更新日:2023年11月22日
竃炊きご飯は甘くてふっくら。風味の良い粕漬けがオススメの京料理店
広い店内は真夏の日照りから一転落ち着いて 美味しいランチを堪能しました!
安曇野わさび丼に舌鼓、長野の長寿食が頂ける郷土料理店
新幹線に乗るのに少し時間があったので、こちらでランチ。 野菜が美味しい長野県だけあって、お味噌汁も具沢山で、副菜もうまし。 メインのネバネバ丼もヘルシーでいいね。
老舗のこだわりを随所に感じる、小布施のおいしい和食屋さん
小布施のランチです。蕎麦をセレクトしました。 温かいお蕎麦、冷たいお蕎麦、どちらも麺が好きです。 美味しいきのこがたっぷりの温かいツユ、シンプルな冷たいツユ共に上品な感じです。 ご馳走さまでした(^^♪。 #小布施蕎麦 #ゆったり話せる
特別な日におススメ、長野市にあるワンランク上の日本料理店
ロケーションは最高。桜の時期に来れるといい。料理も上品にまとめてる
小布施にある小布施駅付近の日本料理のお店
またまた素敵なお店見つけました(•'-'•) とっても雰囲気が良くて居心地が良いお店 ♡おまかせ海鮮膳 先付(歯ごたえが良いもずく酢) お刺身(赤身☆鯛☆ほうぼう☆?) ☆ご飯☆汁☆香の物 デザート(栗の杏仁豆…
さぁ少し遅くなってしまったが昼飯だ。 「むれ温泉 天狗の湯」 霊仙寺湖のほとりに建つ温泉施設だ。湖と北信五岳を望むことができる露天風呂で有名だが、今回は食事のみ。厨房と畳敷きの大広間が続き間となっており、霊仙寺湖を眺めながら食事や休憩、仮眠を取ることができる、じつに優雅な空間だ。 「やたらカツ丼」820円 揚げたてのトンカツと、やたらを合わせた丼ものだ。"やたら"とは北信の、とくにこのあたりの郷土料理。ナス、きゅうり、ミョウガなどを細かく刻んで混ぜ合わせ、醤油や鰹節などで味つけたもの。家庭料理だから様々な作り方があるのだが、こちらは何かの味噌漬けをあわせているようだ。 これがまた美味い。ソースもついてくるのだが、やたらの味わいがカツとよく合わさって、じつによい。野菜類が旬であったら最強クラスの料理といってよいだろう。 という事で帰宅してから年賀状製作となる。さぁて、いつ投函できたかはひみつである。
ランチメニューは定食もの、丼もの、カレーといった定番と、日替わりが肉・魚料理の2種が用意されている。 「季節のランチセット 信州豚とセリ 柚子胡椒炒め」 豚肉とセリを炒め、柚子胡椒で味つけした、これ以上シンプルな料理はないだろう。豚肉の旨味とセリのクセを柚子胡椒でうまく紐づけてあげた。そんな印象の味わいだ。柚子胡椒美味い、柚子胡椒素晴らしい。板さんの技量が窺い知れる。ご飯のおかわりが欲しかったが、なんとなく気後れがしてパスしてしまった。いや、初めての店ではなかなか出来るものではないのだ。これから通い詰めて、たっぷりいただけるように努力していこう。 柚子胡椒うまかった。といってもまだまだ味わいたりない。たくさん接して、極めていかねば。
長野市にある長野駅からすぐの日本料理のお店
生牡蠣にカニグラタンと海鮮が美味しい リーズナブルなお値段 えびすビールの品揃えもよく 駅前で立地もよい
信州の厳選素材を使った日本料理が楽しめるお店、水炊きが絶品
ディナーで。 メインのご飯ものは鯛めし。 どれも美味しかった。
お品書きに鍋のお代わりが有るのに納得させられる
本日は、母の日の会食でディナー 今回は、晴れの日で奮発して「春の信州を楽しむコース」を注文〜〜 普段使いでは、リーズナブルなコースをお願いします 京都にわざわざ懐石食べに行くくらいなら ここの和食「紀元…
地元で採れた山の幸を、ふんだんに使用した料理が楽しめる郷土料理店
やま茶屋の夏は、長野の山菜がこれでもか!と入った「草鍋」。オーナーが「やまの達人」というだけあり、自らとってこられた山菜を説明してくださいました! しゃもは、サッと火を入れ、柔らかくて美味しかったです…
こだわり抜いた素材を使った、日本一の納豆が食べたいならこの店
わが町には、高野豆腐の大手会社、、みすず豆腐、そして日本一の納豆と評価された村田商店があります。 Rettyでもお馴染みの村田商店の「道祖神納豆」 今や 東京都内でも売ってます。 私は近所なので、直売所で購…
前菜はタコの柔らか煮、その通り柔らかくて出汁も美味しくにっこり。もっと食べたいと思わせて次につながる。 前菜二つ目は、ラー油がナイスなピリ辛黒豆、トマトの煮こごり、鮭寿司、ゼンマイと鴨肉、旬花卵(店の…
高級感漂う個室で頂く、ランチや会席料理を堪能できる和食店
戸倉駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
日帰り温泉の帰りに入店。 つけとろ蕎麦850円。 蕎麦は更級で綺麗、かなり細目。 つゆは出汁の香りが良くてgood。 ミニ鉄火丼とざるそば…等のセットもの、唐揚げ等の定食ものなどメニューが豊富。 蕎麦湯はドロッと…
千曲、姨捨駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
下高井郡山ノ内町にある日本料理のお店
南千歳にある長野駅近くの日本料理のお店
安茂里駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
小島にある屋代駅からすぐの日本料理のお店
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