕎麦屋さん
本日のお昼ご飯は またまたこちら。 1番目のお客でした。 天ぷらそば！と注文したら、温かいそばですか？と確認される始末。 暑くても 温かいそばが旨いんです(笑) #人気の蕎麦屋
自家栽培のそばのみを石臼で挽き、手打ちで仕上げたそばが美味しいお店
無農薬のお蕎麦を石臼で挽いてるらしい蕎麦。 美味しいよ！景気も最高。 11:00〜15:00まで。10:30過ぎぐらいにきたら、スムーズに入れた。
蕎麦やラーメン、中華そばなど種類豊富なメニューがあるお店
鬼滅の刃の折り紙クオリティが高すぎてすごぃ。 ヨーグルトとふきみそ、 併設の野菜直売所で、やまぶどう、シャインマスカット、りんごもお買い上げ。 #道の駅 #お土産 #お野菜 #果物 #鬼滅
スキー場の麓に位置し、ロケーションがばっちり、白い細麺が美味しい蕎麦店
スキーの大会が終わりました。散々な結果ですがまぁ、こんなもんでしょう。そばをいただいて次の目的地に向かいます。ざるそばと天丼のセットをお願いしました。細くてコシのある蕎麦がスキーで疲れた心と身体を優…
古町にある牟礼駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
仕事で長野県飯綱高原まで、お昼はさかえや飯店で 豆腐味噌ラーメン¥850-税込❣️2年振りに入店、 次回は定食類にチャレンジしてみます。 美味しく頂きました^_^
信濃町、古間駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
その前にランチです。少し豪華にラーメンとホルモンをいただきます。ラーメンはほぼいつもどおりなので説明は省略です。あっ、冬のせいか少しぬるめでした。あと、チャーシューが薄々で味は薄めではありますが大きくなっていました。 ホルモンは少しがっかりです。シャバシャバでホルモン少なめ汁多めでした。これがカレーライスと同じ値段だとは思えないです。まっ、元々がリーズナブルなので文句を言ってはいけませんね。 大変美味しゅうございました(o^^o)
ランチに注文したのは、天ざる（大盛・1900円）。 ふわっとサクサクした衣をまとう天ぷらが最高で、軽いからいくらでも食べられそう。 つゆで軽くしんなりする食感もいい感じです。 茶塩は無かったのですが、これだけふわっとした衣だと塩は確かに厳しいですね。 ちなみにネタは、アスパラ・茄子・海老・しめじ・かぼちゃ・さつまいもという構成。 さつまいもなんて、スイーツのような甘さでした。 そして、メインの蕎麦。 弾力・風味・喉ごしと、おいしい要素をしっかり備えています。 力強い仕上がりは、戸隠蕎麦ならではの味わいですね。 いやこれ本当に美味しくて、ゲレンデでこんなに本格的な蕎麦と出会えるなんて思ってもみなかったです。 タングラムに宿泊してたら、夜ここで過ごしたかった！
柏原にある黒姫駅からすぐのラーメン屋さん
外観は貧相な建物ですが、中に入ればウッディーなカントリー調で、エアコンも完備。居心地は悪くありません。 お話好きなお母さんが切り盛りされていて、地元の顔なじみの方との世間話に花が咲いていました。 ラ…
壮大な黒姫山を眺めながら、美味いお蕎麦が食べられるお店
自分があちこちで食べたお蕎麦屋さんの中で、1番だなって思っている 『 手打ち蕎麦工房 若月 』さん この辺りの名物 霧下そば を出すお店です 十割ですが細切り(十割だと太い田舎蕎麦の店が多く食感がゴワゴワ…
穂波にある古間駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
蕎麦屋さんが管理しているらしい。 #幻の自動販売機 #激安 #ゆでそば #かき揚げ #玉ねぎと干しエビ #250円 #待ち時間25秒 #うどんもある #500円玉使えない #信濃町
上水内郡飯綱町にある牟礼駅からすぐの定食のお店
穂波にある古間駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
仕事で長野県斑尾高原まで、お昼は信濃町の こずえ食堂でこずえ定食¥930-税込❣️ 串カツ、豆腐、トロロ芋他で満腹満足❗️ 地元民に愛されているお店、駐車場も店内も広くて ゆったり美味しく頂きました^_^
さぁ少し遅くなってしまったが昼飯だ。 「むれ温泉 天狗の湯」 霊仙寺湖のほとりに建つ温泉施設だ。湖と北信五岳を望むことができる露天風呂で有名だが、今回は食事のみ。厨房と畳敷きの大広間が続き間となっており、霊仙寺湖を眺めながら食事や休憩、仮眠を取ることができる、じつに優雅な空間だ。 「やたらカツ丼」820円 揚げたてのトンカツと、やたらを合わせた丼ものだ。"やたら"とは北信の、とくにこのあたりの郷土料理。ナス、きゅうり、ミョウガなどを細かく刻んで混ぜ合わせ、醤油や鰹節などで味つけたもの。家庭料理だから様々な作り方があるのだが、こちらは何かの味噌漬けをあわせているようだ。 これがまた美味い。ソースもついてくるのだが、やたらの味わいがカツとよく合わさって、じつによい。野菜類が旬であったら最強クラスの料理といってよいだろう。 という事で帰宅してから年賀状製作となる。さぁて、いつ投函できたかはひみつである。
天然鰻、ヒメマス！ ほっぺたが落ちました！
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