商店街の中のお店でお昼ご飯を食べ駐車場に向かう途中、和菓子屋さんに寄ってみる=3=3=3 明治37年創業、もう100年以上続いている老舗の和菓子屋さんらしい☆彡 端午の節句の時期なのでかしわ餅(つぶ餡・こし餡・味噌餡/各150円)があった。どうしようかな〜とこし餡と味噌餡、それに氷餅(180円)を購入♪ かしわ餅はどちらも程よい甘さで美味しいお餅! 氷餅は干菓子よりも軽くて、のし餅を和紙で包み、2日ほど水に浸けた後、2か月ほど日影に干して寒風に晒し乾燥させたお餅だそうで、それにすり蜜をかけているそう。氷餅はお茶に浸けて食べるのが一般的らしいけど、そのままでも食べれるらしい。 お茶に浸すとふんにゃりして何だか溶けそうな感じ、そのまま食べるとほろほろ崩れてほんわり甘い…多少口の中がバッサバサになるかな。何とも不思議なお菓子だね〜何というかフリーズドライしたお餅って感じ。 氷餅はお餅に戻して食べたりもするようなのだけど一寸よく分からない。焼いたり揚げたりもアリらしい☆彡
0261-22-0183
口コミ(1)
御菓子司 喜久龍の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 0261-22-0183 |
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住所 修正依頼
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■駅からのアクセス JR大糸線 / 信濃大町駅 徒歩4分(300m) JR大糸線 / 南大町駅 徒歩16分(1.3km) JR大糸線 / 北大町駅 徒歩22分(1.7km) |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | http://www.kikuryu.co.jp/odango.html |
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