天麩羅 まつもと てんぷら まつもと

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Koji Abe

「天婦羅まつ本」（長野県飯田市鼎名古熊）。 東京都内高級ホテルの下積み時代から研鑚を重ね、郷里に美味しい江戸前天麩羅を届けようと独立した大将。 最上級メニュー「デラックス天丼」（1,800円）は黄金色に輝き、胡麻油ベースで揚げるから天麩羅の香ばしさが持続する。

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Takafumi.I

結構天麩羅好きです まつ本さんの穴子の天麩羅定食。 大きな穴子1匹と季節の野菜の天麩羅付き。 女性には正直食べきれないボリュームです。 天ぷらは ・メインのあなご1匹 ・いんげん ・なす ・ピーマン この天ぷらの他にも 生サラダ、煮物、刺身こんにゃく、 漬物付きです。 あなごはかなりの肉厚で 中身がほくほく外はカリッと 揚がっていて最高です♪ あと、ここのみそ汁の味 なんか隠し味があるんですけど、 それが何かわからないんですよね。 あと他にも天麩羅定食の種類はいくつかあります。 もちろん、天丼もありますよ。