LAMP

ランプ

予算
~4000円
~1000円
最寄駅
しなの鉄道 北しなの線 / 黒姫駅 徒歩28分(2.2km)
ジャンル
カフェ 洋食
定休日
毎週火曜日
026-258-2978

ガパオライスステーキ、期間限定ハンバーガーが人気のゲストハウス

口コミ(26)

    【ラムマーラーの旨味が効いたやみつきバーガー】 食べてばっかりな気もするのですが…あっという間にランチタイム。 ハンバーガーで人気のランチのLAMPは劇混みなので、あらかじめ席を予約しておきました。これぞ宿泊者特権♪ 迷った末に注文したのは、LAMPバーガー(1580円・ポテトつき)。 たっぷり粗挽き肉のパティに、昨晩食べたラムマーラーも加わったもの。 Wオニクの食べ応えも嬉しいですが、ラムマーラーの旨味、辣油・花椒のアクセントが最高な美味しさ。 バーガーでもしっかりスパイスが使われ、パクチーもいいアクセントになりますね。 気づきにくいけど、フムスやヨーグルトソースも使うことで、インパクトだけでない食べやすさに。 ブルーチーズの効いたチーズバーガーと迷いましたが、前日に続きこのラム麻辣と出会えたことが嬉しすぎです♡ カリカリなパンとともに、しっかりといただきました! 一緒に注文したドリンクは、レモンスカッシュ(400円)。 ハチミツ漬けのレモンの皮がたっぷり入り、爽やかな仕上がりに。 本気だと言いたくなる美味しさで、レモンの皮は最後まで食べちゃいましたよ。 そしてつい、ぷりん(600円)も注文。 表面はかためでしっかりした弾力ながら、中はとろりとした濃厚な仕上がり。 カラメルの軽いスパイス感が大人な味わいで、しっかりとした食べごたえ。 バーガーも美味しかったけど、お茶だけでも大満足なのでは?と思うほどです♪

    サメシの極上!!!トレーラーハウスコースで宿泊して、素敵なサウナに心地よい水風呂、鳥と鈴虫の音色を聴きながら外気浴を堪能した後に、絶品コースを頂きました♪ どれもこれも美味しくて、お酒に合います!〆は焚き火barという得点は宿泊コースならではですね! 極上のサ活ですね!

    #ズッキーニステーキ #クアトロフォルマッジ #りんごドレッシングサラダ #きのこのすりながし #信州ワイン #野沢菜ポテトサラダ #ラムチョップ #ピザ生地がパイ生地?最高

    【スパイス使いが魔法的な地元素材の激うまサウナ飯】 夕食は宿のレストランで。 夜でも宿泊者以外の利用が可能で、普通にレストランとして営業しています。 地元信濃町の新鮮野菜とお肉をメインに扱い、様々なスパイスメニューもラインナップ。 ランチのバーガーが有名ですが、夜は食材とお酒とスパイスを楽しむ、そんな雰囲気です。 最初に選んだドリンクは、山椒サワー。花椒とかではなく、うなぎの蒲焼にかける、あの山椒の香りがものすごく豊か。 いやそれお酒にならないっしょ!と思ってたけど、すっきりとした夏らしさが意外といい感じ。スパイスを使った食事メニューとも実によく合います。 続いて注文したスパイスサワーも、カルダモンが効いたスパイス感がよく、サワーとスパイスの相性の良さを初めて知った夜でした。 注文した料理を順不同で以下に紹介。もうどれもオススメすぎる美味しさで、お店のコンセプト通り野菜がとにかく美味。スパイス使いも最高♡ この食事目的で再訪してもいいんじゃない?というクオリティで、早くも再訪したい気分です! ・揚げもろこし:昼に食べたとうもろこし同様、とにかく甘さがすごい。揚げてるから水分適度に抜けて、パリパリな皮の食感が気持ちいいです。これに塩・ガーリック・スパイスが効いて、ヤバい美味しさの完成! ・マルゲリータ:チーズたっぷりの食べ応えで、フレッシュなトマトの酸味が最高な美味しさ ・焼き野菜:とにかく種類豊富な野菜がたっぷり入っていて、野菜の甘みそのものを満喫。玉ねぎの甘さだけでなく、ズッキーニのホクホクさ、味の濃い豆いろいろ。塩加減が絶妙で、野菜の美味しさを存分に引き出してくれます ・スモークチキングリル:桜チップの香りがものすごく豊かで、ジューシーな身・カリカリな皮の火加減も絶妙。ローズマリーのアクセントや塩加減も感じよく、ほんのり甘いルバーブのジャムと一緒に食べる斬新さ ・ラムマーボーごはん:ベースの麻婆豆腐にはしっかり辣油・花椒が効いてるものの、合わせたラムが初めて食べる美味しさ。ラムの味わいをしっかり感じるものの、スパイス使いが最高で、とにかく中毒性のある美味しさ。添えられた野沢菜が意外にも重要なアクセントで、野沢菜増しを注文できるほどの仕事ぶり。これが究極のサウナ飯なのね!

LAMPの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 026-258-2978
ジャンル
  • カフェ
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                しなの鉄道 北しなの線 / 黒姫駅 徒歩28分(2.2km)                        

                        

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席数

45席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://lamp-guesthouse.com/
FacebookのURL https://www.facebook.com/sundayplanning.guesthouse.lamp/
利用シーン 個室、ご飯、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ディナー、夜カフェ

更新情報

最初の口コミ
Nozomi Kosho
最新の口コミ
Toshiki Tazawa
最終更新

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