更新日:2022年07月01日
黒くて太く風味の強いお蕎麦が味わえる木曽福島の創業298年という老舗
黒くて太いので田舎そばをイメージしていましたが、喉越しがとても良く、新潟のへぎそばと重なるツルツルと食べやすいお蕎麦です。人気はざるそば。お好みでとろろを付けるのも良いと思います。お店の方に聞いたら並盛りで他店の大盛くらいの量はありますと言われ並盛りにしました。丁度良い量でした。11時オープンと同時に続々とお客さんが入ってくる木曽福島の人気店ですね。 #お蕎麦 #地元の名店
赤カブを発酵させた漬物を温かい蕎麦に載せた「すんきそば」が有名なお店
景色が綺麗な美味しいお蕎麦屋さんでした。 高地にあるせいか、花の咲く時期が1ヶ月は遅くなってる印象でした。(5月中旬〜末に行きましたが、花桃が咲いてました。) 海老天に山菜の天ぷらを+してオーダーしました。 天ぷらは3種類ほど。美味しかった〜(^^)この時期は山菜の種類が多いので、何が出てくるかも楽しめると思います!
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