めん処ーSoy屋！

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  • 中華

  100投稿 K. Minoru

  2024/10/13

  味噌と醤油にこだわるラーメン店。店名のSoyは恐らく大豆の意味。 バラ先軟骨をトロトロに煮込んだチャーシューが絶品でした。しっかり味付けされた野菜炒めも私好み。 諏訪エリアでは、蔵人、雷蔵と並ぶ味噌ラーメンの名店だと思います。

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  • ラーメン
  • とんかつ
  • 丼もの

  1000投稿 Hiroshi Fujihara

  2023/12/17

  化調感は強いけど舌がしびれるほどでなく悪くなかったなあ。鉄板ねぎチャーハンも美味しかった。餃子も野菜たっぷりで。

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  • ラーメン
  • とんかつ
  • 丼もの

  100投稿 Yuichiro Koyama

  2022/11/24

  諏訪出張2日目 『soy屋』で信州味噌ラーメンに餃子を 頂きました。 信州の味噌ラーメンにしてはあっさりな感じがしたが、これはこれで旨い、 大好物のとろとろナンコツチャーシューも良し。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 ラーメン60

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  Ichiro Marvin Kosaka

  2022/6/26

  いつもの信州味噌野菜らーめん913円(税込) 美味し❗️

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  Ichiro Marvin Kosaka

  2021/4/4

  普段味噌ラーメンは食べないけど、茅野に来ると割とよく利用する。 本日は、信州味噌野菜ラーメン869円。 本当に、ここの野菜炒めは美味しい。 食べても食べても減らない、とても美味しい野菜炒めが、とても良い。 大満足です。

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  • ラーメン
  • 丼もの
  • 和食

  500投稿 M.Yama

  2020/1/18

  Soy屋 味噌らーめん \720+税

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  • 焼肉
  • パスタ
  • 焼き鳥

  100投稿 Takuya Kon

  2019/11/4

  信州味噌。ねぎ味噌、味濃いめかと思いきや、丁度いい感じ。餃子はニンニク強め系。

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  • 創作料理
  • カフェ
  • 洋食

  100投稿 Yoshihiko Nomura

  2019/9/18

  奥さんと長野・飛騨方面へのツーリングのランチでお邪魔しました。 私は、信州味噌ラーメンとチャーハンのセット、奥さんは信州味噌ラーメン単品と餃子を注文してシェアしました。天然醸造信州三年味噌使用とのことで、どんな味か楽しみでしたが、コクがあってでもサッパリとして辛くない優しい味でと... もっとみる

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  Masanari Sato

  2019/9/15

  今日は寒かったのでSoy屋行ってきました、 味噌ラーメン屋さんですがおススメは背油たっぷりの燕三条ラーメン、長野県なのになぜでしょう？^_^

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  • ラーメン
  • 餃子
  • 丼もの

  500投稿 K. Sakamoto

  2018/11/14

  • 味噌ラーメン
  • 長野

  ◆中辛信州味噌 からネギトッピング に ◆炙りチャーシュー丼セット を注文。最近 味噌ラーメン いいななんて思ってまーす。 かなり大きな店舗です。 チャーシュー丼はチャーシューみ焦げ目の味がして 混ざり野菜のキャベツと合います。 辛味噌ラーメンは私には辛さ充分！中太麺に味噌がいい... もっとみる

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  • ピザ
  • 焼肉
  • パスタ

  100投稿 達則細川

  2018/9/15

  燕三条のラーメンの方がオススメです(｡>∀<｡)つけ麺は、スープがちょっと甘いかな(｡>∀<｡) 次回は味噌ラーメンに挑戦(*ﾉ∀ﾉ) キッズスペースもあって、地域に愛されるお店です(｡>∀<｡)

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  • とんかつ
  • 和食
  • 餃子

  1000投稿 Takeshi Kitamura

  2017/6/11

  近所で気になっていた味噌ラーメンの店に行ってみた！ 手作味噌使用！ 美味かった

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  Aiichiro Kiyoko Takahashi

  2017/6/5

  信州味噌をアレンジしたラーメンメニュー。どれも美味しそうで迷います。 悩んだ挙句、塩麹ラーメンを注文。 うん、美味しい。まろやかでかすかなコクがある。麺とスープの相性もチャーシューとメンマもバランスがよい。 茅野のラーメン、侮りがたし。

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  安田直樹

  2017/4/29

  店員さんが何よりも感じが良くてかわいい。

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  • ハンバーグ
  • とんかつ

  100投稿 Katsuhisa Yamada

  2016/8/12

  白馬ツーリングの帰りにビーナスラインを通り またまた寄りました。 食したのはねぎ味噌ラーメン。 上に乗った炒め野菜が、茹で野菜なら完璧なのに と思いつつ、ここの味噌は本当に美味しい。

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  • 焼肉
  • 韓国料理
  • イタリアン

  1000投稿 はち もぐ

  2015/10/22

  1杯40gの「生」味噌使用！こだわりの「菌活」らーめん ホテルの食事であまり地のものが頂けなかったため、信州蕎麦でも食べたいねって探していた時に目についた 「熟成信州味噌らーめん」の文字・・・こ、これは！( ✧Д✧) 行くしかないでしょう。 大型駐車場併設の大型店舗 カウンタ... もっとみる

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  • ケーキ

  aya.s

  2015/9/19

  ネギ味噌ラーメン✨ モリッとピラからのネギがのってる ラーメン♡ 太麺でボリューミー美味しかったです。

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  • ハンバーグ
  • とんかつ

  100投稿 Katsuhisa Yamada

  2015/8/11

  ツーリング2日目、信州というと蕎麦なんですが、今日は無償にラーメンの気分、帰路の途中に立ち寄った味噌ラーメン専門店、信州味噌を堪能しました。 味噌にニンニクがはいってないとのことですが、コクがあってすんごく美味しい。餃子セットの餃子はニンニクが強めに入っていて、これも美味い。 ビ... もっとみる

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  Taishi Yamada

  2015/5/31

  味噌ラーメン屋ですが塩ラーメンが美味しかった！

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  • オイスターバー
  • 沖縄料理
  • ワイン

  100投稿 Junya Mizobe

  2015/3/7

  3年間熟成させた信州味噌を使ったネギ味噌ラーメンとチャーシュー丼セット。1100円でランチにしては少々高めですが、久しぶりに旨い味噌ラーメンを食ったって感じです。

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          [月~金]
ランチ:11:00〜15:00
ディナー:17:30〜23:30
[土・日・祝]
11:00〜23:30

                                          

            不定休
                        

■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 茅野駅（2.5km）